跳舞的螃蟹，明前的茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
郑培凯，台湾大学外文系毕业（副修历史），夏威夷大学历史学硕士、耶鲁大学历史学博士。现任香港城市大学中国文化中心主任。主要著作包括：《高尚的快乐》、《出土的愉悦》、《汤显祖与晚明文化》、《在纽约看电影》，随笔集《树倒猢狲散之后》、《游于艺》、《真理愈辩越昏》等。
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本书由作者近年来发表在香港《明报》等刊物上的专栏文章结集而成，每篇约1000字，篇幅不长，好读易懂。其中有旅游感怀、美食心得，还有对文艺创作的文化意义追索。
具体描述
读后感
喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒，发酵酿制后的葡萄酒味太浓，适合大块的牛羊肉，或是红烧肉，不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错，淡雅爽口，还捎带意思水果的芳香，最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...
评分一年前刚买时，看着觉得写的东西太让人眼红了，果然是旅居海外的才有这么些心境么？茶、食、书、酒，既惬意又有品味的生活，真真让人心里不平衡。 过了一年，自己的生活也没多大变化，但经历到底多了些，心境稍有变化。很多东西，急不来，看看别人写的，解解馋也未尝不可。自在...
评分当然这本书并非全部介绍的美食，不过记忆最深刻的还是那些刺激味蕾和视觉的食物，边阅读边幻想，文字里那些跳动的食物飞跃眼前，看得我甚是愉悦！何时我也能去吃吃吃。前几章讲的茶，茶具等方面的知识也跟我这学期上的茶艺课有所关联，当然唐朝瓷器上上品我肯定是没有见过的，...
评分一年前刚买时，看着觉得写的东西太让人眼红了，果然是旅居海外的才有这么些心境么？茶、食、书、酒，既惬意又有品味的生活，真真让人心里不平衡。 过了一年，自己的生活也没多大变化，但经历到底多了些，心境稍有变化。很多东西，急不来，看看别人写的，解解馋也未尝不可。自在...
评分当然这本书并非全部介绍的美食，不过记忆最深刻的还是那些刺激味蕾和视觉的食物，边阅读边幻想，文字里那些跳动的食物飞跃眼前，看得我甚是愉悦！何时我也能去吃吃吃。前几章讲的茶，茶具等方面的知识也跟我这学期上的茶艺课有所关联，当然唐朝瓷器上上品我肯定是没有见过的，...
用户评价
一些关于茶之类的冷知识可供猎奇...关于食物的介绍乏善可陈。像这种地铁读物主要功用也只是打发时间而已。
评分推荐给你，这个你绝对喜欢昂。@cq蒹葭
评分品品明前茶，尝尝跳舞蟹@跳舞的太阳出品
评分这本不需要书签
评分书的内容不及题目好呀！
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