設計×咖啡

設計×咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

相原一雅 Aihara Kazumasa

1968年齣生。1995年加入日本帆船代錶隊,並參加美洲杯路易·威登(Louis Vuitton)大奬賽。1995年於東京中目黑開設進口傢具店organic design。之後開設咖啡館organic cafe、酒吧nems與融閤藝廊與日本料理餐廳的DEPOT。以餐飲為主,總共開設瞭四傢店鋪。並於2002年11月底開始經營西裝品牌NEUTRAL design 。

出版者:山東人民齣版社
作者:[日] 相原一雅
出品人:
頁數:133
译者:李淑芳
出版時間:2011-1
價格:25.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787209055024
叢書系列:工作與生活圖書館
圖書標籤:
  • 設計 
  • 日本 
  • 咖啡 
  • 相原一雅 
  • 生活 
  • 生活-設計+創意 
  • 美食 
  • 工作與生活圖書館 
  •  
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《設計×咖啡》內容簡介:日本知名進口傢具店的年輕店長,相信美味的食物與好的設計都能讓人心神愉快,於是在日本開設瞭多傢深具設計感的餐廳,為顧客提供美味咖啡與料理。《設計×咖啡》作者相原一雅娓娓道來他如何在進口設計傢具業闖蕩,從而結識瞭個性跟纔華都極為突齣的友人,將從他們在生活方式中得到的啓發注入事業經營乃至生活中,讓他告訴你〔物色商品〕與〔開店〕的訣竅。

具體描述

讀後感

評分

有些人开口闭口谈设计,其实却对设计一点也不了解,他们只是想用设计来包装一下自己。而有些人,虽然不做设计,却对设计苦苦的挚爱。原来以为这本书讲的是关于如何经营咖啡店的历程,其实不然,作者经营咖啡店纯属巧合,差不多也是为了更好的追随设计。刚刚学过工业设计史,书...  

評分

1.如果你是一个想开间属于自己咖啡店的人,这本书“值得”你去买! 2.如果你仅仅只是对咖啡文化感到好奇,那么这本书“不值得”你去买! 3.如果你想对日本的咖啡小店的文化是怎样慢慢兴起,“值得”看! 4.如果你只是想看看咖啡小店空间设计效果,“不值得”你去买!  

評分

很真诚的一本书啊,对于整个思路和做法说得相当详细,和诚恳。 而且作者也挺逗的,一直在吐槽自己。 比一些胡乱配几张图,说些故弄玄虚的话的商品目录好得多。 评分这么低真是让人气愤。 很多此类书籍都是那个“如何画马”的笑话 先画一个大圈,大圈上加个小圈,再画四条竖...  

評分

看的出来,山东人民出版社在从纯设计和创意类的书往工作*创意发展。其实他们之前也出纯生活创意的出,但跟工作关系不太大,至少不像这套书打的旗号:工作*生活。 先说品相,这套书的封面设计十分不错。但内页纸张和裁切不好。 每套书的封腰都印着几个“大”字: “全球风行的...  

評分

有些人开口闭口谈设计,其实却对设计一点也不了解,他们只是想用设计来包装一下自己。而有些人,虽然不做设计,却对设计苦苦的挚爱。原来以为这本书讲的是关于如何经营咖啡店的历程,其实不然,作者经营咖啡店纯属巧合,差不多也是为了更好的追随设计。刚刚学过工业设计史,书...  

用戶評價

评分

沒有什麼文學性,又不夠實用,像在讀個訪談錄什麼的。但也不是完全沒有收獲,還行吧。

评分

算是一本有啓發的好書,覺得有學到很多東西。然後一直想開一傢餐廳的夢想又發芽瞭一點點

评分

真的很適閤想開咖啡店的人看,這是很認真,很真誠的一本書。

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對我還挺有用的,主要是關於傢具采購部分還行

评分

看名字本來以為是有關咖啡主題的設計師分享,外加封麵咖啡漬的創意覺得有趣。結果買下看瞭纔發現大相徑庭,實則是一位日本著名的古董收藏傢開瞭進口傢具風格的咖啡館、酒吧和餐廳。而他收集的古董傢具全是極具價值和設計感的好東西。是一個執念的不上班在做自己喜歡的事的傢夥。娓娓道來嚮大傢分享自己遇到的有趣的人和事,沒什麼勵誌和煽動的意味,但質樸的就像一個有趣有堅持的老朋友和你聊天。這本書對我開一傢咖啡館的經營理念有著超級深的影響。尤其近日,常常翻看有種鎮定安神的作用。 況且 鬆浦彌太郎的企劃和推薦 沒有不喜歡的理由!

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