具体描述
Examining matters from the changing ideas of contagion in classical Chinese medical thought to attempts to eradicate SARS in 2003, the essays in this collection explore efforts to overcome disease and improve human health in Chinese regions of East Asia from the late nineteenth century to the present. The contributors, most of whom are based in Taiwan, consider the science and politics of public health policymaking and implementation not only in Taiwan but also in Manchuria, Hong Kong, and the Yangtze River delta, focusing mostly on towns and villages rather than cities. Whether discussing the resistance of lay midwives in colonial Taiwan to the Japanese campaign to replace them with experts in "scientific motherhood" or the reaction of British colonists in treaty-port Shanghai to Chinese diet and health regimes, the essays illuminate the effects of international interventions and influences in particular situations and localities. While they discuss responses to epidemics from the plague in early-twentieth-century Manchuria to SARS in southern China, Singapore, and Taiwan, they also emphasize that public health is not just about epidemic crises. As essays on marsh drainage in Taiwan, the enforcement of sanitary ordinances in Shanghai, and vaccination drives in Manchuria help to show, throughout the twentieth century public health bureaucracies have primarily been engaged in the mundane activities of education, prevention, and monitoring. Contributors: Warwick Anderson; Charlotte Furth; Marta Hanson; Sean Hsiang-lin Lei; Angela Ki Che Leung; Shang-Jen Li; Yushang Li; Yi-Ping Lin; Shiyung Liu; Ruth Rogaski; Yen-Fen Tseng; Chia-ling Wu; Xinzhong Yu
作者简介
Angela Ki Che Leung is Director of the Hong Kong Institute for the Humanities and Social Sciences at the University of Hong Kong, and Adjunct Research Fellow with the Institute of History and Philology at the Academia Sinica in Taipei. She is the author of Leprosy in China: A History. Charlotte Furth is Professor of History Emerita at the University of Southern California. She is the author of A Flourishing Yin: Gender in China’s Medical History, 960–1665.
Charlotte Furth is Professor of History Emerita at the University of Southern California. She is the author of A Flourishing Yin: Gender in China’s Medical History, 960–1665.
目录信息
Introduction: Hygienic Modernity in Chinese East Asia / Charlotte Furth 1
Part I. Tradition and Transition
The Evolution of the Idea of Chuanran Contagion in Imperial China / Angela Ki Che Leung 25
The Treatment of Night Soil and Waste in Modern China / Yu Zinzhong 51
Sovereignty and the Microscope: Constituting Notifiable Infectious Disease and Containing the Manchurian Plague (1910–11) / Sean Hsiang-lin Lei 73
Part II. Colonial Health and Hygiene
Eating Well in China: Diet and Hygiene in Nineteenth-Century Treaty Ports / Shang-Jen Li 109
Vampires in Plagueland: The Multiple Meanings of Weisheng in Manchuria / Ruth Rogaski 132
Have Someone Cut the Umbilical Cord: Women's Birthing Networks, Knowledge, and Skills in Colonial Taiwan / Wu Chia-Ling 160
Part III. Campaigns for Epidemic Control
A Forgotten War: Malaria Eradication in Taiwan, 1905–65 / Lin Yi-ping and Liu Shiyung 183
The Elimination of Schistosomiasis in Jiaxing and Haining Counties, 1948–58: Public Health as Political Movement / Li Yushang 204
Conceptual Blind Spots, Media Blindfolds: The Case of SARS and Traditional Chines Medicine / Marta E. Hanson 228
Governing Germs from Outside and Within Borders: Controlling 2003 SARS Risk in Taiwan / Tseng Yen-fen and Wu Chia-Ling 255
Afterword: Biomedicine in Chinese East Asia: From Semicolonial to Postcolonial? / Warwick Anderson 273
Timeline 279
Glossary 283
Bibliography 287
Contributors 323
Index 327
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读后感
用户评价
自从读完《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书，我感觉自己对亚洲人民的日常生活有了全新的认识，这种认识远比我在旅行中看到的要深刻得多。我特别想强调的是，这本书并没有仅仅停留在对过去历史的回顾，而是将历史的视角与当代的挑战紧密结合，为读者呈现了一幅极其生动的图景。我尤其被书中关于传统中医在现代公共卫生体系中的地位和作用的讨论所吸引。我一直对中医药的博大精深感到好奇，而这本书恰恰深入探讨了它如何在应对现代疾病，例如慢性病和亚健康问题上发挥独特优势，同时又如何与现代医学的科学方法论进行对话和融合。这其中涉及到的哲学观、养生理念，甚至是对人体和自然的理解方式，都让我大开眼界。此外，书中对于不同国家和地区在传染病防控方面的经验和教训的比较分析也极具价值。我了解到，在面对突如其来的疫情时，历史上的应对策略和民众的集体行为模式，在很大程度上会影响到当下的防控效果。这让我反思，在信息爆炸、全球互联的今天，我们如何才能更有效地汲取历史智慧，构建更具韧性的公共卫生体系，以应对未来的不确定性。这本书的叙事方式也十分引人入胜，它通过大量生动的案例和详实的数据，将复杂的学术理论变得易于理解，让我即便是在通勤的路上，也能沉浸其中，不断获得新的启发。
读完《Health and Hygiene in Chinese East Asia》，我最深刻的感受是，健康和卫生不仅仅是身体层面的问题，它更是与一个社会的文化、经济、政治以及环境紧密相连的复杂议题。我非常赞赏书中对于不同历史时期，东亚地区在公共卫生设施建设方面所做的努力。从古代的供水系统，到近代的城市污水处理，这些都展现了社会在追求人民健康福祉方面的不懈努力。我了解到，在许多时期，政府的政策和投入，是影响公共卫生状况的关键因素。同时，书中对于普通民众在维护自身和社区卫生方面的积极作用，也进行了细致的描绘。我感受到，在许多情况下，公众的意识和行为，是决定卫生状况好坏的重要因素。此外，我对书中对于不同区域，例如城市与乡村、沿海与内陆在健康和卫生状况上的差异性分析，也让我对东亚地区内部的多样性有了更直观的认识。这本书为我理解东亚社会的发展提供了一个全新的视角，它让我看到了健康和卫生是如何成为推动社会进步的重要力量。
这本书《Health and Hygiene in Chinese East Asia》给我带来的影响，可以说是潜移默化的，它像一把钥匙，为我打开了理解亚洲社会健康文化的一扇大门。我之前对于“卫生”这个概念的理解，可能更多地停留在个人清洁和环境整洁的层面，而这本书让我意识到，卫生观念的形成和演变，是与一个社会整体的文化、经济、宗教信仰以及政治制度紧密相连的。我非常赞赏书中对于不同历史时期，例如古代王朝、近代殖民时期以及现代国家建设时期，在公共卫生设施建设、疾病预防体系构建以及健康教育推广方面所做的细致梳理。这些内容不仅展现了东亚地区在追求人民健康福祉方面所付出的巨大努力，也揭示了在不同历史节点上所面临的独特挑战和解决方案。尤其让我印象深刻的是，书中对于一些地方性的习俗和民间疗法是如何影响人们的健康行为的探讨。这些看似微不足道的细节，恰恰构成了社会健康文化肌理的重要组成部分，也反映了人们在面对疾病时，寻求生存和适应环境的智慧。阅读这本书，我仿佛置身于一条历史的长河之中，亲眼见证着健康与卫生观念如何在东亚这片古老而充满活力的土地上，经历着不断的塑造、变革与升华。
我一直对亚洲的健康和卫生状况很感兴趣，尤其是在我最近一次访问中国时，我亲眼见证了这座城市日新月异的进步，同时也看到了它在某些领域依然面临的挑战。因此，当我偶然在书店里看到《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书时，我的兴趣立刻被点燃了。我并不是一名专业的学者，我只是一个对世界充满好奇心的旅行者和文化爱好者，我希望通过阅读这本书，能够更深入地了解中国及其周边地区在健康和卫生方面的历史渊源、发展轨迹以及当下所面临的复杂现实。这本书的书名本身就足够吸引人，它不仅聚焦于中国，还涵盖了“东亚”这个更广阔的地理区域，这让我相信它会提供一个更全面、更具对比性的视角。我特别期待能够了解到在不同文化背景下，人们是如何理解和实践健康的，以及卫生观念是如何随着社会经济的发展而演变的。例如，我非常好奇在过去，人们是如何应对传染病的，他们的传统医学在其中扮演了怎样的角色，以及这些传统观念与现代公共卫生体系是如何融合或冲突的。同时，我也想知道，在快速的城市化进程中，环境卫生问题是如何被解决的，以及公众健康教育是如何推进的。这本书的封面设计简洁而富有冲击力，它让我对即将展开的阅读之旅充满了期待，我希望能在这本书中找到我一直以来所追寻的答案，并从中获得深刻的启示。
《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书，彻底颠覆了我过去对健康和卫生的一些固有认知，它为我打开了一扇通往更深层理解的大门。我尤其被书中对不同文化背景下，人们如何理解和应对“疾病”的探讨所吸引。我了解到，在许多亚洲文化中，疾病的发生往往被视为身体、心灵与环境失衡的结果，而非仅仅是病原体入侵的单一原因。这种整体性的健康观，让我对“身心合一”有了更深的领悟。书中对于传统养生方法，例如饮食调理、运动锻炼以及精神修养，如何在现代社会中依然发挥重要作用的论述，让我深受启发。我甚至从中看到了，一些古老的智慧，在应对现代生活方式带来的健康挑战时，能够提供独特的解决方案。此外，我对书中关于不同时期，人们如何利用自然资源来改善卫生条件的描述也颇感兴趣。从利用草药治疗疾病，到开发清洁水源，这些都展现了人类在顺应自然、改造环境以求生存和发展方面的智慧。这本书让我看到了，健康和卫生是一个不断演进、充满活力的过程，它与人类文明的进步息息相关。
读完《Health and Hygiene in Chinese East Asia》，我脑海中浮现的不仅仅是冰冷的数据和枯燥的理论，而是一幅幅生动的历史画面，一个个鲜活的人物剪影。我必须说，这本书最吸引我的地方在于，它能够将宏观的社会变迁与微观的个人经历巧妙地结合起来，让读者在阅读中感受到历史的温度和人性的光辉。书中对于不同时期，例如在经历战争、饥荒、瘟疫等极端事件时，东亚社会是如何应对健康危机，以及普通民众在其中所扮演的角色，都进行了深入的挖掘。我被那些在艰难岁月中，为了拯救生命而奔波的医者、为了保障水源而辛勤劳作的普通人所深深感动。这些故事让我意识到，健康和卫生并非只是政府的责任，更是每一个社会成员共同的追求和担当。此外，这本书对于不同区域，例如城市与乡村、沿海与内陆在健康和卫生状况上的差异性分析，也让我对东亚地区内部的多样性有了更直观的认识。它展示了不同地理环境、经济发展水平以及文化传统，如何塑造了当地人民独特的健康观念和生活方式。我感觉自己仿佛与那些历史人物一同经历着那段岁月，共同探讨着如何才能让人们获得更健康、更美好的生活。
《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书，为我打开了一个全新的世界，让我对东亚地区人民的健康与卫生状况有了前所未有的认知。我非常欣赏书中对不同时期，人们如何理解和应对传染病的详细阐述。我了解到，从古代的瘟疫肆虐，到近现代的重大疫情，东亚社会始终在与疾病的斗争中不断进步。书中对于传统医学在应对传染病方面的作用，以及现代公共卫生体系的建立过程，都进行了深入的挖掘。这让我对“消毒”、“隔离”等概念有了更深刻的理解，也让我看到了这些概念是如何随着科学的发展而不断演变的。此外，我对书中关于不同文化背景下，人们对食物安全和饮水卫生的观念与实践的探讨也颇感兴趣。我了解到，在许多传统文化中，对食物的烹饪方式和水源的选择，都蕴含着丰富的养生智慧。这些智慧与现代科学的卫生标准相互印证，共同构成了东亚地区独特的健康文化。这本书不仅是对历史的回顾，更是对人类在追求健康生活方式过程中，不断学习、适应和创新的生动展现。
《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书，对于我这样一位对亚洲文化有着深厚兴趣的读者来说，绝对是一场思想的盛宴。我尤其钟情于书中对于传统观念与现代科学之间张力的探讨。我了解到，在许多亚洲文化中，对于健康的理解往往是整体性的，不仅关注身体的生理机能，更强调情绪、环境以及人际关系的和谐。这本书并没有简单地将传统观念视为落后，而是深入剖析了它们在特定历史和社会背景下的合理性，以及它们如何与现代医学体系产生碰撞和融合。我非常好奇书中关于“治未病”的理念在现代社会的应用，以及如何通过生活方式的调整和心理的疏导来预防疾病。这本书让我意识到，真正的健康，不仅仅是疾病的消失，更是一种积极的、充满活力的生活状态。同时，我也对书中关于不同时期，政府在公共卫生领域所扮演的角色进行了详细的梳理。从早期对传染病的隔离措施，到现代对医疗资源的分配和健康教育的普及，这些内容让我看到了东亚各国在不断探索和完善公共卫生体系的道路上所付出的努力和取得的成就。这本书为我理解东亚社会的发展提供了一个全新的视角，它让我看到了健康和卫生是如何成为推动社会进步的重要力量。
《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书的内容，着实让我对健康和卫生这一主题有了更为宏观和深刻的理解，它超越了我原先狭隘的认识，将读者带入了一个更为广阔的视角。我非常喜欢书中对于不同文化背景下，人们对“健康”定义的探讨。我一直认为，健康不仅仅是身体没有疾病，更包含着精神的愉悦和社会的和谐，而这本书恰好深入挖掘了这一点。书中对于儒家文化、佛教思想等对亚洲地区人们的养生观念和健康实践所产生的影响，进行了细致入微的分析，这让我对“身体发肤，受之父母”的传统观念有了更深的理解，也让我看到了这些古老哲学如何与现代医学理念并行不悖。此外，我特别欣赏书中对于环境因素在疾病传播和健康状况中所扮演角色的论述。从古代对水土的崇拜，到现代对城市污染的治理，这本书清晰地勾勒出了东亚地区在人与自然关系上的历史变迁，以及这些变迁如何直接或间接影响着人民的健康。我甚至能够从中感受到，随着科技的发展和生活方式的改变，人们在追求健康的过程中，也面临着新的挑战，例如新的生活方式疾病的出现，以及对心理健康的关注。这本书提供了一个宝贵的框架，让我能够更全面地思考人、社会和环境之间的复杂互动关系。
我想特别强调的是，《Health and Hygiene in Chinese East Asia》这本书，并没有采用那种枯燥乏味的学术论文的写作方式，而是以一种非常流畅和引人入胜的叙事风格，将复杂的历史和社会议题呈现在读者面前。我深深着迷于书中对不同时期，人们在面对卫生挑战时所采取的创新性解决方案。例如，书中关于古代城市排水系统的构建，或是中世纪对瘟疫的早期防控措施，都让我惊叹于古人的智慧。这些内容不仅是对历史的回顾，更是对人类在面对共同挑战时，如何发挥创造力以求生存和发展的生动写照。此外，书中对不同地区和不同社会阶层在健康和卫生状况上的差异性分析，也让我对东亚社会内部的复杂性有了更深的理解。我了解到，经济条件、教育水平以及文化信仰的差异，都可能导致人们在健康观念和行为上的巨大不同。这本书让我反思，在追求普遍健康的目标时，我们如何才能兼顾不同群体的需求，实现更具包容性和公平性的公共卫生策略。我感觉自己就像是在跟随作者一起，穿越历史的长河，探索东亚地区人民在追求健康与卫生过程中的艰辛、智慧与成就。
个人觉得罗芙芸关于卫生的现代性在东北地区从坊间传言和官方资料的阐释最为精彩。十分期待她的新作。
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