农业经济学

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出版者:浙江大学
作者:张忠根
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:2010-8
价格:40.00元
装帧:
isbn号码:9787308078153
丛书系列:
图书标签:
  • 农业经济学
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  • 经济分析
  • 政策研究
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具体描述

《农业经济学》内容简介:我国农业和农村改革与发展的新阶段和新特点对我国高等学校农林经济管理专业的人才培养提出了新要求,原有的专业培养目标、培养方案、课程设置和教材内容已经不很适应经济社会发展的需要,需要进行改革和创新。

《全球气候变局下的粮食安全与可持续农业:一个多学科的综合研究》 导言:前所未有的挑战与转型的迫切性 当前,人类社会正处于一个关键的十字路口。气候变化已不再是遥远的威胁,而是以极端天气事件、海平面上升和生态系统退化等形式,直接冲击着全球粮食生产体系的稳定性和韧性。农业,作为人类文明的基石,面临着在资源约束日益加剧、环境压力不断增大的背景下,如何保障不断增长的人口获得充足、安全且营养的食物的艰巨任务。 本书《全球气候变局下的粮食安全与可持续农业:一个多学科的综合研究》正是在这样的时代背景下应运而生。它摒弃了传统农业研究中对单一学科的过度依赖,力图构建一个跨越气候科学、生态学、社会经济学、工程技术及政策治理的宏大叙事框架,深入剖析气候变化对农业生产的深层影响机制,并系统性地探讨实现可持续农业转型的可行路径与战略布局。 本书并非一本基础的经济学教科书,它聚焦于危机驱动下的系统重构,其核心关切点在于如何利用创新和政策干预,确保粮食系统的长期适应性与公平性。 --- 第一部分:气候冲击的量化分析与脆弱性评估 本部分致力于为理解气候变化对农业的直接和间接影响建立坚实的实证基础。 第一章:全球气候模型与区域农业影响的耦合分析 本章首先梳理了当前主流的全球气候模型(GCMs)在区域尺度上的降尺度技术,特别是针对不同作物生长季温度、降水变率和极端事件频率的预测精度。随后,通过案例研究,量化分析了在RCP4.5和RCP8.5情景下,主要粮食产区(如北美大平原、南亚季风区、撒哈拉以南非洲等)的气候“热点区域”,即那些在未来三十年内,单位面积产量下降幅度可能超过20%的脆弱地区。重点探讨了气候不确定性(如季风雨带的偏移)如何通过影响灌溉水资源的可预测性,进而瓦解区域小农生计的稳定。 第二章:生态生理响应与作物适应阈值 本章深入到作物本身的生物学层面。它详细考察了关键粮食作物(水稻、小麦、玉米、大豆)在高温胁迫下的生理机制,包括光合作用效率下降、授粉失败率增加以及营养品质(如蛋白质和微量元素含量)的降低。本书引入了作物模型与大气CO2浓度相互作用(FACE实验数据)的分析框架,区分了CO2施肥效应的短期积极作用与长期土壤养分稀释效应的负面关联。同时,对水资源压力下的非线性反馈效应进行了建模,特别是地下水超采与地表径流减少在干旱年份的叠加冲击。 第三章:粮食供应链的物理与经济脆弱性 粮食安全不仅仅是田间产量的问题,更是一个复杂的供应链系统。本章分析了气候变化对粮食基础设施的影响,如洪水对仓储设施、交通枢纽(港口、铁路)的破坏。通过构建“风险暴露-脆弱性-冲击吸收能力”的三维模型,评估了全球粮食贸易流受极端天气事件影响的延迟效应和连锁反应(Cascading Failures)。特别关注了气候变化如何加剧了粮食价格的波动性,并通过期货市场和库存管理政策的失灵,将区域性歉收转化为全球性的价格冲击。 --- 第二部分:可持续转型的技术、生态与社会经济路径 面对严峻挑战,本书的第二部分转向对解决方案的探索,强调转型必须是多维度的、整合性的。 第四章:气候智能型农业(CSA)的技术集成与推广障碍 气候智能型农业被视为核心战略之一。本章细致评述了多项关键技术的应用潜力: 1. 精准农业与传感器技术: 探讨了物联网(IoT)和遥感技术在优化水肥管理中的效用,并评估了这些高技术方案在发展中国家大规模推广时面临的接入成本、数据素养和基础设施限制。 2. 抗逆育种与基因编辑: 比较了传统杂交育种与CRISPR等基因编辑技术在加速耐热、耐旱作物品种开发上的效率与社会接受度。 3. 水资源管理创新: 重点分析了节水灌溉技术(如滴灌、微喷)的成本效益分析,以及基于气候预报的需水预测系统(Forecasting-based Water Allocation)。 第五章:生态系统服务与农业的再造林和土壤健康 本书强调回归生态基础的必要性。本章聚焦于如何通过提升农业生态系统的内在服务能力来增强气候韧性。详细论述了再生农业(Regenerative Agriculture)的实践框架,包括免耕/少耕技术、覆盖作物种植和农林复合系统的设计原则。通过生命周期评估(LCA),量化了这些实践在固碳潜力、水土保持以及生物多样性恢复方面的长期效益,并分析了传统单一作物种植模式向多样化、混作系统转型的经济驱动力。 第六章:政策、治理与社会公平的重构 技术和生态转型离不开强有力的政策和公正的社会结构。本章探讨了适应气候变化的农业政策工具: 1. 风险转移机制: 分析了指数型农业保险和政府主导的灾害救助基金的设计优化,如何更有效地覆盖小农的损失,避免其陷入“贫困陷阱”。 2. 土地利用与激励机制: 评估了碳汇交易、生态补偿机制在激励农民采取气候友好型实践中的作用。探讨了土地产权的稳定性和清晰度对长期可持续投资决策的影响。 3. 消费端与食物损失: 首次将焦点转向食物系统末端,分析了全球食物损失与浪费(FLW)在气候影响下的加剧趋势,并提出了供应链透明化和消费者行为引导的政策干预模型。 --- 结论:迈向一个适应性强的全球粮食共同体 全书的最终落脚点在于,应对气候变局下的粮食安全,需要超越传统的“生产导向”思维,转向“韧性、公平与生态健康”的综合目标。本书没有提供单一的银弹方案,而是描绘了一幅复杂的政策、技术和生态干预蓝图。实现这一目标,要求各国政府、科研机构、私营部门以及农民群体之间建立起前所未有的跨界合作与信任机制,以确保粮食系统的长期可持续性,服务于全球社会福祉。本书旨在为决策者、政策制定者和农业科学研究人员提供一个批判性、实证驱动且极具前瞻性的分析工具集。

作者简介

目录信息

导论 第一节 农业经济学的产生和发展 第二节 农业经济学的研究对象与内容地位篇 第一章 农业的地位和作用 第一节 农业的概念和特点 第二节 农业的地位和作用 [新闻链接]中国农业:养活了自己,帮了别人组织篇 第二章 农业组织制度 第一节 制度理论概述 [经典故事]“公地悲剧”和“反公地悲剧” 第二节 中国的农地制度 第三节 中国农业组织制度的演变 第三章 农业家庭经营 第一节 有关农业生产组织的理论 第二节 农业家庭经营的必然性 第三节 中国的农业家庭经营 [新闻链接]家庭联产承包责任制:小岗村引发的农村改革 第四节 农业规模经营 [典型案例]种粮也致富:种粮大户叶秋生 第四章 农业合作经济 第一节 合作思想的产生与发展 第二节 农业合作社的原则与特点 第三节 中国农业合作社的发展 [典型案例]浙江桐庐钟山蜜梨专业合作社 第五章 农业产业化经营 第一节 农业产业化经营的作用 第二节 农业产业化经营的利益机制 第三节 农业产业化经营的发展 [新闻链接]“公司+合作社+农户”,浙江“华发”联结数万农户发展篇 第六章 现代农业与农业现代化 第一节 现代农业的特征 第二节 中国的农业现代化 [新闻链接]中国农机60年:总动力增长1万倍 第三节 农业可持续发展 第七章 农业产业结构与布局 第一节 农业产业结构概述 第二节 我国农业产业结构的调整 第三节 农业生产布局 [新闻链接]我国粮食生产登上万亿斤台阶 第八章 农业支持与保护 第一节 农业支持保护的依据 第二节 农业支持保护政策 第三节 农业保险 [新闻链接]浙江省政策性农业保险三年试点取得成效 要素篇 第九章 农业土地与水资源 第一节 农业中的自然资源 第二节 农业土地资源 [专家观点]守住18亿亩耕地红线我们必须做什么? 第三节 农业集约经营 第四节 农业水资源 第十章 农业劳动力资源 第一节 农业劳动力资源概述 第二节 农业劳动力资源的利用 第三节 农业劳动力转移理论 第四节 中国农业剩余劳动力转移 [专家观点]我国农业剩余劳动力有多少 第十一章 农业中的资金 第一节 农业资金概述 第二节 财政农业资金 [新闻链接]近年来中央财政对“三农”的投入不断增加 第三节 农业信贷资金 第四节 农户和企业资金 第十二章 农业科技进步 第一节 农业科技进步概述 [新闻链接]中国杂交水稻每年为世界多养7000万人 第二节 农业技术创新 第三节 中国农业的科技进步 第十三章 农业信息资源 第一节 信息与信息化 第二节 农业信息化 第三节 中国农业的信息化 [新闻链接]数字农业离我们越来越近市场篇 第十四章 农产品需求与供给 第一节 农产品需求 第二节 农产品供给 第三节 农产品供求均衡 [典型案例]我国猪肉价格的周期性波动及调控 第十五章 农产品流通与市场 第一节 流通与市场概述 第二节 农产品批发市场 [背景资料]山东寿光蔬菜批发市场 第三节 农产品零售市场 第四节 农产品期货市场 第十六章 农业开放与国际化 第一节 国际分工原理 第二节 WTO农产品贸易规则 [新闻链接]多哈回合谈判进展 第三节 中国农业的国际化概念与术语索引主要参考文献
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读后感

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用户评价

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当我打开《农业经济学》这本书时,我并没有奢望它能给我带来什么颠覆性的认识,毕竟,在我看来,农业似乎是一个相对“稳定”的领域。然而,事实证明我错了。这本书以一种我意想不到的方式,将农业的运作与宏观经济的脉搏紧密地联系在一起。它详细阐述了农业在全球经济中的地位,以及农业的波动如何影响通货膨胀、就业甚至国际关系。书中对农业国际贸易的分析,让我对不同国家在农产品贸易中的角色有了清晰的认识,理解了关税、配额等贸易壁垒如何影响全球农产品的流动,以及自由贸易协定对农业经济可能带来的机遇与挑战。我尤其对书中关于农业技术溢出的讨论印象深刻,它解释了新技术如何在农业领域传播,以及这种传播对生产效率和成本的影响。此外,作者还深入探讨了农业与环境之间的关系,分析了可持续农业实践的经济可行性,以及如何通过经济激励措施来鼓励农民采用环保技术。这本书不仅仅是关于农业生产本身,更是关于如何在一个日益复杂和互联互通的世界中,实现农业的可持续发展。它让我开始思考,每一次农产品价格的变动,都可能牵扯到复杂的国际政治和经济因素,这无疑拓宽了我的视野。

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《农业经济学》这本书,让我彻底改变了对农业的看法。一直以来,我总觉得农业是一个比较“传统”的行业,但这本书让我看到了它背后蕴含的巨大经济活力和复杂性。作者对农业市场结构和竞争的分析,让我对农产品价格的形成有了更深刻的认识。它解释了为什么在某些农产品领域,存在少数几家大公司占据主导地位的情况,以及这种市场权力对农民和消费者的影响。书中关于农业发展政策的讨论,也让我受益匪浅。它分析了不同国家在农业发展方面的策略,以及这些策略是如何影响当地经济和全球贸易的。我尤其对书中关于农村金融和信贷的内容印象深刻,它解释了农民如何获得贷款支持,以及金融机构在支持农业发展中的作用。这本书并没有止步于理论的探讨,而是积极地提出了解决农业发展中存在问题的建议。它让我看到,通过合理的政策引导和市场机制的完善,农业可以变得更加高效、可持续和有竞争力。阅读这本书的过程,就像是在探索一个巨大的经济迷宫,每一步都充满了新发现和启示。我不仅学到了很多经济学知识,更重要的是,我开始以一种全新的视角来审视自己与食物之间的联系。

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当我翻开《农业经济学》这本书时,我抱着一种学习新知识的心态,但很快就被它所展现出的农业经济的深度和广度所吸引。书中对农业成本分析的细致入微,让我认识到,即使是看似简单的农产品,其生产成本也包含了土地租金、劳动力报酬、化肥农药投入、机械设备折旧、运输销售费用等诸多环节。它解释了为什么在不同的耕作方式和管理水平下,农产品的成本会有显著差异,以及如何通过优化生产要素的配置来降低成本,提高效益。我尤其被书中关于农业补贴政策的讨论所吸引,它详细分析了政府对农业的补贴是如何影响农产品的价格、产量以及农民的收入,以及这些补贴政策在保障国家粮食安全和促进农业发展中的作用。它让我了解到,并非所有的补贴都是有效的,有些补贴可能会扭曲市场信号,导致资源错配。此外,作者还深入探讨了农业保险在分散农业生产风险中的重要作用,以及如何通过设计合理的农业保险产品来保障农民的利益。这本书让我看到了农业经济学的多维度视角,它不仅仅是关于生产,更是关于市场、政策、金融和风险管理等多个方面的综合考量。

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《农业经济学》这本书,对于我这样一个对农业一直存在模糊概念的人来说,简直是一场及时雨。我之前以为农业就是农民在田里辛勤耕耘,然后收获粮食。但这本书让我看到了农业背后庞大的经济体系和复杂的运作机制。书中关于农业生产效率的探讨,让我明白,提高效率不仅仅是靠农民的努力,更需要先进的生产技术、科学的管理方法以及合理的资源配置。它解释了为什么一些国家能够以较低的成本生产出高品质的农产品,而另一些国家却面临着效率低下的问题。我尤其被书中关于农业市场营销和品牌建设的讨论所吸引,它详细阐述了如何通过有效的市场营销策略来提升农产品的价值,以及品牌建设在农业竞争中的重要性。它让我了解到,不仅仅是工业产品,农产品也需要有自己的品牌故事和价值定位。此外,作者还深入探讨了农业发展与农村经济的关系,分析了农业产业的延伸如何带动农村地区的就业和收入增长,以及如何通过发展农产品加工业、乡村旅游等方式,促进农村经济的全面发展。这本书让我看到了农业经济学是如何将经济理论与乡村振兴紧密联系起来的,也让我对未来的农业发展充满了期待。

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《农业经济学》这本书,对于我这样一个对经济学概念一直感到有些遥远的人来说,算是一次非常特别的体验。我原本以为它会是一本充斥着枯燥数据和理论的书籍,但事实却截然相反。书中对农业劳动力市场的分析,让我对农民的辛勤付出有了更直观的理解。它解释了农业劳动力供给的特点,比如季节性、地域性以及不同年龄层劳动力的参与情况,以及这些因素如何影响农业生产的成本和效率。此外,书中还详细探讨了农业保险在分散风险和稳定农民收入方面的作用,这让我对农业生产的风险管理有了更深入的认识,理解了为什么农民会为购买保险而付出额外的成本。我特别被书中关于土地所有权和利用权的讨论所吸引,它解释了不同形式的土地制度如何影响农业生产的积极性和资源的有效配置,以及土地流转在提高农业集约化经营水平中的作用。这本书并非仅仅停留在理论层面,而是积极地指出了当前农业经济发展中存在的问题,比如小农经济的规模效益不高、农业基础设施建设滞后、以及农业产业链的附加值较低等,并提出了一些具有建设性的解决方案。它让我看到,农业经济学是一个充满活力且与我们日常生活息息相关的领域,也让我对那些为保障我们餐桌上的食物而努力的农业从业者们有了更深的理解和敬意。

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在我接触《农业经济学》之前,我对农业的理解非常肤浅,仅仅停留在“种地”这个层面。然而,这本书彻底颠覆了我过去的认知,让我看到了农业经济学背后隐藏的宏大叙事。书中对农业生产要素的分析,特别是对土地、资本和技术的投入与产出的关系,让我看到了农业生产过程的严谨和科学。它解释了为什么在不同的地区和环境下,农产品的成本和产量会有如此大的差异,以及技术进步如何成为提高农业效率的关键驱动力。我尤其对书中关于农业产业政策的讨论印象深刻,它详细阐述了各国政府在支持农业发展、保障粮食安全、稳定农产品价格等方面所采取的措施,以及这些政策对农业生产和市场的影响。它让我了解到,政府的干预并非总是多余的,在许多情况下,它能够有效弥补市场失灵,促进农业的健康发展。此外,作者还深入探讨了农业现代化和规模化经营的经济效益,以及如何通过发展农业合作社、推广先进的生产技术等方式,提升小农户的竞争力。这本书不仅仅是关于农业生产的知识,更是关于如何通过经济学的视角,来分析和解决农业发展中面临的各种挑战。它让我意识到,每一次我们在超市里购买到的农产品,都凝聚了复杂的经济逻辑和无数人的辛勤劳动。

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当我捧起《农业经济学》,我并没有期待它能解决我所有对农作物种植和市场波动的好奇。然而,这本书以一种我未曾预料到的方式,为我打开了一扇理解我们所赖以生存的土地和食物背后复杂体系的大门。我一直认为农业是简单的日出而作,日落而息,但这本书揭示了其背后深刻的经济逻辑。从土地的稀缺性如何驱动价格,到劳动力成本如何影响生产决策,再到政府补贴和贸易政策如何塑造全球农业格局,每一个章节都像是一个精心设计的谜题,让我逐步领悟到其中的奥秘。我尤其被书中关于资源配置的讨论所吸引,作者通过一系列生动的案例,展示了在有限的土地、水和人力资源下,如何通过经济学原理进行最优化的生产和分配。这不仅仅是关于如何种植粮食,更是关于如何以可持续的方式养活不断增长的世界人口。这本书让我重新审视了每一次去菜市场购物的经历,不再只是看价格,而是开始思考价格背后所包含的生产成本、运输费用、市场需求以及国际贸易的影响。它拓宽了我对“经济学”这个概念的认知,不再局限于城市里的金融市场,而是将其延伸到了最基础的农田。我开始理解,为什么有些农产品价格会季节性波动,为什么有些地区会面临粮食短缺,而另一些地区却在大量出口。这本书就像一位睿智的长者,用浅显易懂的语言,为我揭示了农业经济学的宏大图景,让我受益匪浅。

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《农业经济学》这本书,给我最深刻的感受是,农业并非我以往认为的那样简单。它是一门精密的科学,更是一门与我们生活息息相关的经济学。书中对农产品价格波动的解释,以及其背后驱动因素的分析,让我对市场经济有了更深刻的认识。它解释了为什么在特定的季节或气候条件下,某些农产品的价格会上涨,以及消费者需求的变化如何影响生产者的决策。我尤其对书中关于农业投资和融资的章节印象深刻,它详细阐述了农民如何获取资金进行农业生产,以及农业信贷在支持农业发展中的作用。它让我理解了,为什么一些大型农业项目需要巨额的资金投入,以及金融机构在其中扮演的角色。此外,作者还深入探讨了农业与环境的可持续发展问题,分析了农业生产对环境可能产生的影响,以及如何通过经济学工具来鼓励农民采用更环保的生产方式。它让我意识到,经济发展与环境保护并非总是对立的,通过合理的经济激励和政策引导,可以实现两者的和谐统一。这本书让我开始重新审视自己与食物之间的关系,不再仅仅是消费者,而是开始思考其背后所蕴含的经济规律和发展逻辑。

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老实说,我拿到《农业经济学》这本书的时候,并没有抱有多大的期望。我只是一个普通消费者,对复杂的经济理论一向敬而远之。然而,我错了。这本书以一种非常接地气的方式,将抽象的经济学原理与我们日常生活中最熟悉不过的食物联系起来,让我感到惊喜。书中对农产品市场供需关系的分析,是我从未深入思考过的。它解释了为什么在丰收年,农产品价格反而会下降,以及在歉收时,价格又会如何飙升。这种看似违背直觉的现象,在经济学理论的解释下变得豁然开朗。我特别喜欢书中关于农业生产技术进步的章节,它详细阐述了科技如何提高农业产量,降低生产成本,并最终影响到消费者的购买力。书中还探讨了农业保险的作用,这对我这个生活在容易受到自然灾害影响地区的人来说,非常有启发性。我开始理解,为什么农业生产不仅仅是靠经验和汗水,更需要科学的决策和风险管理。这本书并没有回避农业面临的挑战,比如环境污染、资源枯竭以及小农户的生存困境。作者通过详实的案例和数据,展示了这些问题是如何产生的,以及可能的解决方案。它让我意识到,农业经济学不仅仅是关于理论,更是关于如何解决现实世界中紧迫的问题。读完这本书,我对农业的理解层次得到了极大的提升,也对那些辛勤耕耘在土地上的人们充满了敬意。

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当我拿到《农业经济学》这本书时,我的好奇心是被完全勾起的。我一直对粮食的生产和流通过程感到好奇,而这本书则提供了一个全面的视角来审视这一切。书中对农业风险管理的深入剖析,让我认识到,农业生产并非一帆风顺,而是充满了各种不确定性,比如自然灾害、病虫害、市场价格波动以及政策变化等。它解释了农民如何通过购买农业保险、调整种植结构、采用先进的生产技术等方式来规避和管理这些风险,以及政府在其中扮演的风险分担角色。我尤其对书中关于农业政策分析的客观性和深度印象深刻,它详细阐述了不同国家在农业发展过程中所采取的政策措施,以及这些政策的经济效果和潜在的副作用。它让我了解到,一个国家的农业政策并非一成不变,而是需要根据实际情况不断调整和优化。此外,作者还深入探讨了农业发展与可持续性之间的关系,分析了如何通过发展生态农业、有机农业等方式,在追求经济效益的同时,保护环境,实现农业的可持续发展。这本书让我看到,农业经济学是一个充满挑战和机遇的领域,它不仅关乎我们的食物安全,更关乎人类的未来发展。

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作泛读材料

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浙大农林经济管理系教材,上过张忠根老师的课。逻辑清晰有条理,是很好的农业经济科普书

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作泛读材料

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浙大教材,值得一阅。

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浙大教材,值得一阅。

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