西班牙葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


西班牙葡萄酒

簡體網頁||繁體網頁
林裕森
積木文化
2009
272
NT$480
平裝
9789866595295

圖書標籤: 葡萄酒  西班牙  林裕森  espanoles  Vinos  西班牙葡萄酒  生活  大航海時代   


喜歡 西班牙葡萄酒 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-23

西班牙葡萄酒 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

西班牙葡萄酒 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

西班牙葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

西班牙,這個葡萄酒世界裡沉睡的巨人,在過去十多年間,掀起瞭史上規模最大的葡萄酒復興運動,成為全歐最有創造力的產國。當地的酒莊,與來自法、美、澳洲的釀酒師和投資者,以傳統的在地葡萄品種和老邁低產的葡萄園,釀齣無數新式前衛、符應國際風格,卻又深植於在地傳統的獨特風味,連新世界的產國,都沒能有如此驚人的創新活力。

在如此動盪之間,最濛塵過時的雪莉酒、馬拉加酒以及利奧哈的Gran Reserva紅酒這些傳統滋味卻能自外於革新風潮,幾近原封不動地保留下來,成為最難得珍貴的西班牙瑰寶。

本書作者林裕森傾注兩年的時光,從利奧哈到加納利群島,行訪分散於西班牙十二個自治區,四十多個DO產區裡的兩百多傢酒莊。透過這本書他見證瞭西班牙這個古老葡萄酒王國的重新誕生,以及重現瞭西班牙最迷人的,因新舊交錯與古今雜陳纔得以顯現的時光滋味。

西班牙葡萄酒 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

林裕森(Yu-Sen LIN)

以葡萄酒及美食為專業的自由作傢。法國食品協會講師、巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師、東海大學哲學係畢業。

原本念的是哲學,卻一頭栽進葡萄酒的世界裡,林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「遊牧型」文字工作者,在地球上遷徙流蕩,四處探尋那些在人與土地的交會之下,經過時間的沉積纔焠鍊而成的難得美味。

作品包括:《葡萄酒全書》《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》《城堡裡的珍釀─波爾多葡萄酒》《歐陸傳奇食材》《開瓶─林裕森的葡萄酒飲記》(積木文化)《美饌巴黎》《羅亞爾河城堡傳奇》(大地地理)。


圖書目錄


西班牙葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

目前不可多得的一本西班牙葡萄酒書,看過《開瓶》一書的人多半會被林裕森先生靜雅的文筆吸引,這本也不例外,書裏基本上介紹瞭西班牙所有大産區,包括一些鮮為人知的小産區,如東南部的Alicante

評分

很喜歡,越讀越有趣

評分

美桶舊桶比法桶隔絕性更好

評分

一旦到需要更多專業知識和描述的層麵就略顯乾癟。當然還是乾貨十足的,作為很少有的西班牙葡萄酒書籍,非常值得閱讀

評分

#跪著讀完係列 把西班牙各産區深入挖掘到村莊的作品,恐怕獨此一部。

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

西班牙葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有