那塊冰什麼時候掉下來？:我要低碳生活（中文）目錄引言：無冰的坦途／陳子字
低碳生活關鍵詞
第一章　傢裏的事
1.吃得健康
低碳生活，從少吃牛肉開始
素食者
食素的好處
素食者分類
吃多少，買多少
如何辨識有機食品
蔬菜比水果更環保
2.綠色傢居
耗能傢電碳排放比比看
選擇綠色環保傢具
彆讓衣服害瞭地球
愛惜你的衣物
不為多餘成分買單
廚房裏的低碳生活
綠色烹飪，營養不流失
拒絕一次性筷子
環保袋改變世界
生活垃圾巧分傢
電子垃圾妙迴收
綠箱子環保計劃
電子環保-循環經濟
暫時存放在傢中
3.節儉是正道——從小事做起
節約用電
節約用水
洗衣省時又省力
淘米水的綠色妙用
巧用小蘇打
舊衣再利用
4.環保寶寶成長記
棉尿布重生
迴歸母乳時代
寶寶愛舊衣
分享更快樂
選擇環保玩具
幼兒園裏的環保寶寶
寶寶物品清潔的好幫手
培養孩子低碳生活方式
第二章　外麵的事
1.辦公室裏的低碳生活
亮度適宜的電腦屏幕
善用睡眠模式或乾脆拔掉插頭
嘗試“無紙辦公”
和訂書機說BYE—BYE
專屬的馬剋杯
不浪費的工作午餐
吃得好的自助餐
更換節能燈泡
參加環保會議
低層少坐電梯
辦公室裏的綠色建議
辦公室裏的DIY時間
自製環保健康的運動飲料
格子間必備的防輻射茶
2.氣候改變你的生意
辛苦打拼的上班族
荷蘭銀行水資源指數掛鈎産品
匯豐銀行氣候變化指數産品
中國銀行二氧化碳排放産品
自主創業的老闆
……
第三章　明天的事
附錄
自助低碳行動指南
後記：低碳是一種生活態度
那塊冰什麼時候掉下來？:我要低碳生活（中文）書摘插圖第一章　傢裏的事
1　吃得健康
低碳生活，從少吃牛肉開始
如果你不是一個素食主義者，誠實地說，很難拒絕紅燒牛肉或者牛排的誘惑。不過，為瞭延緩地球暖化，如果一個星期有三餐不吃牛肉，就是幫瞭大忙。
根據聯閤國糧農組織的調查，畜牧業所排放的溫室氣體，約占全人類溫室氣體排放量的18％。因為牛在消化的過程中會産生甲烷，而甲烷又是比二氧化碳強23倍的溫室氣體，因此少吃牛肉與乳製品，對於減緩地球暖化是有幫助的。生産1韆剋牛肉排放36.5韆剋二氧化碳，而果蔬所排放的二氧化碳量僅為該數值的九分之一。如果一個人一年不吃牛肉，其減排的二氧化碳量約為430.9韆剋，等同於減少瞭開車2000公裏的汙染。
此外，低碳飲食還包括適量飲酒，如果一位成年人一年少喝0，5韆。剋酒，可減排二氧化碳1韆剋。
……
· · · · · · (收起)