一、概述
（一）黃瓜的起源與中國黃瓜發展
1．黃瓜的起源與發展
2．中國黃瓜的發展
（二）黃瓜的營養價值與保健功能
1．黃瓜的營養成分含量
2．黃瓜的保健功能
（三）中國黃瓜栽培區域的劃分
1．單季作區域劃分及栽培模式
2．雙季作區域劃分及栽培模式
3．三季作區域劃分及栽培模式
4．多季作區域劃分及栽培模式
二、黃瓜的栽培類型與品種
（一）黃瓜的栽培類型
1．華南型黃瓜
2．華北型黃瓜
3．南亞型黃瓜
4．歐美型露地黃瓜
5．北歐型溫室黃瓜
6．小型黃瓜
（二）黃瓜的最新栽培品種
1．適宜溫室栽培的黃瓜品種
2．適宜大棚栽培的黃瓜品種
3．適宜露地及小拱棚栽培的黃瓜品種
三、黃瓜壯苗培育技術
（一）低溫季節育苗技術
1．常用育苗設施
2．低溫季節育苗的輔助設施
3．高溫季節育苗輔助設施
4．苗床建造技術
5．營養土配製技術
6．育苗容器的選擇
7．種子處理技術
8．播種
9．苗床管理
（二）基質育苗技術要點
1．基質育苗的優點
2．基質選用的原則
3．常用配方
4．配製技術
5．基質要與營養液配閤使用
6．苗期管理要點
（三）嫁接育苗技術
1．黃瓜嫁接育苗的意義
2．砧木的選擇原則
3．常用的黃瓜砧木品種
4．嫁接前的準備
5．嫁接時期
6．嫁接方法
……
三、黃瓜壯苗培育技術
四、露地黃瓜安全高效生産技術
五、早春小拱棚地膜雙覆蓋黃瓜安全高效生産技術
六、塑料大棚黃瓜安全高效生産技術
七、日光溫室黃瓜安全高效生産技術
八、保護地黃瓜自然災害發生前後的預防與補救
九、常見病蟲草害的發生與安全高效防治技術
附
菜田常用農藥使用簡錶
主要參考文獻
· · · · · · (收起)