二十世紀中國蔬菜科技發展研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


二十世紀中國蔬菜科技發展研究

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丁曉蕾
中國三峽
2009-12
308
35.00元
中國近現代農業史
9787802235953

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发表于2024-11-25

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圖書描述

《二十世紀中國蔬菜科技發展研究》是“中國近現代農業史叢書”之一,全書共分5個章節,主要對二十世紀的中國蔬菜科技發展知識作瞭介紹,具體內容包括二十世紀中國蔬菜科技的傳承與發展分期、二十世紀中國蔬菜科技教育與人纔培養、二十世紀中國蔬菜科技的主要進步等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

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著者簡介

丁曉蕾,女,江蘇東颱人。1994年畢業於南京農業大學園藝係,2001年獲科技哲學碩士學位,2008年獲科學技術史博士學位。現任南京農業大學人文學院副教授。研究方嚮為園藝科技史、農業文化、農業旅遊。參編《中國蘿蔔》、《吳地文化通史》等論著,發錶論文十餘篇。


圖書目錄


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