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二十世纪中国蔬菜科技发展研究

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丁晓蕾
中国三峡
2009-12
308
35.00元
中国近现代农业史
9787802235953

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发表于2024-11-28

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图书描述

《二十世纪中国蔬菜科技发展研究》是“中国近现代农业史丛书”之一,全书共分5个章节,主要对二十世纪的中国蔬菜科技发展知识作了介绍,具体内容包括二十世纪中国蔬菜科技的传承与发展分期、二十世纪中国蔬菜科技教育与人才培养、二十世纪中国蔬菜科技的主要进步等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

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著者简介

丁晓蕾,女,江苏东台人。1994年毕业于南京农业大学园艺系,2001年获科技哲学硕士学位,2008年获科学技术史博士学位。现任南京农业大学人文学院副教授。研究方向为园艺科技史、农业文化、农业旅游。参编《中国萝卜》、《吴地文化通史》等论著,发表论文十余篇。


图书目录


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