Le zen macrobiotique, ou L'art du rajeunissement et de la longévité pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Vrin

作者:Georges Ohsawa

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2002-10-07

价格:EUR 11.00

装帧:Broché

isbn号码:9782711641338

丛书系列:

图书标签:

• français
• =i2+b2=
• 宏观生物学
• 禅
• 健康
• 长寿
• 养生
• 饮食
• 自然疗法
• 身心健康
• 东方医学
• 食疗

《东方智慧的钥匙：探索身心和谐的古老之道》 内容简介 本书是一部跨越文化与时代的深度探索之作，旨在为现代人在纷繁复杂的生活中，重新寻找到内在的平衡与持久的生命力。它并非仅仅是一本关于特定饮食哲学的指导手册，而是一幅广阔的地图，指引读者走向一种更为觉知、与自然节律相契合的生活方式。 我们将从人类文明的起源与食物之间的深刻联结开始，追溯古代哲学家和智者们对“人与天地合一”的理解。书中将详细阐述那些被时间沉淀下来的智慧，它们超越了肤浅的营养学理论，直指生命能量的根本运作规律。 第一部分：觉察的开端——重塑我们与食物的关系 本书首先引导读者进行一次深入的“自我盘点”。我们生活在一个信息过载的时代，关于“健康”的定义充斥着矛盾和时尚潮流。我们不再懂得如何真正倾听身体发出的信号。 食物的“性味”与环境的呼应： 详细剖析古老智慧中关于食物的“寒热温凉”分类体系，但这并非单纯的温度概念，而是指食物对人体能量场的影响。我们将探讨如何在不同的季节、不同的气候条件下，选择那些能够帮助身体适应环境变化的食物组合。例如，在湿热的夏季，我们如何利用某些根茎类或发酵食品来帮助脾胃化湿，而非仅仅依赖于冰镇饮品带来的短暂舒爽。 “在地”与“应时”的哲学实践： 深入探讨“在地食物”和“应季食物”的现代意义。这不是要求绝对的回归原始，而是倡导一种负责任的饮食伦理。我们会分析全球化物流对食物能量的影响，并提供实用指南，教导读者如何在城市环境中，通过有限的选择，最大限度地获取食物的“生命力”。这包括了如何选择存储得当的干货，以及如何通过简单的准备（如浸泡、发芽）来“唤醒”食物的潜能。 烹饪的仪式感： 烹饪被视为一种创造性的冥想。本书将探讨不同烹饪方法（慢炖、蒸煮、烘烤等）对食物分子结构和能量释放的影响。这不是关于复杂的技巧，而是关于“意图”。当双手接触食材时，我们注入的关注和爱意，是无法被量化的营养素所取代的生命能量。 第二部分：身体的韵律——顺应内外的自然节律 生命活动遵循着宏观宇宙的节律，从日升月落到潮汐往复，人体内部的系统也以相似的韵律运作着。本书的这部分聚焦于如何将这种节律重新引入日常生活。 消化系统的“时间表”： 借鉴古代医学对“胃经”和“小肠经”的运行规律的观察，我们不再是“想吃就吃”，而是学习在身体最适合处理营养的时间进食。我们将提供详细的时间参照表，以及在不规律生活下，如何通过调整进食顺序和餐后活动来减轻系统的负担。 清净与循环： 探讨周期性清洁（而非极端断食）的重要性。这部分深入解析了身体在特定时间段内优先处理废弃物的功能。我们将介绍温和的、适合长期坚持的“体内净化”方法，例如利用特定草本茶饮或轻食来支持肝脏和肾脏的自然排毒工作，目标是维持持续的活力，而非剧烈的“排毒反应”。 呼吸与运动的整合： 呼吸是连接身体与环境的桥梁，运动则是将体内能量导向有效循环的工具。书中将介绍一些源自东方传统，强调“慢、深、长”的呼吸练习，以及如何将这些练习融入日常的步行、伸展之中，从而提升氧气利用率，并减轻现代生活中普遍存在的慢性紧张感。 第三部分：精神的滋养——从生存到丰盛的转变 真正的“长寿”不仅关乎身体的存续，更在于精神的清晰与生命体验的丰富性。 简朴的艺术（Simplicity as Richness）： 探讨“足够”的概念。在物质无限膨胀的时代，学会辨识真正的需求和虚假的渴望至关重要。本书将引导读者审视自己的消费习惯和生活空间，理解环境的“秩序”如何直接反映和影响内心的“秩序”。我们将提供关于整理生活、减少干扰的实操建议。 应对现代的“焦虑流”： 现代生活充满了信息轰炸和快速变化，这会使人的精神长期处于“战斗或逃跑”的状态。书中将介绍如何通过正念的进食练习（Mindful Eating）来对抗这种分散的注意力，将用餐时间转化为一种锚定当下、稳定心神的练习。 连接与传承： 最终，本书强调，个人的健康是社群健康的一部分。我们如何与家人、朋友分享这份对生命质量的追求？如何将这些古老的智慧以一种不压迫、不教条的方式传承给下一代？这部分旨在将个体的健康实践提升到更广阔的、具有人文关怀的层面，使之成为一种可持续的、充满喜悦的生活哲学。 《东方智慧的钥匙》是一本邀请您进行自我发现的指南，它提供的不是一套僵硬的规则，而是一套灵活的框架，帮助您在瞬息万变的现代世界中，构建一个稳定、充满活力且与自然和谐共存的生命结构。它关乎的，是如何优雅地生活，而非仅仅如何不死亡。

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