生物技术及应用专业技能包 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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刘远编

2009-12

186

21.00元

9787109142435

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发表于2024-11-28

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图书描述

《生物技术及应用专业:技能包》由三部分构成，基础技能、岗位技能和拓展技能。基础技能突出就业岗位通用的基本技能。包括微生物基本操作技能和常用仪器使用操作技能两个单元，微生物基本操作技能编写了常用培养基的制备、细菌涂片、染色和镜检、细菌的分离培养与培养性状的观察、无菌操作及菌种保藏四个项目；常用仪器使用操作技能编写了酸碱滴定、pH计的使用、分光光度计的使用、色谱分析仪器的使用四个项目。岗位技能突出就业岗位或就业岗位群需要的单项技能和综合技能，包括植物组织培养岗位、微生物应用岗位、食用菌生产岗位、发酵生产岗位、产品分析检测岗位五个单元，植物组织培养岗位编写了培养基制备技术、外植体接种、培养和管理技术、植物器官培养技术、植物脱毒技术四个项目：微生物应用岗位编写了微生物农药的制备技术、生物肥料的制备技术、污水测定技术、生物饲料的制备技术四个项目；食用菌生产岗位编写了食用菌菌种生产技术、食用菌栽培(生产)技术、食用菌保藏与加工技术三个项目：发酵生产岗位编写了小型发酵罐的结构及使用、种子的制备技术、细胞的固定化技术、麦芽汁的制备及啤酒的1酿造技术、淀粉水解糖液的制备技术、柠檬酸发酵及产物提取技术、酒精发酵技术七个项目：产品分析检测岗位编写了生物饲料分析检测、食用菌分析检测、生物肥料分析检测、酒精分析检测、啤酒分析检测、酶制剂分析检测六个项目；拓展技能编写与专业技能相关的实用性和应用性强的技能．包括设施园艺岗位、生物产品营销岗位两个单元，设施园艺岗位编写了园艺设施的建造技术、园艺设施内环境调控技术、植物无土栽培技术三个项目：生物产品营销岗位编写了案例讨论分析、市场调查与预测、营销策划、销售综合实训、销售与生存实训五个项目。

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