动物卫生防疫技术

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isbn号码:9787109117365
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具体描述

现代农业可持续发展战略与实践 作者: 李明,张伟,王芳 出版社: 农业科学出版社 出版日期: 2023年10月 --- 内容提要 本书是集理论深度与实践指导性于一体的综合性著作,聚焦于当前全球农业面临的重大挑战,特别是气候变化、资源短缺、生物多样性丧失以及食品安全压力日益增大的背景下,如何构建一个更具韧性、效率和环境友好型的现代农业体系。全书系统阐述了可持续农业的指导思想、核心原则和多维度的技术路径,旨在为政策制定者、农业科研人员、农场管理者和农业教育工作者提供一个全面、前瞻性的参考框架。 本书内容涵盖了从宏观的农业政策与经济学分析,到微观的田间地头管理技术,强调了跨学科的整合性思维。它不仅仅关注“生产什么”和“如何生产”,更深入探讨了“为什么”要以可持续的方式生产,以及这种转变对社会经济结构产生的深远影响。 第一部分:可持续农业的理论基础与时代背景(约300字) 第一章:全球农业环境的变迁与挑战 本章首先梳理了20世纪工业化农业模式的成就与局限性,重点分析了传统高投入农业模式对土壤肥力、水资源和生态平衡造成的负面影响。随后,引入了联合国可持续发展目标(SDGs),特别是目标2(零饥饿)和目标13(气候行动)与现代农业的内在联系。深入探讨了气候变化对农业生产的直接影响(如极端天气事件频率增加、病虫害地理分布改变)以及粮食系统内部的脆弱性。 第二章:可持续农业的核心理念与框架 本章界定了可持续农业的概念边界,将其分解为环境生态效益、经济可行性和社会公平性三大支柱。详细阐述了生态系统服务在农业生产中的价值重估,并引入了“正向生态系统服务”的概念,强调农业活动应积极修复和增强自然环境。本章还对比分析了有机农业、再生农业(Regenerative Agriculture)和生态农业等不同流派的核心哲学差异与共通之处。 第二部分:资源高效利用与环境友好型技术(约550字) 第三章:土壤健康管理与碳汇潜力 本章是全书的技术核心之一。重点阐述了土壤有机质的动态变化及其对作物产量的决定性作用。详细介绍了免耕/少耕技术、覆盖作物(Cover Crops)的合理选择与轮作制度的设计。特别开辟章节讲解了“土壤碳封存技术”,包括生物炭(Biochar)的应用、土壤微生物群落的调控,以及如何通过农业实践量化和监测土壤固碳量,使其成为应对气候变化的有效手段。 第四章:水资源智能管理与节水灌溉系统 鉴于全球水资源紧张的现状,本章深入剖析了农业用水效率的提升策略。内容覆盖了精准灌溉技术,如滴灌、微喷灌的优化部署,以及基于遥感和物联网(IoT)的水分监测与决策系统。同时,探讨了非传统水源的利用,如雨水收集、中水回用在农业生产中的可行性分析与风险控制。本章强调了作物水分胁迫的生理阈值研究,指导农民实现“按需供水”。 第五章:养分循环与精准施肥策略 本章批判性地审视了过度依赖化学合成肥料的弊端,倡导基于作物需肥规律和土壤养分测试的精准施肥。详细介绍了测土配方施肥的技术流程,包括土壤养分速效性、缓释性肥料的选择。此外,重点讲解了有机肥资源化利用,如堆肥、沼气发酵残渣的科学还田技术,以及如何通过绿肥和豆科作物固氮来减少氮肥的净投入。 第六章:生物多样性在农业生态系统中的作用 本章强调,单一作物种植模式是农业系统脆弱性的主要来源。详细介绍了农田生物多样性保护的策略,包括农田周边生境的构建(如设置生态廊道、花带),有益昆虫(如传粉者和天敌)的栖息地管理。同时,讨论了作物多样化种植(间作、套作)对病虫害的自然抑制作用,以及地方品种(Landraces)的保护与利用价值。 第三部分:面向未来的农业系统集成与韧性构建(约400字) 第七章:集成病虫害管理(IPM)的升级与应用 本章超越了传统的化学防治范畴,全面介绍了现代IPM体系。详细阐述了综合运用抗病虫品种筛选、农业防治、生物防治(引入或保护天敌)和化学防治(精准、低毒施用)的策略。重点探讨了利用AI和大数据分析进行早期病虫害预警模型的构建,以及生物农药(如微生物制剂)的研发与田间应用规范。 第八章:智慧农业赋能可持续转型 本章探讨了信息技术(IT)和操作技术(OT)在提升农业可持续性方面的应用。内容涵盖了无人机、卫星影像在作物长势监测、杂草识别中的应用。深入分析了变率管理(Variable Rate Application, VRA)技术如何实现投入品的空间异质性施用,从而在保证产量的同时,大幅减少肥料和农药的过度使用。 第九章:农业系统的经济可行性与社会公平 可持续农业不仅是技术问题,更是经济和伦理问题。本章分析了从传统农业向可持续农业转型的初期成本与长期效益。探讨了绿色供应链的构建、农产品价值链中的利益分配问题,以及如何通过政策激励(如碳信用交易、生态补偿机制)来支持农民的转型意愿。同时,关注了农业劳动力的技能升级和农村社区的健康发展。 第四部分:政策、案例与展望(约250字) 第十章:全球可持续农业政策的比较研究 本章选取欧盟的“从农场到餐桌战略”、美国的“国家再生农业倡议”等典型案例,进行深入的政策工具比较分析。总结了不同国家和地区在推动可持续农业发展中卓有成效的激励措施、监管框架和科研投入方向。 第十一章:成功转型案例分析与经验总结 本书精选了来自不同气候带和作物类型的数个成功案例,包括大规模再生牧场管理、社区支持型农业(CSA)的运营模式等。通过案例的量化数据分析(如投入/产出比、土壤碳增加量),为读者提供可借鉴的实践蓝图。 第十二章:未来展望:韧性农业与食物安全 最后,本章对未来农业发展趋势进行了展望,预测了合成生物学、垂直农业等前沿技术可能在可持续食物生产中的作用。强调构建一个能够抵御未来冲击(如新的流行病、严重的极端气候)的、具有高度韧性的全球食物系统的重要性。 --- 本书特色: 跨学科整合: 融合了生态学、土壤科学、信息工程学和农业经济学等多领域知识。 强调实践性: 每一技术章节均包含操作指南和风险评估,确保理论能落地。 前瞻性视角: 深度聚焦于碳中和、水资源安全等未来核心议题。

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