葡萄品种和栽培技术文选

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isbn号码:9787109092778
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  • 葡萄品种
  • 葡萄栽培
  • 园艺技术
  • 农业科技
  • 果树栽培
  • 品种选育
  • 栽培技术
  • 葡萄种植
  • 园艺
  • 农业
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具体描述

现代园艺学前沿:从分子生物学到可持续农业实践 本书汇集了全球顶尖园艺科学家与资深农艺师的最新研究成果与田间管理智慧,旨在为从事园艺作物育种、栽培管理、病虫害防控及农业产业化的专业人士提供一份全面、深入且极具前瞻性的参考指南。本书内容涵盖了从植物的分子机制到宏观生态系统的多个层面,强调创新技术在提升作物产量、品质与环境可持续性方面的应用。 --- 第一部分:作物遗传改良与分子育种新范式 本部分聚焦于现代园艺作物育种的前沿技术,特别是基因组学、转录组学和蛋白质组学在加速优良品种选育中的应用。 第一章:作物基因组学解析与精准育种策略 详细介绍了近年来在重要经济作物(如:十字花科蔬菜、茄科果实及特色浆果)中完成的全基因组测序项目及其带来的突破。探讨了如何利用高密度SNP芯片和全基因组关联分析(GWAS)快速定位与性状(如抗逆性、风味物质积累)紧密相关的基因位点。重点阐述了基因组选择(Genomic Selection, GS)在缩短育种周期、提高选择效率方面的实证研究。内容涵盖了不同预测模型(如BLUP、Bayesian方法)在不同遗传背景下的适用性比较分析。 第二章:基因编辑技术在性状改良中的应用深化 本章深入探讨了CRISPR-Cas9及其变体(如Base Editing, Prime Editing)在优化园艺作物性状中的最新进展。案例研究包括但不限于:精确调控果实着色(花青素合成通路)、提高营养价值(维生素和矿物质含量)以及构建对主要病原体具有广谱抗性的新品系。特别关注了非整合型基因编辑技术在规避转基因争议、加速商业化进程中的关键作用。同时,也对基因编辑技术在不同司法管辖区下的监管现状进行了比较分析。 第三章:表观遗传学调控在环境适应性中的角色 超越DNA序列本身,本章探讨了表观遗传修饰(如DNA甲基化、组蛋白修饰)如何介导园艺作物对非生物胁迫(如干旱、盐渍化、极端温度)的长期记忆和快速响应。介绍了如何利用表观遗传标记辅助选择具有更强环境适应性的亲本材料,以及通过外部环境因子(光照质量、温湿度)诱导目标表观遗传状态以提升作物潜能的田间管理策略。 --- 第二部分:设施园艺与环境精准控制技术 本部分着重于利用高科技手段实现对生长环境的精细化调控,以达到全年稳定高品质生产的目标。 第四章:智慧温室中的多维环境感知与反馈系统 系统阐述了新一代传感器技术(如高光谱成像、LiDAR、叶绿素荧光测量仪)在实时监测作物生理状态中的集成应用。重点介绍了数据驱动的决策支持系统(DSS),该系统能够整合气象数据、作物生理指标与养分需求模型,自动或半自动地调整温室内的光照强度、CO2浓度、湿度和温度梯度。详细分析了不同作物(如番茄、黄瓜)在不同生长阶段对环境参数的敏感性阈值。 第五章:无土栽培系统的优化与水肥资源高效利用 本章对水培、基质栽培、气雾栽培等无土栽培技术进行了深入的比较分析。核心内容在于营养液配方动态调控:如何根据作物实时蒸腾速率和吸收光谱,利用在线离子选择电极(ISE)和AI算法实时调整常量元素(N, P, K)和微量元素(Fe, Mn, Zn)的比例。此外,还探讨了废水回收与再利用技术,以实现水资源利用效率的闭环管理。 第六章:人工光源光谱配方对作物生理生长的调控机制 探讨了LED光源在现代设施园艺中的应用,重点分析了红蓝光比例、远红光(Far-Red)与紫外光(UV)对作物形态建成、次生代谢产物积累(如抗氧化剂、色素)的具体影响。书中包含大量实证数据,展示了特定光谱配方如何实现“光合作用驱动”到“形态建成驱动”的生产目标转换,例如,通过特定光照配方诱导花芽分化或促进块根膨大。 --- 第三部分:可持续病虫害综合管理(IPM)的生态学基础 本部分强调在减少化学农药依赖的前提下,构建稳定、有效的病虫害综合管理体系。 第七章:植物-病原体相互作用的分子免疫学 深入解读了植物模式识别受体(PRRs)对微生物相关分子模式(MAMPs)的识别机制,以及由此激活的免疫信号转导通路(如SA、JA/ET途径)。本章将分子免疫学前沿知识与实际生产中的诱导抗性策略(如使用生物刺激素、益生菌制剂)紧密结合,指导读者如何通过管理环境因子或施用特定化合物,“激活”植物自身的防御系统。 第八章:生物防治策略的生态学优化与田间部署 详细介绍了天敌昆虫(捕食螨、寄生蜂)和微生物制剂(苏云杆菌、木霉菌)在生物防治中的选择、繁殖与释放技术。核心内容是田间生态位管理:如何通过设置庇护植被、合理间作、优化栽培布局,为天敌提供适宜的栖息地和替代食物源,从而提高生物防治的稳定性和持续性。分析了基于无人机和物联网技术的病虫害早期预警与精准释放技术。 第九章:非化学性土壤健康与线虫控制 关注土壤生态系统的健康对减少土传病害和线虫危害的关键作用。讨论了覆盖作物(Cover Cropping)的筛选标准及其对土壤微生物群落结构的影响,特别是具有天然抗线虫作用的作物(如万寿菊属、芸香科植物)。阐述了土壤熏蒸替代方案,如生物熏蒸(Biofumigation)和精确的轮作计划,以恢复土壤的自然拮抗能力。 --- 第四部分:收获后技术与品质提升的工程学方法 本部分探讨如何通过先进的采后处理和智能分级系统,最大化作物的货架期和商品价值。 第十章:果实成熟调控与采后生理机制 深入研究了乙烯生物合成与信号转导通路在不同类型果实(呼吸跃变型与非跃变型)成熟中的差异调控。介绍了1-MCP(1-甲基环丙烯)等乙烯拮抗剂的优化使用技术,以及如何通过精确控制温度和湿度(水势管理)来延缓衰老进程。详细分析了气调贮藏(CA Storage)在不同气体组合下对呼吸速率和品质劣变参数的影响模型。 第十一章:无损品质评估与智能分级系统 介绍了基于近红外光谱(NIR)、高光谱成像和超声波技术的无损检测方法,用于评估果实的内部品质指标,如糖度(Brix)、酸度、脆度和内部缺陷(如褐变、空心)。重点展示了深度学习算法在处理复杂成像数据,实现高精度、高通量的自动化分级流水线中的应用案例。 --- 本书不仅是理论知识的深度挖掘,更是田间实践的科学指南,为推动全球园艺产业向更高效、更环保、更具韧性的方向发展提供了坚实的学术与技术支撑。

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