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制冷技术及工程应用

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卢士勋//杨万枫
上海交大
1970-1
505
68.00元
9787313053572

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发表于2024-11-07

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图书描述

《制冷技术及工程应用》系统地阐述了制冷技术的理论基础和工程应用,充分反映了本学科国内外的最新科技成就和进展。书中400余幅插图形象地说明了制冷机的工作原理、结构和系统流程;计算公式简明实用;表格提供了技术数据和说明。为了方便读者了解专业英语词组,书中有许多中英名词和术语对照。

全书14章,分别为:1.热力学基础知识;2.蒸气压缩式制冷原理;3.吸收式制冷机;4.气体制冷机和半导体制冷机;5.制冷剂、载冷剂和蓄冷剂;6.制冷压缩机;7.传热学知识和换热器;8.制冷辅助设备和管道;9.冷库及食品冷藏工艺;10.食品冷藏链及设备;11.商业制冷技术与应用;12.人工滑冰场和滑雪场制冷技术;13.制冷装置的自动控制;14.制冷装置安装、调试和维修。《制冷技术及工程应用》与《空气调节技术及工程应用》、《热工学理论基础》两书构成制冷与空调的专业知识体系,可作为高校专业教材和制冷、空调工程师、技师考试用书,以及高校相关专业研究生教学参考书,同时也可作为制冷与空调行业设计、生产和管理技术人员的工作参考书。

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