重庆市主推牧草栽培利用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:张健 编

出品人:

页数:375

译者:

出版时间:2010-3

价格:50.00元

装帧:

isbn号码:9787511601162

丛书系列:

图书标签:

• 重庆牧草
• 牧草栽培
• 牧草利用
• 畜牧业
• 农业技术
• 饲料
• 生态修复
• 土壤改良
• 绿色发展
• 重庆农业

《川渝地区特色经济作物种植指南》 本书是一部面向川渝地区广大农业从业者、合作社、家庭农场主以及农技推广人员的实用性著作，旨在系统介绍川渝地区具有区域特色和发展潜力的新型经济作物的栽培、管理、病虫害防治及综合利用技术。全书内容紧密结合川渝地区的气候、土壤特点及市场需求，力求为读者提供科学、前沿、易于操作的生产指导。 第一篇 区域特色蔬菜种植技术 本篇重点聚焦川渝地区消费者喜爱、市场需求量大且具有地方特色的蔬菜品种。 章节一：水旱轮作系统下的特色绿叶菜栽培 详细阐述了在川渝地区普遍存在的水旱轮作稻田生态系统中，如何选择适宜的绿叶蔬菜品种，如梗米菜、油麦菜、大叶黄等，并重点介绍了它们的春播、夏播、秋播的播种期、播种量、播种方式（直播、育苗移栽）及苗床准备。 深入讲解了不同生长阶段的水分管理，特别是淹灌、浅灌、排水等关键环节，以及土壤肥力管理，包括有机肥、化肥的配合施用、测土配方施肥的应用。 对常见病害如霜霉病、炭疽病、病毒病等的发生规律、症状识别以及物理防治（轮作、覆盖）、生物防治（天敌保护、微生物菌剂）和化学防治（选择低毒高效农药，掌握使用浓度和时期）进行了详尽说明。 提供了病虫害综合防治（IPM）的思路和方案，强调绿色、环保的生产理念。 最后，介绍了这些绿叶菜的最佳采收期、采收方法以及简单的商品化处理技术，以保证产品品质和市场竞争力。 章节二：丘陵山区特产菌类栽培与管理 针对川渝地区丰富的山林资源，本章重点介绍了几种在当地具有良好发展前景的特色食用菌，如平菇、香菇、金针菇等。 详细介绍了不同菌种的选育、母种、原种、栽培种的制备与保存技术，强调了保证菌种纯度和活力的重要性。 深入讲解了栽培基质的配制技术，包括不同原料（如木屑、秸秆、棉籽壳、麸皮等）的比例、发酵处理、灭菌方法（常压、高压）及其对产量和品质的影响。 阐述了菌包（袋）的制作过程，包括装料、封口、接种、发菌等关键步骤，以及在不同季节的温度、湿度、通风控制策略。 对出菇期的管理进行了细致的指导，包括催菇技术（温度、湿度、光照、通风的调控）、覆土管理（针对香菇等）、幼菇管理及病虫害防治（菇蚊、菇蝇、霉菌等）的措施。 最后，介绍了采摘、分级、包装以及干燥、保鲜等商品化处理技术，为实现经济效益最大化提供支持。 第二篇 川渝特色水果经济作物发展 本篇聚焦于川渝地区独具优势，适宜大规模推广的新型水果品种。 章节三：高山特色水果——猕猴桃的选育与高效栽培 介绍了川渝地区适合种植猕猴桃的地理条件、气候优势，以及国内外主要猕猴桃品种（如红心、绿心、黄心）的特性比较。 详细讲解了猕猴桃的建园技术，包括选址、土壤改良、品种配置（授粉树的比例与配置）、定植密度、株行距等。 重点阐述了猕猴桃的整形修剪技术，包括幼树修剪、结果树修剪（冬剪、夏剪）、枝组培养、疏花疏果技术，以优化树冠结构，提高产量和品质。 深入讲解了肥水管理，包括不同生育期的施肥重点（氮、磷、钾、钙、镁等微量元素）、施肥方法（基肥、追肥、根外追肥）及灌溉技术（滴灌、喷灌、漫灌）。 详细介绍了猕猴桃的主要病虫害，如褐腐病、炭疽病、介壳虫、叶螨等的识别、发生规律以及综合防治措施。 最后，提供了猕猴桃的采收标准、贮藏保鲜技术（气调贮藏、冷库贮藏）以及市场销售策略。 章节四：川渝亚热带水果——柑橘类新品种的引进与推广 分析了川渝地区柑橘种植的区域优势和发展潜力，重点介绍了近年来引进的适合当地种植的高品质柑橘新品种，如晚熟杂柑、春见、不知火（丑橘）等。 提供了这些新品种的苗木繁育、选购要点，以及定植前的准备工作。 详细指导了柑橘树的日常管理，包括枝梢管理（促梢、控梢）、清园管理、病虫害（柑橘潜叶蛾、溃疡病、炭疽病、蚧壳虫等）的监测与防治。 强调了肥水一体化管理在提升柑橘品质中的作用，特别是在果实膨大期和转色期的管理要点。 介绍了病虫害的绿色防控技术，如生物防治、物理防治、农药的科学使用等。 最后，探讨了柑橘的采收适期判断、采后商品化处理（清洗、打蜡、分级、包装）以及产地营销等内容。 第三篇 川渝特色经济作物综合利用与生态农业 本篇将目光投向了更广阔的领域，探讨了特色经济作物的深度开发和可持续发展模式。 章节五：特色经济作物残余物的高效转化利用 聚焦于蔬菜、水果在生产和加工过程中产生的边角料、废弃物（如蔬菜茎叶、果皮、籽等），探讨其资源化利用的多种途径。 详细介绍了利用这些残余物进行堆肥、沼气发酵，生产有机肥和清洁能源的技术。 探讨了从特定残余物中提取天然色素、香料、生物碱、多糖等高附加值产品的技术基础和应用前景。 介绍了利用部分果皮、茎叶等作为饲料添加剂或加工成动物饲料的工艺流程，实现畜牧业与种植业的循环。 阐述了通过生物技术手段，如微生物降解，处理难降解的植物废弃物，变废为宝。 章节六：川渝特色经济作物与生态农业模式的构建 探讨了将特色经济作物种植融入生态农业模式的理念和实践。 介绍了如何通过科学的种植结构设计，实现生物多样性保护，如套种、间作、混种，构建稳定的农田生态系统。 阐述了利用特色经济作物吸引有益昆虫，控制有害生物，减少化学农药使用的生态调控技术。 强调了农产品质量安全的重要性，介绍了绿色食品、有机食品认证的标准和申报流程。 分享了川渝地区发展观光农业、体验式农业的案例，将特色经济作物产业与旅游、文化深度融合，拓展了产业价值链。 本书力求以通俗易懂的语言，配以图文并茂的插图和实践案例，帮助读者掌握切实可行的生产技能，应对市场变化，推动川渝地区特色经济作物产业的健康、可持续发展。

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