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食物在人類曆史進程中扮演的角色，優點是薄，缺點也是因為薄有些結論無法展開論述過於武斷牽強。開始不知道有中文版，所以看瞭英文版，倒是意外收獲某兩國大飢荒的一些信息。

還好吧，感覺食物有點像一個噱頭，聯係的並不緊密。

中文版裏直接把大躍進那段刪掉瞭，很河蟹，偉大瞭我的鍋，這種書看原版舒服得多。

還好吧，感覺食物有點像一個噱頭，聯係的並不緊密。

不錯，鑽石大叔的題材和風格。有關基因選擇（咱不提轉基因）的討論比較理性。

作者的视角很独特，将历史看成是一连串由食物导致、促成和影响的转变过程。但是我们仍然能够从略显琐碎的描述中，发现技术、制度、群体的组织行为等因素的关键作用，食物只是一个表象。 首先看技术的作用。 今天广泛种植的小麦、水稻等农作物，某种程度上可以称之为人造物。长...  

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