An Edible History of Humanity

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出版者:Walker Books
作者:Tom Standage
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2010-5-3
价格:USD 17.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780802719911
丛书系列:
图书标签:
  • 科普
  • 历史
  • 社会学
  • English
  • 饮食文化
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具体描述

作者简介

汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage)

拥有牛津大学工程与计算机科学学位,是《经济学人》(The Economist)的数字编辑,负责网站、手机、平版计算机和电子书页面。 他也为多家知名报纸章杂志撰写文章,包括《连线》杂志(Wired)、《卫报》(Guardian)和《纽约时报》(the New York Times)等。 著有《六个瓶子里的历史》(A History of the World in Six Glasses)、《维多利亚时代的网络》(The Victorian Internet)、《土耳其人》(The Turk)和《海王星档案》(The Neptune File)。目前与妻女住在伦敦。

目录信息

读后感

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作者的视角很独特,将历史看成是一连串由食物导致、促成和影响的转变过程。但是我们仍然能够从略显琐碎的描述中,发现技术、制度、群体的组织行为等因素的关键作用,食物只是一个表象。 首先看技术的作用。 今天广泛种植的小麦、水稻等农作物,某种程度上可以称之为人造物。长...  

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前几章可以看作给贾雷德·戴蒙德先生人类学四部曲很好的补充和复习。 从渔猎采集到农牧文明,同样的土地养活了更多人口,剩余的食物则是社会分工和文明发展的基础所在。农业渐渐取代了渔猎(记得戴钻石先生对于这种取代的解释是「人多力量大」——因为农业能养活更多人口,所...  

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前几章可以看作给贾雷德·戴蒙德先生人类学四部曲很好的补充和复习。 从渔猎采集到农牧文明,同样的土地养活了更多人口,剩余的食物则是社会分工和文明发展的基础所在。农业渐渐取代了渔猎(记得戴钻石先生对于这种取代的解释是「人多力量大」——因为农业能养活更多人口,所...  

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一本没什么惊喜的书。 从叙述方式来讲,作者采取的是在每一章列出一个寻常历史观点,然后简单叙述一些历史事件来进行佐证。具备一些历史知识的人看这本书,很难被这本书激发出强烈的好奇心和兴趣,因为观点并不新鲜而作者的切入点也不新奇;此外,由于篇幅所限,每一部分被拿...  

用户评价

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还好吧,感觉食物有点像一个噱头,联系的并不紧密。

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Food was, is,and will be powerful power ...

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还好吧,感觉食物有点像一个噱头,联系的并不紧密。

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我猜中文版怕是删了不少哇。seed bank那一段听得我很感伤,将来那些因为核战争/资源匮乏四处逃难然后找到祖先留的种子的场景,不堪细想。

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不知道有没有中文版,但是可以肯定的是即便翻译也会被大段删减。Food is power,这power能推动历史,还能推人入深渊。

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