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发表于2025-05-22
An Edible History of Humanity pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage)
拥有牛津大学工程与计算机科学学位,是《经济学人》(The Economist)的数字编辑,负责网站、手机、平版计算机和电子书页面。 他也为多家知名报纸章杂志撰写文章,包括《连线》杂志(Wired)、《卫报》(Guardian)和《纽约时报》(the New York Times)等。 著有《六个瓶子里的历史》(A History of the World in Six Glasses)、《维多利亚时代的网络》(The Victorian Internet)、《土耳其人》(The Turk)和《海王星档案》(The Neptune File)。目前与妻女住在伦敦。
不错,钻石大叔的题材和风格。有关基因选择(咱不提转基因)的讨论比较理性。
评分食物在人类历史进程中扮演的角色,优点是薄,缺点也是因为薄有些结论无法展开论述过于武断牵强。开始不知道有中文版,所以看了英文版,倒是意外收获某两国大饥荒的一些信息。
评分还好吧,感觉食物有点像一个噱头,联系的并不紧密。
评分中文版里直接把大跃进那段删掉了,很河蟹,伟大了我的锅,这种书看原版舒服得多。
评分中文版里直接把大跃进那段删掉了,很河蟹,伟大了我的锅,这种书看原版舒服得多。
作为一个大一统帝国的中国,自祖龙颁定其称谓为“皇帝”之后,最高统治者一直沿用,且中国一直是男性继承制,中间虽出过一个武则天,但其自称“圣神皇帝”,未改皇帝称谓;被迫退位后,尊号为“则天大圣皇帝”。皇帝之妻,称为“皇后”。中国是一夫一妻多妾制,只有妻才能称后...
评分如果不是这本书,我不会想到我们每天吃的粮食其实都是人为努力生产出来的。离开人工耕种,它们根本不可能存在。 本来以为会是一本类似《舌尖上的中国》之类的美食盛宴,没想到居然会这么有料。作者将食物作为我们的生活、文明、战争带来的翻天覆地的变化的主角进行描述,展现...
评分作为一个大一统帝国的中国,自祖龙颁定其称谓为“皇帝”之后,最高统治者一直沿用,且中国一直是男性继承制,中间虽出过一个武则天,但其自称“圣神皇帝”,未改皇帝称谓;被迫退位后,尊号为“则天大圣皇帝”。皇帝之妻,称为“皇后”。中国是一夫一妻多妾制,只有妻才能称后...
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