An Edible History of Humanity pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
汤姆·斯坦迪奇（Tom Standage）
拥有牛津大学工程与计算机科学学位，是《经济学人》（The Economist）的数字编辑，负责网站、手机、平版计算机和电子书页面。 他也为多家知名报纸章杂志撰写文章，包括《连线》杂志（Wired）、《卫报》（Guardian）和《纽约时报》（the New York Times）等。 著有《六个瓶子里的历史》（A History of the World in Six Glasses）、《维多利亚时代的网络》（The Victorian Internet）、《土耳其人》（The Turk）和《海王星档案》（The Neptune File）。目前与妻女住在伦敦。
- 科普
- 历史
- 社会学
- English
- 饮食文化
- 饮食
- 英文原版
- 英国
具体描述
读后感
一本没什么惊喜的书。 从叙述方式来讲，作者采取的是在每一章列出一个寻常历史观点，然后简单叙述一些历史事件来进行佐证。具备一些历史知识的人看这本书，很难被这本书激发出强烈的好奇心和兴趣，因为观点并不新鲜而作者的切入点也不新奇；此外，由于篇幅所限，每一部分被拿...
评分 评分人造食物和改变基因 有一次我在某个群里聊天，突然大伙讨论起黄金大米的事儿，我顺口说了几句支持的言论，就被群起而攻之，于是只好灰溜溜关闭窗口逃走。转基因这事儿确实挺麻烦，作为外行人，也不容易说清楚，但争吵也无济于事。植物的基因是不是天生就是今天的样子呢？似乎...
评分初见这本书，以为是《舌尖上的中国》系列纪录片的跟风之作，印象就不太好。仔细一看，是个美国人写的，觉得应该不至于借中国纪录片的东风。再仔细一看，英文书名是《An edible history of humanity》，一下子就明白了，不是作者借东风，是出版社从中作梗。于是欣然买了这本书。...
评分在距离北极点1000多公里的挪威斯瓦尔巴特群岛上，有一座矗立在冰川中的建筑。它依山而建，入口是一扇能抵抗数吨炸药的密封门，门后有一条125米长的强化水泥隧道，一直延伸到山腹的永久冻土带。在隧道的尽头是一座保险库，那里可以承受核战争、小行星撞击、气候剧变、海平面上升...
用户评价
不错，钻石大叔的题材和风格。有关基因选择（咱不提转基因）的讨论比较理性。
评分还好吧，感觉食物有点像一个噱头，联系的并不紧密。
评分中文版里直接把大跃进那段删掉了，很河蟹，伟大了我的锅，这种书看原版舒服得多。
评分不错，钻石大叔的题材和风格。有关基因选择（咱不提转基因）的讨论比较理性。
评分还好吧，感觉食物有点像一个噱头，联系的并不紧密。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有