Misconceptions in Chemistry

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出版者:Springer Berlin Heidelberg
作者:Hans-Dieter Barke
出品人:
页数:308
译者:
出版时间:2009-12-09
价格:USD 109.00
装帧:Paperback
isbn号码:9783642090004
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 化学教育
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具体描述

《化合万象:从微观粒子到宏观世界的化学之旅》 本书是一部面向广泛读者的化学科普读物,旨在带领读者踏上一段探索化学世界奥秘的精彩旅程。我们不触及特定的教学误区,而是聚焦于化学这门迷人学科的核心概念、令人惊叹的应用以及它如何塑造我们所处的现实。 第一部分:化学的基石——微观世界的语言 旅程始于构成万事万物的最基本单元——原子。我们将深入探讨原子结构的演变,从早期朴素的模型到现代量子力学描绘的复杂景象。读者将了解原子如何由质子、中子和电子组成,以及这些粒子之间的相互作用如何决定元素的特性。 元素的奇妙家族: 探索元素周期表,理解为何不同的元素表现出如此多样的性质。我们将解析电子排布的规律,以及它是如何决定元素在周期表中的位置和其化学活性的。从最轻的氢到最重的超铀元素,每一种元素都有其独特的故事。 化学键的连接艺术: 物质的形态和性质很大程度上取决于原子之间如何结合。本书将详细介绍离子键、共价键和金属键等主要化学键的形成机制,并阐释不同键的强弱和方向性对物质宏观性质的影响。读者将理解为何水是液体,而食盐是晶体,金属能导电,非金属则不能。 分子的多彩世界: 从简单的水分子到复杂的蛋白质,分子是化学反应的参与者和产物的基本构成。我们将揭示分子的几何形状、极性以及它们之间的分子间作用力,这些因素直接影响着物质的状态(固、液、气)、溶解度、沸点等关键性质。 第二部分:化学的律动——变化与平衡的舞蹈 化学的核心在于变化,物质在化学反应中转化为新的物质。本部分将带领读者理解化学反应的本质,以及支配这些变化的普遍规律。 反应的驱动力与方向: 深入探究化学反应的能量变化,理解放热反应和吸热反应的概念。我们将介绍热力学定律,阐释为何某些反应会自发进行,而另一些则需要能量输入。 反应速率的奥秘: 探讨影响化学反应速率的各种因素,包括反应物浓度、温度、催化剂和表面积。读者将了解如何通过控制这些因素来加速或减缓化学反应,这在工业生产和生命活动中都至关重要。 动态平衡的精妙: 许多化学反应并非一往无前,而是处于动态平衡状态。我们将解释可逆反应和化学平衡的概念,以及勒夏特列原理如何预测平衡如何移动。这有助于我们理解生物体内的稳态维持,以及化学工业中的过程优化。 酸碱的定义与应用: 探讨酸和碱的经典理论和现代观点,理解pH值的含义及其在日常生活和工业中的重要性。我们将介绍酸碱中和反应、缓冲溶液,以及它们在食品、医药和环境科学中的广泛应用。 第三部分:化学的生机——生命与物质的交织 化学不仅仅是实验室里的试管和烧杯,它更是生命活动的基石,更是塑造我们现代生活的关键驱动力。 有机化学的璀璨: 聚焦于含碳化合物的广阔领域。从简单的甲烷到复杂的DNA,我们将探索碳原子独特的成键能力如何构建出无限多样的有机分子,以及它们在生命体内的功能和在合成材料中的应用。 生物化学的奇迹: 揭示生命体内的化学过程,包括糖类、脂类、蛋白质和核酸等大分子的结构与功能。我们将阐释酶的催化作用,能量代谢途径,以及基因信息如何通过化学反应得以传承。 材料科学的创新: 探索化学在创造新材料方面的巨大贡献。从塑料、合金到先进的纳米材料,化学原理指导着材料的设计与合成,为从电子产品到航空航天的各个领域带来革命性的进步。 环境化学的责任: 审视化学在我们与环境互动中的角色。我们将讨论污染物的来源、转化途径,以及化学在环境监测、治理和可持续发展中的重要作用,呼唤我们对地球的责任。 第四部分:化学的未来——探索与展望 化学的探索永无止境。本书的最后部分将展望化学研究的未来方向,激发读者对科学探索的热情。 绿色化学的理念: 介绍如何通过设计更安全、更环保的化学过程和产品,最大程度地减少对环境的影响。 新兴技术的化学基础: 探讨化学在新能源、人工智能、精准医疗等前沿科技领域所扮演的关键角色。 探索未知: 鼓励读者保持好奇心,通过科学的思维方式去理解和探索周遭的世界,认识到化学就在我们身边,无处不在。 《化合万象》力求用清晰、生动的语言,辅以精美的插图和引人入胜的案例,打破化学的神秘感,让每一位读者都能领略到化学学科的魅力,理解它作为一门基础科学的重要性,以及它如何深刻地影响着我们的生活和未来。这是一次关于物质世界奥秘的全面而深入的探索,一次连接微观与宏观、理论与应用的精彩对话。

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