McDonald’s Hong Kong@35 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:明報

作者:McDonald’s Hong Kong

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2010/03

价格:HK$128

装帧:

isbn号码:9789888027392

丛书系列:

图书标签:

香港
文化
11
麦当劳
香港
餐饮
快餐
品牌
商业
历史
文化
营销
35周年

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具体描述

愛．延續

麥當勞lovin’ 35年

i’m lovin’ it

每買一本書，香港麥當勞®將為您捐贈$10至「麥當勞叔叔之家慈善基金®」，幫助有需要的兒童。

麥當勞的一貫宗旨，是為客人提供品質優良、服務快捷、環境清潔和享受超值的用餐經驗。

香港首家麥當勞餐廳於1975年1月8日在銅鑼灣開業以來，亦秉持這宗旨，以親切友善的服務，為客人提供新鮮可口的食品。現時，麥當勞在香港僱用逾16,000名員工，經營210多家餐廳，每日服務超過40萬位顧客。

麥當勞除了經營傳統的快餐店外，亦不斷推陳出新，以創新的經營模式和親切友善的服務，滿足顧客的需要。透過提供24小時餐廳、24小時「麥麥送」美食速遞服務、McCafe、甜品店和無線上網等創新服務；麥當勞已成為市民日常工作和娛樂消閒的一部分。麥當勞爭取繼續成為顧客的首選餐廳、時尚生活的最佳落腳點。

回饋社會是麥當勞經營哲學的重要一環，多年來，麥當勞積極參與社會公益活動，獲國際公認為專注社會責任的企業。成立麥當勞叔叔之家慈善基金幫助有需要的社群。1996年，全亞洲首間麥當勞叔叔之家在香港成立，為患病的兒童及其家人提供臨時家園。

今年是香港麥當勞成立35週年，本書請來昔日和在職的同事、第一位客人、麥當勞超級擁護者，以及曾入住麥當勞叔叔之家的朋友……，為你細訴當年，分享麥當勞給香港市民帶來的歡欣喜悅。

張淑華

香港麥當勞董事總經理

《麦当劳香港三十五年：时代印记与集体记忆》在香港这座活力四射的城市，有一个名字早已深入人心，它不仅仅是快餐的代名词，更承载着几代人的成长故事与城市变迁的印记——麦当劳。从1975年第一家分店在铜锣湾罗素街开业至今，麦当劳在香港已走过三十五个春秋。这不仅仅是一段商业经营的历程，更是一幅描绘香港社会经济发展、消费文化演变以及市民生活方式变迁的生动画卷。本书《麦当劳香港三十五年》并非一本纯粹的商业分析报告，也不是一份简单的产品目录。它旨在深入挖掘麦当劳在香港落地生根、蓬勃发展的过程中，与这座城市、与香港人之间产生的深刻而多维度的互动。我们希望通过这本书，带领读者一同回顾这段不平凡的时光，重新审视麦当劳如何从一个舶来的快餐品牌，逐渐融入香港的肌理，成为许多香港人生活的一部分，并在无形中留下了属于这个时代的独特印记。本书将从多个角度切入，力求呈现麦当劳在香港三十五年间所扮演的多元角色：时代的先行者与变革者：麦当劳的到来，在很大程度上预示着香港消费模式的转变。它引入了现代化的餐饮理念、标准化的服务流程以及“得来速”等新颖的用餐体验，为香港的餐饮行业带来了新的启示。书中将探讨麦当劳如何适应并引领香港的快节奏生活，满足市民对便捷、高效和美味的需求，以及它如何影响了当地餐饮业的创新和发展。经济发展的见证者与参与者：伴随着香港经济的腾飞，麦当劳在香港的扩张也从未停歇。从最初的几家分店，到如今遍布全港的大型连锁网络，麦当劳为香港创造了无数就业机会，也为当地经济的繁荣贡献了力量。本书将回顾麦当劳在不同经济时期的发展策略，分析其如何抓住香港经济发展的脉搏，以及它在不同阶段如何应对挑战、把握机遇。文化交融的载体与传播者：麦当劳作为一家跨国企业，其品牌文化与香港本土文化的碰撞与融合，是本书探讨的重要主题之一。从早期的菜单调整以适应香港人的口味，到推出一系列具有香港本地特色的营销活动和产品，麦当劳在努力融入本土文化的同时，也潜移默化地将一些西方生活方式带入了香港。书中将深入分析麦当劳在本土化过程中所做的努力，以及它如何成为文化交流的桥梁。集体记忆的编织者与守护者：对于许多香港人而言，麦当劳不仅仅是一个用餐场所，它更承载着童年的欢乐、与家人朋友相聚的时光、甚至是初恋的甜蜜回忆。无论是生日派对的欢声笑语，还是深夜温习时的能量补充，麦当劳都曾是重要的场景。本书将通过收集和整理香港市民对麦当劳的个人回忆和故事，以及梳理麦当劳在香港举办的各类社区活动和公益项目，来展现它如何成为香港集体记忆的一部分，并成为许多人珍藏的温馨片段。品牌演进的动态记录：麦当劳在香港三十五年的发展，并非一成不变。从早期的经典套餐，到近年来的健康选择、数字化转型以及环保理念的融入，麦当劳的品牌形象和经营模式也在不断进化。本书将追溯麦当劳在香港的品牌定位、市场策略以及产品创新的历程，展示其如何紧随时代步伐，不断更新自身以保持竞争力。本书将以翔实的资料、生动的案例以及多角度的叙事，力求为读者呈现一个立体而深刻的麦当劳香港故事。我们相信，通过阅读《麦当劳香港三十五年》，您不仅能够了解到一家快餐巨头在香港的成功之道，更能从中品味出香港这座城市独特的味道，以及那些在时代洪流中沉淀下来的、属于每一个香港人的集体记忆。它是一次对过往的回顾，更是一次对当下与未来的思考，关于品牌、城市与人之间的深层连接。