一味中药补养全家 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:轻工

作者:张国玺

出品人:

页数:151

译者:

出版时间:2010-4

价格:29.80元

装帧:

isbn号码:9787501975181

丛书系列:

图书标签:

中药
养生
家庭医学
健康
食疗
中医
滋补
药膳
保健
传统医学

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具体描述

《一味中药补养全家》介绍了近60种家庭生活常见常用的中药及其养生方法，并附以食疗及药膳方，内容实用，具有很强的指导性。本书分为补益养生、排毒养生、其他养生三大部分，将数十味中药分为补气、补血、补阳、补阴、除湿毒、除热毒、消除肠道积滞、活血化淤、安神、收敛固精等几大类。不论何种体质、何种病症，基本都可以从中找到对症的中药。除此之外，本书还提供了常见疾病用药速查表、中药与食物相克表、中药的四气五味、中药配伍的禁忌、中药的煎煮和服用方法等，为读者进一步提供了便利

《一味中药补养全家》本书聚焦于家庭成员的健康福祉，旨在通过精选的一味中药，提供一种温和而有效的日常补养方案。书中详细阐述了如何根据不同年龄段、体质和季节，选择适合的单味中药，并将其巧妙地融入日常饮食或简易的汤饮之中，以达到滋养身体、增强免疫力、缓解常见不适的目的。核心理念：本书的核心在于“一味”的智慧。我们不提倡复杂繁琐的配方，而是回归传统中医“以简驭繁”的精髓。通过深入解析单味中药的药理活性、功效主治以及炮制方法，让读者能够更清晰地认识到每一味草药的神奇力量。书中强调“量体裁伊”，即根据每个家庭成员的具体情况，灵活调整用药剂量和服用方式，做到精准补养，避免不必要的药性叠加或冲突。内容涵盖：名贵单味中药深度解析：精选几种功效卓著、应用广泛且易于获取的单味中药，如枸杞、红枣、黄芪、当归、山药、西洋参等。对每味药材的来源、炮制、性味归经、功效主治、临床应用、现代药理研究成果进行全面而深入的解读。我们会详细介绍这些药物如何作用于人体，改善哪些生理功能，以及它们在传统中医理论中的地位。家庭成员适用性指南：婴幼儿与儿童：针对儿童生长发育的特点，介绍几种温和的、能够帮助增强抵抗力、促进食欲、改善睡眠的单味中药，如小米、山药、甘草等。并详细说明如何制作适合儿童的药膳，例如将山药磨成粉加入粥中，或用甘草煮水作为饮品。青壮年：关注上班族和学生群体的压力、疲劳问题，介绍如黄芪、枸杞、西洋参等能够补气养血、提神醒脑、缓解疲劳的单味中药。并提供快速便捷的泡水、煮茶方法，以及如何将它们添加到日常饮品中。中老年人：针对中老年人身体机能的自然衰退，介绍如熟地、杜仲、桑寄生等具有补肾壮阳、健脾益气、强筋骨功效的单味中药。并指导如何根据具体症状，如腰膝酸软、关节疼痛、脾胃虚弱等，选择合适的药物并进行长期的调养。女性：关注女性特有的生理周期、孕期、产后及更年期等不同阶段的身体需求，推荐如当归、阿胶（作为一种具有药用价值的食材）、红枣等具有活血化瘀、补血养颜、调经安胎功效的单味中药，并提供具体的食用方法。季节性补养策略：详细讲解不同季节对人体健康的影响，以及如何在每个季节选择最适合的单味中药来调养身体。春季：肝气升发，万物复苏，介绍如枸杞、甘草等帮助疏肝解郁、益气养肝的单味中药。夏季：湿热蒸腾，介绍如荷叶、赤小豆等帮助清热解暑、利湿消肿的单味中药。秋季：肃杀之气，燥邪伤人，介绍如梨、百合、麦冬等帮助润肺止咳、滋阴生津的单味中药。冬季：寒气逼人，万物潜藏，介绍如姜、桂圆、核桃等帮助温阳散寒、补益精气的单味中药。常见病症的单味药辅助调理：针对生活中常见的亚健康状态和轻微病症，提供单味中药的辅助调理方案。例如，针对失眠，可以推荐龙眼肉或酸枣仁；针对消化不良，可以推荐山楂或陈皮；针对感冒初起，可以推荐生姜或葱白。这些方案都强调的是辅助与调理，而非替代专业医疗。安全用药与禁忌：详述各种单味中药的服用剂量、服用时间、可能出现的副作用以及需要注意的饮食禁忌和配伍禁忌。强调“是药三分毒”，即使是天然药物，也需要遵循科学的使用方法，避免因误用而产生不良后果。简易药膳与饮品制作：提供一系列简单易学、美味可口的药膳和饮品食谱。例如，如何用黄芪和红枣煮水，如何将枸杞加入粥中，如何用山药制作甜品等。这些食谱都围绕“一味”展开，操作简便，适合家庭日常制作。本书特色：易学易用：语言通俗易懂，方法简单实用，即使没有中医基础的读者也能轻松掌握。科学严谨：结合传统中医理论与现代药理研究，确保信息的准确性和科学性。个性化指导：鼓励读者根据自身情况进行调整，实现个性化健康管理。注重实践：提供大量可操作的食谱和方法，帮助读者将理论知识转化为实际行动。《一味中药补养全家》不仅仅是一本关于中药的书，更是一种返璞归真的生活哲学。它倡导通过简单、自然的方式，关爱自己和家人的健康，提升生命质量。希望本书能成为您家庭健康的得力助手，带领您走进健康、和谐的养生新境界。

作者简介

张国玺，现为中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员，中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员，中华医学会老年医学分会委员，中华医学会老年医学分会基础学组委员，北京中西医结合学会老年医学专业委员会委员，《中国中西医结合杂志》编委。

张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年，编著有《新编抗衰老中药学》、《中国实用传统养生术》、《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作，发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇，并获多项成果奖。

目前，张国玺研究员主要从事养生保健知识方面的研究和讲座活动，同时参加中央电视台《健康之路》栏目，以及各地方台养生类节目的直播。健康普及读物《做自己的健康管家》、《百姓家常菜》等广受欢迎。

目录信息

中药养生速查疾病对照选药速查表中药与食物相克表第一章补益养生补气中药预防和治疗精神萎靡，疲倦无力，食欲不振，消化不良等气虚证人参——“大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智” 党参——“补中益气，生津养血” 太子参——“补气生津” 西洋参——“补气养阴，清火生津” 黄芪——“补气升阳，益卫固表” 山药——“益气养阴，补益脾肺肾” 补血中药预防和治疗面色苍白或萎黄，心悸失眠，手足发麻等血虚证白芍——“养血敛阴，平抑肝阳，柔肝止痛” 当归——“补血，活血止痛，润肠” 地黄——“养血滋阴，补精益髓” 何首乌——“补益精血”4p 阿胶——“补血止血，滋阴润肺” 桂圆肉——“补心脾，益气血” 补阳中药预防和治疗腰膝酸软，倦怠无力，畏寒肢冷，性功能低下等阳虚证鹿茸——“补肾阳，益精血，强筋健骨” 冬虫夏草——“益肾补肺，止血化痰” 肉苁蓉——“补肾阳，益精血，润肠通便杜仲——“补肝肾，强筋骨，安胎” 海马——“补肾壮阳，调气活血” 蛤蚧——“补肺气，助肾阳，益精血，定喘嗽” 补阴中药预防和治疗五心烦热，口燥咽干，潮热盗汗等阴虚证枸杞子——“滋补肝肾，明目，润肺” 百合——“润肺止咳，清心安神” 麦冬——“润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠” 石斛——“养胃生津，滋阴除热，明目强腰” 女贞子——“补肝滋肾，清热明目” 黄精——“滋阴润肺，补脾益气”第二章排毒养生消除湿毒中药预防和治疗因水湿或痰湿之毒而引起的水肿、肥胖及风湿关节疼痛等茯苓——“利水渗湿，健脾，安神” 薏米——“利水渗湿，健脾，除痹” 赤小豆——“利水消肿，解毒” 桑寄生——“祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎” 五加皮——“祛风湿，强筋骨，消水肿” 清除热毒中药预防和治疗因火热之毒而引起的咽喉肿痛，面部痤疮及肝阳上亢等金银花——“清热解毒” 绿豆——“清热解毒，消暑” 决明子——“清肝明目，润肠通便” 夏枯草——“清肝火，散郁结，降血压” 槐米——“凉血止血，清肝降火” 清除肠道积滞中药预防和治疗因宿食积滞之毒而引起的消化不良、腹胀、便秘及口臭山楂——“消食化积，活血散淤” 麦芽——“消食和中，回乳” 谷芽——“消食和中，健脾开胃” 鸡内金——“运脾消食，固精止遗” 芦荟——“泻下，清肝” 活血化淤中药预防和治疗心脑血管疾病及妇科疾病等三七——“活血止血，消肿定痛” 川芎——“活血行气，祛风止痛” 丹参——“活血化淤，凉血止痛，清心安神” 益母草——“活血化淤，利尿消肿，解毒清热” 香附——“疏肝理气，调经止痛”第三章其他养生安神中药预防和治疗失眠多梦，灵芝——“补气养血，养心安神，止咳平喘” 酸枣仁——“养心安神，敛汗” 柏子仁——“养心安神，润肠通便” 远志——“宁心安神，祛痰开窍” 收敛固精中药预防和治疗自汗盗汗及遗精滑泄、带下过多莲子——“补脾止泻，益肾固精，养心安神” 五味子——“敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神” 覆盆子——“益肾固精缩尿” 芡实——“补脾去湿，益肾固精” 白果——“敛肺平喘，收涩止带” 其他药食同用的补益中药蜂蜜——“润肺止咳、润燥通便，补中缓急，解毒” 大枣——“补中益气，养血安神，缓和药性” 银耳——“滋阴润肺，养胃生津” 陈皮——“理气调中，燥湿化痰”附录中药的四气五味中药的配伍和十八反十九畏中药的煎煮和服用方法
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对于“情绪管理”和“环境适应”的关注，这部分内容在很多同类型的书籍中常常被忽略，但作者却赋予了它极高的权重。它提出的观点是，身体的健康是外在环境与内在情绪共同作用的结果，任何单一维度的调理都是不完整的。书中有一部分专门探讨了居住环境的“气场”对人的影响，虽然听起来有些玄妙，但作者通过描述不同朝向的房间、不同材质的家具可能带来的心理感受差异，将这种抽象的概念具象化了。更重要的是，它给出了非常实用的建议，比如如何通过调整光线、引入自然元素（如植物或水景）来改善居住环境的能量流动。此外，关于如何应对现代生活的高压节奏，书中提供了一套“慢节奏”的解压方案，这些方案大多与感官体验相关，比如如何专注地品尝一杯热水，如何用心去聆听一段音乐，这些都是极易被现代人忽略的“慢生活”实践。读完之后，我感觉自己对于“如何与我所处的物理世界和谐相处”有了全新的认识。这本书不仅关注我们的胃和肝脏，更关注我们安身立命的空间和心灵的栖息地，格局非常开阔。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格，让我有种阅读散文诗的错觉，它跳脱了传统养生书籍那种刻板、说教的语气，转而采用了一种更加温和、充满人文关怀的口吻。作者的文字充满了画面感，似乎每一个章节都在引导你进行一次心灵的漫游。比如，在描述如何通过呼吸来平复情绪的那一段，作者描绘了清晨山林中薄雾缭绕的景象，然后将呼吸的节奏与雾气的升降联系起来，读者读着读着，就不自觉地会放慢自己的呼吸，真正体验到一种“静心”的过程。这种将生理调节与美学体验结合起来的处理方式，非常高明。此外，书中对“习惯”的探讨也极为深刻。它没有指责读者为什么坚持不下来，而是细腻地分析了不良生活习惯的形成路径，并提供了一套“微习惯养成法”，即用极小的、几乎不费力的改变来取代那些巨大的、难以执行的计划。我个人觉得，这种对人性弱点的理解和包容，才是真正能让人长久受益的良方。它不是在推销一个产品，而是在陪伴你进行一场漫长而温柔的自我疗愈之旅。整本书读下来，心灵得到了极大的滋养，比阅读任何心灵鸡汤都来得实在和持久。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体结构安排感到非常佩服，它成功地在宏大的历史背景与个体化的日常实践之间找到了一个绝佳的平衡点。开篇部分并未急于抛出具体的“秘方”，而是花了相当大的篇幅去阐述一种更深层次的“生活哲学”——即如何通过感知自然节律来调整自身状态。作者的逻辑链条非常清晰，从“天人合一”的大观，逐步过渡到对四季更替中人体机能变化的观察，最后才落脚到具体的调理方法上。我尤其欣赏它在讲解不同体质如何顺应季节变化时所采用的那种对比论证手法。比如，在论述夏季养“心”时，它对比了内向型和外向型性格在酷暑下可能出现的不同反应，并给出了截然不同的生活建议，而不是一刀切的通用法则。这种对个体差异的尊重，让读者在阅读时能立刻产生代入感，觉得“这本书是写给我看的”。而且，书中对食材的介绍，不仅仅停留在营养成分的罗列上，而是深入挖掘了每一种食材背后的“药性”和“归经”，这种知识的深度，让原本普通的食材都焕发出新的光彩。读完某一章节，你会发现，原来我们日常烹饪的食材，竟然蕴含着如此丰富的养生密码。这种将学术深度与生活实用性完美结合的能力，是这本书最难能可贵之处。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种带着微微泛黄的书页质感，仿佛一下子就把人带回了那种旧时光里，让人感觉手里捧着的不是一本普通的书籍，而是一件精心制作的艺术品。我特地选了个周末的午后，泡了一壶清茶，就着窗外的阳光，缓缓翻开了它。里面的排版布局非常讲究，文字与留白之间的平衡拿捏得恰到好处，阅读起来丝毫没有压迫感，反而有一种宁静致远的心绪。我特别留意了作者在介绍一些传统养生观念时的那种细腻笔触，那种对古人智慧的尊重和挖掘，让人在阅读的过程中，不断地停下来思考，而不是囫囵吞枣。比如，其中有一章节深入探讨了“气血”在中医理论中的多重含义，作者引用了好几处古代医案的片段，娓娓道来，那种深入浅出的叙述方式，即便是我这样一个对中医理论仅有皮毛了解的人，也能大致领会其精髓。它不是那种生硬的教科书式讲解，更像是一位经验丰富的老者，坐在你身边，用最生活化的语言，讲述着那些深奥的道理。书中的插图也十分精美，大多是手绘的水墨风格，为原本严肃的养生话题增添了几分灵动与诗意。整体而言，这本书的物理形态和内在的文字美感，已经达到了非常高的水准，让人愿意珍藏和反复品味。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容处理上的严谨性，让我一个对知识来源有所要求的读者也感到非常信服。它显然是建立在扎实的传统中医典籍基础之上的，但在引用和阐释过程中，作者非常注重对现代科学研究成果的交叉验证。我发现，对于一些关键的调理方法，书中不仅会给出传统的理论依据，还会附带提及近年来相关的现代医学或营养学研究发现，以佐证其有效性。这种“古为今用，中西互鉴”的态度，极大地增强了内容的可靠性和可信度。特别是关于“食疗”部分的论述，它不仅告诉你“吃什么”，更会详细解释“为什么吃”。例如，在介绍某种食材对肠胃的益处时，作者会清晰地勾勒出其在肠道菌群中的作用机制，即便是不太懂生物学的人，也能理解这种逻辑推导。这种多维度的论证，避免了传统养生书籍容易陷入的“迷信”或“空泛宣传”的陷阱。它提供的是一套有依据、可追溯的健康管理系统，而不是一堆未经证实的传闻。对于追求科学性和系统性的读者来说，这本书无疑是一股清流，让人读得既安心又踏实。

评分☆☆☆☆☆