喝出健康

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出版者:
作者:
出品人:
页数:120
译者:
出版时间:2010-2
价格:35.00元
装帧:
isbn号码:9787302215899
丛书系列:
图书标签:
  • 健康饮食
  • 养生
  • 饮品
  • 健康生活
  • 食疗
  • 营养
  • 保健
  • 饮水
  • 健康饮品
  • 生活常识
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具体描述

《喝出健康:食物保健茶饮260方》根据中医“可食可药、药食同源”的理论,将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择,制作成饮料(茶饮),分5大类进行了详细介绍,包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮,每类又分若干品种,对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介,并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方,每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。所用原料取材方便,冲泡制作简单,科学性强,实用性好,均有独特疗效。

《喝出健康:食物保健茶饮260方》适合广大读者特别是中老年人阅读。

《厨房里的天然草本指南》 这本书将带领您踏上一段探索厨房中隐藏的健康宝藏的旅程。告别繁复的加工食品和令人费解的化学添加剂,让我们重新连接那些古老而智慧的自然疗法。 您将在这里发现,那些看似普通的香草和香料,远不止是为您的餐点增添风味那么简单。它们是来自大自然的馈赠,蕴含着千百年来被无数人验证过的健康益处。本书将以详尽的图文并茂的方式,为您揭示这些厨房常客背后的神奇力量。 第一部分:厨房里的草本明星 我们将逐一介绍那些您最熟悉,却可能低估了其价值的草本植物。 姜: 不仅仅是辛辣的调味品,更是温和的暖身剂。您将了解生姜如何帮助缓解消化不良,舒缓喉咙不适,甚至可能有助于减轻运动后的肌肉酸痛。我们将探索不同的姜的使用方式,从新鲜姜片泡水,到姜黄粉的抗炎潜力。 大蒜: 被誉为“自然界的抗生素”,大蒜的健康力量不容小觑。本书将深入探讨大蒜中的大蒜素如何支持免疫系统,以及它对心血管健康的潜在益处。您会发现如何通过生食、烹饪或发酵来最大化大蒜的营养价值。 迷迭香: 这种带有浓郁香气的草本,不仅是烤肉的好搭档,更是提振精神、增强记忆力的天然助手。我们将了解迷迭香如何支持大脑功能,以及它在改善血液循环方面的作用。 罗勒: 这种被誉为“香草之王”的植物,其清新的香气和多样的营养成分,使其成为意大利菜肴的灵魂。本书将揭示罗勒如何帮助抗氧化,以及它对消化系统的温和益处。 薄荷: 清凉的薄荷,不仅能带来口气的清新,更能缓解消化不良和恶心感。您将学习如何利用薄荷叶泡茶,制作薄荷饮品,或是将其应用于放松身心的香薰疗法中。 洋葱: 这种家常蔬菜,富含槲皮素等重要化合物,能够帮助身体对抗氧化应激。我们将探讨不同品种洋葱的特性,以及它们对免疫系统和呼吸系统的支持作用。 小茴香: 这种带有独特风味的香料,是许多亚洲和中东菜肴的必备。您将了解小茴香如何帮助促进消化,缓解腹胀,以及其潜在的抗氧化和抗炎特性。 肉桂: 这种温热的香料,不仅能为甜点增添风味,更在稳定血糖方面显示出潜力。我们将深入研究肉桂的种类,以及它如何支持新陈代谢。 第二部分:草本力量的实践指南 了解了这些草本的价值,我们更要学会如何将它们融入日常生活。 日常饮品: 您将学会如何制作各种简单的草本饮品,例如: 晨间活力饮: 生姜、柠檬和蜂蜜的组合,唤醒您的一天。 午后舒缓茶: 薄荷、洋甘菊和薰衣草的交织,带来片刻宁静。 晚餐助消化饮: 小茴香、香菜籽和丁香的温和组合,帮助消化。 餐桌上的疗愈: 增强免疫力的汤品: 在鸡汤或蔬菜汤中加入大蒜、姜和香菇,为您的免疫系统加分。 抗氧化沙拉酱: 以橄榄油为基底,加入迷迭香、百里香和柠檬汁,制作出既美味又健康的沙拉酱。 提升风味的调味油: 将新鲜草本(如罗勒、迷迭香、百里香)浸泡在优质橄榄油中,制成香草油,用于烹饪或蘸取面包。 外用的小秘诀: 舒缓皮肤的草本敷料: 利用洋甘菊、薰衣草等制作简单的敷料,缓解皮肤不适。 提振精神的香薰: 将迷迭香、柠檬草等精油用于香薰,改善情绪和专注力。 第三部分:草本种植与保存 为了随时随地都能享受到草本的益处,本书还将提供关于如何在自家厨房或阳台种植常用草本的指南,以及如何正确保存这些珍贵的天然食材,以最大限度地保留它们的营养和风味。 《厨房里的天然草本指南》并非一本医学书籍,而是鼓励您通过最简单、最自然的方式,提升日常生活的健康品质。它是一本关于重新发现厨房乐趣,感受自然力量的实用手册。让我们一起,从厨房开始,拥抱更健康、更美好的生活。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《喝出健康》简直就是我生活中的一本“百科全书”,随手翻开一页,总能获得意想不到的惊喜。我印象最深刻的是关于“消化系统”的章节,我一直以为肠胃不好是没办法的事,但这本书用非常生动形象的比喻,解释了我们肠胃的工作原理,以及如何通过特定的饮品来“安抚”它们。特别是它提到的一个“早餐饮品秘方”,我试了一个月,困扰我多年的腹胀问题竟然得到了极大的改善!那种轻松的感觉,真的难以言喻。而且,这本书不仅仅是关于“喝”,它还渗透着一种“慢生活”的理念。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了停下来,感受身体的需求。这本书鼓励我们放慢脚步,用心去选择每一杯饮品,让它成为滋养身心的仪式。我开始尝试书中介绍的各种“舒缓饮品”,比如睡前一杯洋甘菊茶,真的帮助我改善了失眠问题,做梦都变得香甜了。感觉这本书不仅仅是一本健康指南,更像是一位贴心的朋友,在我迷茫的时候,给我指引方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太棒了!作为一个常年被各种健康问题困扰的人,我尝试过无数种方法,从节食到运动,再到各种昂贵的保健品,但总感觉治标不治本。直到我偶然翻到了《喝出健康》,我才意识到,原来健康是可以如此简单而又自然的。书里没有那些复杂的理论和枯燥的数据,而是用一种非常接地气的方式,深入浅出地讲解了我们身体的奥秘,以及如何通过日常饮品来调理身体。我特别喜欢它关于“排毒”的部分,以前总觉得排毒是个很玄乎的概念,但这本书给了我清晰的指引,让我知道哪些饮品能帮助身体清除毒素,哪些则是“甜蜜的陷阱”。还有它介绍的各种“能量饮品”,简直是我的救星!在我感到疲惫的时候,只需要一杯它推荐的饮品,就能迅速恢复活力,而且完全没有咖啡因带来的副作用。最让我惊喜的是,书中还分享了很多关于“情绪与饮品”的关联,我这才明白,原来我心情不好时总想喝甜的,并不是纯粹的口腹之欲,而是身体在向我发出信号。这本书让我从一个被动接受者,变成了一个主动的健康管理者,感觉自己的人生都充满了能量!

评分☆☆☆☆☆

我一直以为健康是一个需要付出巨大代价才能获得的东西,比如每天健身房打卡,或者严格控制饮食。但《喝出健康》彻底颠覆了我的认知。这本书传递的核心理念是“顺应自然,借力而为”。它不是让你去对抗身体,而是去理解身体,并利用天然的力量来帮助身体达到平衡。我尤其喜欢书中关于“免疫力”的论点,它解释了为什么有些人容易生病,有些人却很少感冒,并将这与我们日常饮品中的某些成分紧密联系起来。我按照书中的建议,调整了我每天的饮水习惯,增加了一些富含维生素C和抗氧化剂的饮品,结果我发现自己真的比以前不容易感冒了,连精力都充沛了很多。这本书的语言风格也很吸引我,它没有居高临下的说教,而是像一位经验丰富的长者,娓娓道来,让你在不知不觉中就吸收了知识。它让我明白,健康不是一种负担,而是一种生活方式,一种可以轻松享受的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我耳目一新的健康读物!《喝出健康》没有给我一种“压力感”,反而让我觉得健康可以是一件非常有趣和有意义的事情。我特别喜欢它对“季节性饮品”的解读,它详细地介绍了不同季节人体需要补充的营养素,以及如何通过特定的饮品来适应季节的变化。比如,夏天我按照书中的建议,多喝了一些清热解暑的饮品,感觉整个人都清爽了很多;到了秋天,我又开始调整,多喝了一些滋润养肺的饮品,皮肤也没有那么干燥了。这本书让我意识到,我们与自然的连接远比我想象的要紧密,而我们日常的饮品,正是连接这种连接的绝佳媒介。它没有给我灌输任何“必须”的观念,而是引导我去思考,去感受,去做出最适合自己的选择。读完这本书,我感觉自己不再是一个被动地追求健康的“患者”,而是一个积极主动地探索和享受健康的“生活家”。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种对各种“养生”概念一知半解的人来说,《喝出健康》简直是一场及时雨。这本书最大的亮点在于它的“实践性”和“普适性”。它没有那些让你望而却步的稀有食材,也没有复杂到难以操作的步骤。所有的建议都围绕着我们日常生活中最容易获得的饮品展开,并且根据不同的身体状况和需求,给出了详细的“饮品菜单”。我最喜欢的是它关于“皮肤健康”的部分,一直以来我都为自己的皮肤问题感到烦恼,尝试过各种护肤品,但效果甚微。这本书让我明白,很多时候,问题的根源在于身体内部。按照书中的建议,我开始饮用一些富含胶原蛋白和抗氧化剂的饮品,并坚持了一段时间,惊喜地发现我的皮肤真的变得更加光滑细腻,连毛孔都好像变小了。这本书让我从一个被动的美妆消费者,变成了一个由内而外散发光彩的健康美人。

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