第1章 緒論1 1.1 農藥的分類1 1.1.1 按農藥的來源分類1 1.1.2 按防治對象分類2 1.1.3 按作用方式分類3 1.2 農藥殘留6 1.2.1 農藥性質與農藥殘留6 1.2.2 解決農藥殘留的對策6 1.3 農藥環境毒理7 1.3.1 農藥對土壤的汙染7 1.3.2 農藥對大氣的汙染8 1.3.3 農藥對食品的汙染和對人類健康的影響8 1.3.4 農藥對水體的汙染8 1.4 農藥在環境中的降解與代謝8 1.4.1 農藥代謝的基本形式8 1.4.2 主要類型農藥在環境和動植體內的代謝特點9 1.5 農藥的安全評價10 1.5.1 農藥理化性質10 1.5.2 農藥環境行為特徵對環境安全性的影響10 1.5.3 農藥施用方法對環境安全性的影響10 1.5.4 農藥對非靶生物的影響10 1.6 手性農藥11 1.6.1 手性農藥11 1.6.2 手性農藥對映體選擇性環境行為11 1.6.3 手性農藥的拆分12 參考文獻12第2章 農藥殘留試驗14 2.1 農藥殘留田間試驗14 2.1.1 田間試驗設計14 2.1.2 農藥殘留消解動態試驗15 2.1.3 施藥因素與最終殘留量水平相關性試驗16 2.1.4 采樣16 2.2 農藥殘留量分析檢測18 2.2.1 樣本的提取18 2.2.2 樣本的淨化21 2.2.3 樣本前處理新技術24 2.2.4 樣本的濃縮30 2.2.5 分析檢測32 2.2.6 分析方法的評價35 2.3 農藥殘留的基本術語37 2.3.1 農藥殘留分析37 2.3.2 最大殘留限量37 2.3.3 農藥閤理使用準則38 2.3.4 安全間隔期38 參考文獻38第3章 新農藥殘留分析研究40 3.1 氯吡脲在西瓜田中的殘留試驗40 3.1.1 分析方法40 3.1.2 田間試驗41 3.1.3 結果與討論41 3.2 草甘膦在蘋果田中的殘留試驗44 3.2.1 供試材料45 3.2.2 分析方法45 3.2.3 田間試驗47 3.2.4 結果與討論47 3.2.5 結論51 3.3 5%咪唑喹啉酸水劑在大豆田中的殘留試驗51 3.3.1 分析方法51 3.3.2 田間試驗53 3.3.3 結果與討論53 3.4 高效液相色譜法和固相萃取淨化技術測定氟嗎啉在蔬菜、土壤、自然水中的殘留量56 3.4.1 實驗材料56 3.4.2 分析方法57 3.4.3 結果與討論58 3.4.4 結論62 3.5 固相萃取-高效液相色譜紫外檢測器測定吡草醚在土壤中的殘留量62 3.5.1 實驗材料63 3.5.2 分析方法64 3.5.3 結果與討論65 3.5.4 結論68 3.6 氣相色譜-火焰光度檢測器檢測殺蟲劑殺蟲單在番茄和土壤中的殘留量68 3.6.1 實驗部分69 3.6.2 分析方法69 3.6.3 田間試驗70 3.6.4 結果與討論71 3.6.5 小結76 3.7 新殺菌劑鄰烯丙基苯酚在番茄中的殘留分析研究76 3.7.1 材料和方法77 3.7.2 鄰烯丙基苯酚在番茄中的消解動態與最終殘留試驗78 3.7.3 結果與分析78 3.7.4 討論80 3.8 單嘧磺隆在小麥田中的殘留試驗研究81 3.8.1 材料與方法81 3.8.2 單嘧磺隆在土壤中的消解動態及最終殘留試驗82 3.8.3 結果與分析83 3.8.4 討論85 3.9 高效液相色譜法測定白菜、土壤和自然水中雙酰肼類昆蟲生長調節劑呋喃蟲酰肼的殘留研究86 3.9.1 實驗材料與設備87 3.9.2 分析方法87 3.9.3 結果與討論88 參考文獻93第4章 農藥環境毒理98 4.1 農藥的光化學降解98 4.1.1 農藥光解研究的試驗設計98 4.1.2 影響農藥光解的因素100 4.1.3 光解産物的分離、鑒定與反應機理的提齣103 4.2 農藥在環境中的水解105 4.2.1 農藥水解機理106 4.2.2 影響農藥水解的環境因素106 4.3 農藥對土壤微生物的生態效應107 4.3.1 農藥對土壤微生物數量的影響108 4.3.2 農藥對土壤呼吸作用的影響108 4.3.3 農藥對土壤酶的影響110 4.3.4 土壤微生物對農藥的轉化與分解111 4.3.5 土壤微生物對農藥的作用方式112 4.4 農藥對哺乳動物的遺傳毒性114 4.4.1 遺傳毒性檢測方法114 4.4.2 SCGE技術與其他遺傳毒性試驗敏感性的比較115 4.4.3 SCGE技術起源與原理116 4.4.4 農藥遺傳毒性檢測中SCGE技術的應用117 參考文獻117第5章 新農藥環境毒理研究123 5.1 2-烯丙基苯酚在液相中的光化學降解研究123 5.1.1 材料與方法123 5.1.2 結果與分析125 5.1.3 結論130 5.2 非生物條件下雙酰肼類昆蟲生長調節劑呋喃蟲酰肼在水溶液中的水解和光解130 5.2.1 材料與方法131 5.2.2 結果與討論133 5.2.3 結論136 5.3 氟嗎啉在水溶液和自然水中的光化學降解136 5.3.1 材料與方法137 5.3.2 實驗方法138 5.3.3 結果與討論139 5.3.4 結論143 5.4 新磺酰脲除草劑單嘧磺隆的HPLC分析及其在土壤中吸附性能的研究144 5.4.1 材料與方法144 5.4.2 結果與討論146 5.5 2-烯丙基苯酚的土壤微生物生態效應148 5.5.1 材料與方法148 5.5.2 結果與討論149 5.5.3 結論151 5.6 1-丁酰基苯酚在液相中的光化學降解151 5.6.1 實驗部分152 5.6.2 結果與討論152 5.6.3 結論155 參考文獻156
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