Essentials of Carbohydrate Chemistry pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:Robyt, J.F.

出品人:

页数:414

译者:

出版时间:1997-12

价格:$ 168.37

装帧:

isbn号码:9780387949512

丛书系列:

图书标签:

Carbohydrate Chemistry
Glycoscience
Biochemistry
Organic Chemistry
Sugar Chemistry
Polysaccharides
Monosaccharides
Glycobiology
Chemical Biology
Carbohydrates

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到小哈图书下载中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

This is the first broad treatment of carbohydrate chemistry in many years, and presents the structures, reactions, modifications, and properties of carbohydrates. Woven throughout the text are discussions of biological properties of carbohydrates, their industrial applications, and the history of the field of carbohydrate chemistry. Written for students as well as practising scientists, this textbook and handy reference will be of interest to a wide range of disciplines: biochemistry, chemistry, food and nutrition, microbiology, pharmacology, and medicine.

好的，这是一本专注于非碳水化合物化学的教材的详细简介，旨在满足您的要求： --- 《高级有机化学：反应、机制与合成策略》内容简介本书全面深入地探讨了现代有机化学的核心领域，重点聚焦于碳骨架的构建、官能团的转化、复杂分子的不对称合成，以及有机反应的机理分析。本书的编写旨在为高年级本科生和研究生提供一个坚实的理论基础和丰富的实践指导，以应对当代有机化学研究中的挑战。本书不涉及糖类化学，而是将重点放在碳水化合物以外的有机分子结构与反应性上。第一部分：有机反应基础与电子效应本部分首先回顾了有机化学中的基本概念，包括分子轨道理论、共振结构以及影响反应活性的电子效应（诱导效应、共轭效应、空间效应）。我们详细分析了酸碱理论在有机反应中的应用，特别是对不同反应体系中过渡态稳定性的评估。第二部分：亲核取代与消除反应的深度剖析本章深入探讨了SN1、SN2、SNi 机制的细微差别，并引入了新兴的非经典碳正离子概念。对于消除反应，我们不仅关注E1和E2机制，还对竞争性反应的立体化学控制进行了详尽的讨论，包括Bredt规则的应用与例外。此外，本书还涵盖了亲核加成反应在羰基化学中的重要性，包括酮、醛、酯及酰胺的反应。第三部分：羰基化学与杂环合成羰基是构建复杂有机分子的关键枢纽。本部分系统地介绍了羰基化合物的活化技术，包括烯醇化物化学、迈克尔加成、羟醛缩合及其变体（如克莱森缩合）。我们重点讨论了不对称催化在羰基转化中的应用，如不对称氢化、不对称烯丙基化反应。杂环化学是现代药物发现与材料科学的基石。本书对五元和六元含氮、含氧、含硫杂环的合成方法进行了全面的梳理。特别是对吡咯、呋喃、噻吩、吡啶、喹啉等重要骨架的构建策略，如Paal-Knorr、Hantzsch合成等，提供了详尽的机理分析和合成实例。第四部分：过渡金属催化反应过渡金属催化已成为合成化学不可或缺的工具。本部分系统介绍了钯、铑、铱、镍等金属催化的核心反应。偶联反应：深入探讨了Suzuki-Miyaura、Heck、Sonogashira、Stille等C-C键形成反应的催化循环、配体设计及其在复杂天然产物全合成中的应用。 C-H键活化：聚焦于新兴的C-H键官能团化技术，分析了导向基团策略在区域选择性控制中的作用，以及其对传统合成路线的颠覆性影响。交叉复分解反应：详细解析了Grubbs和Schrock催化剂的结构与性能，并讨论了烯烃和炔烃的复分解在环化反应中的应用。第五部分：不对称合成与立体控制立体化学控制是有机合成的核心挑战之一。本书将大量篇幅用于阐述实现高对映选择性和非对映选择性的策略。手性催化剂设计：介绍了BINAP、Salen等经典手性配体的设计原理，以及有机小分子催化（Organocatalysis）如Proline催化、硫脲催化剂的应用。立体诱导策略：分析了邻位导向基团（如Evans' Oxazolidinones）如何有效地控制新生成手性中心的构型。动态动力学拆分：阐述了如何通过催化剂实现对消旋混合物的有效转化，以提高产率和ee值。第六部分：高级合成技术与方法学本部分涵盖了超越传统反应范畴的前沿合成方法学。自由基反应：讨论了自由基在合成中的重新崛起，特别是光氧化还原催化驱动的自由基过程，如Barton脱硫氧反应及其现代应用。环加成反应：深入研究了Diels-Alder反应的机理、电子需求与反式效应，并扩展至1,3-偶极环加成反应（如Click化学中的叠氮-炔环加成）。生物活性分子的合成案例：通过分析若干复杂天然产物（如萜类、生物碱）的全合成路线，展示如何将前述的各种策略有机地结合起来，以解决合成中的关键挑战。适用对象本书是为具备基础有机化学知识（已学过标准大学有机化学课程）的学生和研究人员设计的。它不仅是理解有机反应机理的优秀参考书，更是指导高阶有机合成实验设计与实施的实用工具书。本书的深度和广度，使其成为研究生有机化学课程的标准教材或深入研究的必备参考读物。 ---