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出版者:

作者:Roberts, Steve/ Roberts, Steve (PHT)

出品人:

页数:538

译者:

出版时间:2009-6

价格:$ 28.19

装帧:

isbn号码:9780979269813

丛书系列:

图书标签:

Oregon Wine
Willamette Valley
Pinot Noir
Wine Country
Travel Guide
Pacific Northwest
Wine Tasting
Vineyards
Oregon Travel
Culinary Tourism

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具体描述

在俄勒冈州绵延起伏的丘陵和风景如画的葡萄园中，隐藏着一段关于激情、远见和酿酒艺术的非凡旅程。这不是一次简单的寻味之旅，而是一次深入探索俄勒冈州葡萄酒产业核心的沉浸式体验。从南部的罗格谷（Rogue Valley）到北部的威廉米特谷（Willamette Valley），每一片土地都诉说着自己独特的故事，每一串葡萄都凝聚着风土的精髓。本书将带您穿越俄勒冈州最著名的葡萄酒产区，揭示那些在国际舞台上赢得赞誉的葡萄酒背后，辛勤耕耘的葡萄农和酿酒师的智慧与坚持。我们不会仅仅停留在品鉴杯中的佳酿，而是深入探寻每一瓶酒的灵魂所在：那片孕育葡萄的土壤，那里的气候条件，以及酿酒师们如何在尊重自然的原则下，将这份馈赠转化为醇厚的美酒。您将了解到，是什么让俄勒冈州的黑皮诺（Pinot Noir）如此令人惊艳，其微妙的香气和优雅的口感是如何在凉爽气候下得以完美展现。我们也会探索霞多丽（Chardonnay）的丰富层次，以及雷司令（Riesling）在俄勒冈州独特的风土中绽放出的令人惊喜的风味。同时，本书也将目光投向那些正在崭露头角的新兴葡萄品种，以及那些勇于创新、挑战传统的酿酒师们，他们正在为俄勒冈州的葡萄酒版图注入新的活力。这趟旅程并非只有味蕾的享受，更是一次文化的熏陶。我们将走进那些世代相传的家族酒庄，倾听他们的故事，感受他们对葡萄酒事业的热爱与传承。您将有机会窥探现代化的酿酒技术如何与古老的酿酒智慧相结合，如何在可持续发展的理念下，酿造出既能代表地域特色，又能满足全球挑剔味蕾的葡萄酒。本书还将为您提供一份实用的俄勒冈州葡萄酒旅行指南。如果您计划亲自踏上这片土地，我们将为您推荐那些风景优美、酒品卓越、服务周到的酒庄。我们将提供关于如何规划行程、品鉴技巧、以及如何在当地体验丰富多彩的葡萄酒文化活动等方面的建议。无论是希望进行一次浪漫的酒庄之旅，还是计划一场深入的葡萄酒品鉴探索，您都能从中找到灵感和指引。俄勒冈州的葡萄酒世界，是一个不断发展、充满惊喜的领域。随着气候变化带来的挑战，以及消费者对葡萄酒需求的日益多样化，这里的酿酒师们正在以前所未有的创造力和适应力，不断突破界限。本书旨在为您呈现一个全面而生动的俄勒冈州葡萄酒图景，让您不仅能品味到杯中的美酒，更能理解它背后所蕴含的深刻意义和无限潜力。准备好开启您的俄勒冈州葡萄酒探索之旅了吗？让我们一同踏上这段充满发现与感动的“酒道”，去感受那片土地的独特魅力，去品味那份酿酒师的匠心独运。这不仅是一本书，更是一扇通往俄勒冈州葡萄酒世界的窗口，邀请您亲自来揭开它的神秘面纱。