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出版者:

作者:Flaherty, Peter 编

出品人:

页数:280

译者:

出版时间:2008-10

价格:$ 45.20

装帧:

isbn号码:9780670070374

丛书系列:

图书标签:

• 乡村音乐
• 经典歌曲
• 乡村流行
• 怀旧金曲
• 乡村民谣
• 乡村生活
• 经典老歌
• 音乐合集
• 乡村文化
• 乡村回忆

《迷失的牧羊人》 在遥远的西部平原，黄沙卷着记忆，孤独的风低语着古老的歌谣。故事围绕着一位名叫伊莱亚斯的牧羊人展开。伊莱亚斯并非寻常的放牧者，他的眼神深邃，仿佛藏着整个草原的星辰，他的肩膀扛着不为人知的过往。 故事的开端，是一场突如其来的风暴。那场风暴不仅仅卷走了羊群，更像一把无情的刷子，抹去了伊莱亚斯平静的生活痕迹。当风暴平息，留给他的只有一片狼藉和一丝渺茫的希望——寻找失散的羊群，以及那个藏在他心底、不愿轻易触碰的秘密。 在搜寻羊群的漫长旅途中，伊莱亚斯遇见了一系列鲜活而又充满挑战的人物。有精明狡黠的客栈老板，他似乎知道关于这片土地上每一桩事情的蛛丝马迹；有沉默寡言却身怀绝技的印第安老人，他用古老的智慧指引着伊莱亚斯穿越危机四伏的山脉；还有一位来自东方的年轻女子，她带着对这片荒野的好奇与向往，却在不经意间卷入了伊莱亚斯的命运。 每一次的相遇，都如同一次小小的考验，也像一次灵魂的照镜。伊莱亚斯不得不面对内心深处的恐惧，那些关于他过去犯下的错误，那些他试图埋藏的伤痛。他曾经是那个被众人寄予厚望的年轻人，却因为一次冲动，让一切都变得面目全非。羊群的失散，仿佛是对他过去所有疏忽和错误的警示，催促着他必须找到一条救赎的道路。 草原上的生活并非只有风沙和孤独，也有着令人心悸的美丽。伊莱亚斯会带着读者一同经历日出时金色的霞光染红天际，感受星光璀璨的夜晚，聆听远方狼群的嚎叫。他会在干涸的河床边找到一处短暂的绿洲，在险峻的山崖上瞥见雄鹰的矫健身姿。这些自然的壮丽与野性，与伊莱亚斯内心的挣扎交织在一起，形成了一种独特的史诗感。 随着故事的深入，伊莱亚斯发现，他的羊群失散并非偶然。一股隐藏在暗处的势力，正试图利用这片土地的资源，以及人们的弱点，来达到他们不可告人的目的。伊莱亚斯不得不从一个单纯的牧羊人，蜕变成一个为了保护这片土地和无辜之人而战的勇士。他必须运用他的智慧、勇气，以及那些曾经让他痛苦不堪的经历，来对抗那些企图摧毁一切的黑暗力量。 在这个过程中，他与那位来自东方的女子之间，也萌生出一种跨越隔阂的微妙情感。他们的相遇，仿佛是荒漠中的一抹亮色，为伊莱亚斯冰冷的心带来一丝温暖，也让他开始重新审视生命的意义和爱的力量。 《迷失的牧羊人》不仅仅是一个关于寻找失散羊群的故事，更是一个关于救赎、成长与希望的史诗。它讲述了一个男人如何在一个充满挑战与机遇的荒野中，直面内心的阴影，找回迷失的自我，并最终成为自己命运的主宰。书中细腻地描绘了西部广袤无垠的自然风光，以及在那个时代背景下，人们所经历的艰辛、困苦，以及那些闪耀着人性光辉的瞬间。读者的思绪将跟随伊莱亚斯一同在漫漫黄沙中跋涉，感受风的呼唤，聆听心的回响，最终在故事的结尾，找到属于自己的那份宁静与力量。

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说实话，我买这本书纯粹是冲着封面去的，那片金色的麦田和远山，太治愈了。我住在城市里，每天被钢筋水泥包围，急需一些能让我精神放松的东西。当我翻开《Country Classics》时，我发现它远不止一个漂亮的封面。它更像是一本充满智慧的“慢生活”指南。作者似乎深谙现代人对效率的迷恋是如何扼杀生活乐趣的。书中反复强调的理念是“等待是烹饪的一部分”。我特别喜欢它对“发酵”过程的详细描绘，不仅仅是时间上的等待，更是对细菌和酵母生命活动的尊重。我按照书里建议，尝试用最原始的方法腌制了一批酸菜，整个过程持续了三周，期间我每天都会去看看它们的状态，那种参与生命变化的感觉，奇妙极了。这本书没有强迫你必须做那些复杂的菜，它推荐了很多“一锅端”的简单食谱，比如炖豆子和慢炖汤，这些菜肴只需要你把好料放进去，然后就交给时间去完成工作。读完这本书，我感觉自己仿佛完成了一次精神上的“排毒”，它让我重新认识到，真正的经典，往往是那些最不费力，却最需要耐心的杰作。

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我拿到《Country Classics》的时候，说实话，我抱着一种审视的态度。我是一个对“乡村”主题有执念的完美主义者，我期待的是那种能带我瞬间穿越回二十世纪初田园诗般生活的沉浸式体验。这本书在某些方面做到了，但在另一些方面，它展现出了一种我不太能接受的“现代化”处理。比如，它试图用一些非常现代的摆盘技巧来美化那些本应粗犷质朴的乡村菜肴，这让我感到一丝失落，仿佛在欣赏一幅油画时，有人非要给它加上一层闪亮的塑料保护膜。虽然食材的选择非常考究，很多都是有机或本地采购，这一点值得称赞，但有些步骤的描述过于简洁，对于初学者来说，可能会感到措手不及。例如，在处理烟熏火腿时，仅仅用了一句话带过“慢烤至完美”，但我烤了两次才找到那种外焦里嫩的平衡点。不过，这本书的烘焙部分，特别是关于酵母面包的章节，简直是教科书级别的精准。作者对不同湿度的处理和揉面手法的细微差别解释得极为透彻，让我这个一直与“死面”作斗争的人，终于烤出了拥有漂亮气孔和酥脆外皮的乡村黑麦面包。所以，它是一本优缺点都非常鲜明的书，需要读者有一定的基础和耐心去发掘它的真谛。

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拿到这本厚厚的《Country Classics》时，我有点被它的篇幅吓到，心想这得花多少时间才能看完并实践完里面的内容啊。然而，一旦开始阅读，那种对阅读的沉浸感就无法抗拒了。这本书的结构安排非常巧妙，它不是按食材分类，也不是按菜系划分，而是按照一年四季的农场活动来组织的。春天的“播种与新鲜绿意”，夏天的“丰收与户外烧烤”，秋天的“储藏与酿造”，以及冬天的“炉火与围炉夜话”。这种季节性的编排，让你在阅读时，自然而然地就将书中的内容与窗外的景色联系起来。我尤其喜欢它对“节庆食品”的描绘。它没有过度渲染节日的商业化，而是着重描写了在特定节日里，那些代代相传的特殊食物所承载的家庭记忆。有一段关于感恩节烤火鸡的描述，作者细致到描述了烤箱内的热空气流动和火鸡皮受热后发出的轻微噼啪声，这种感官上的模拟非常到位，让人仿佛身临其境。这本书的价值在于它搭建了一个完整的乡村生活场景，让即使生活在都市的我，也能通过文字和图片，感受到泥土的芬芳和炉火的温暖。它是一本充满诗意和生活气息的杰作，让人忍不住想要立即走进厨房，动手创造属于自己的“经典时刻”。

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这本《Country Classics》简直是我的周末救星！我通常对这种类型的书籍不太感冒，总觉得它们会是那种老掉牙的食谱集合，充满了过时的烹饪技巧和一些我根本找不到原料的“经典”菜肴。然而，这本书完全颠覆了我的印象。首先，它的排版就让人耳目一新，那种米白色的纸张质感，搭配着复古又不失现代感的字体，拿在手里就有一种沉甸甸的亲切感。我试做了其中的“慢炖农家肉酱”，光是光看图片描述，我就能闻到那种浓郁的香气。更让我惊喜的是，作者在每道菜的旁边都附上了关于这道菜的历史小故事，讲的是某个美国中西部小镇上发生的温馨轶事。这让做饭的过程不再是简单的重复步骤，而变成了一种文化体验。比如说，有一道“苹果奶酥”，作者提到了在丰收季节，邻里之间互相分享自制果酱的传统，读完后我不仅做出了美味的甜点，还忍不住想给远方的朋友寄去一份自制的果酱。这本书的美妙之处在于，它没有将“经典”这个词束之高阁，而是将其融入了日常生活的烟火气中，让复杂的事情变得触手可及，充满了人情味。我强烈推荐给所有想要在厨房里寻找片刻宁静和慰藉的人。

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我是一个对传统烹饪书籍持怀疑态度的人，因为大部分都是在炒冷饭，毫无新意。但《Country Classics》成功地打破了我的偏见。它的独到之处在于，它不仅仅是一本食谱，它更像是对一种生活哲学的宣言。作者的叙事风格非常独特，充满了自嘲和真诚。她会坦诚地告诉你，她第一次尝试做那道标志性的“乡村火腿派”时，派皮塌陷得有多厉害，但正是这种不加掩饰的坦率，拉近了与读者的距离。我尤其欣赏它对“可持续性”的关注。在介绍如何利用动物的各个部位时，她给出了既符合传统又不失现代营养学视角的处理方法，比如如何用鸡骨架熬制出浓郁的高汤，以及如何将剩余的蔬菜边角料制作成美味的香草油。这些细节的讲解非常到位，完全不像那种只管让你把东西吃完的普通食谱。这本书教会我的不仅仅是如何做菜，更是如何尊重食材，如何避免浪费，如何在看似简单的农家菜中，挖掘出更深层次的意义和价值。这是一本需要被反复翻阅和实践的书，而不是一本只摆在架子上充当装饰品的摆设。

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