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出版者:

作者:Harvest House Publishers

出品人:

页数:144

译者:

出版时间:2008-3

价格:$ 7.90

装帧:

isbn号码:9780736922500

丛书系列:

图书标签:

• Tea
• Tea Lovers
• Beverages
• Food & Drink
• History
• Culture
• Lifestyle
• Hobbies
• Reference
• Knowledge

品味人生，茶香四溢：一本唤醒您对茶的无限热爱之书 您是否曾经在清晨的第一缕阳光中，被一杯热气腾腾的茶香所唤醒？是否曾在午后慵懒的时光里，沉醉于茶汤的醇厚与回甘？是否在与朋友相聚的欢声笑语间，一杯茶成为了最温暖的载体？如果答案是肯定的，那么这本书，将是您探索茶之魅力的最佳伴侣，一次深入灵魂的茶道之旅。 这并非仅仅是一本关于茶叶分类的书籍，它更是一扇通往茶之世界的奇妙之门，为您展现茶背后那丰富多元的文化、历史、艺术与生活方式。我们将一同穿越时空，追溯茶的起源，了解它如何从最初的药用植物，演变成如今风靡全球的饮品，并深深融入人类的文明之中。从中国古老的茶马古道，到日本禅意的茶道仪式，再到英式下午茶的优雅，您将看到茶在不同文化背景下绽放出的独特光彩，感受它如何跨越国界，连接人心。 本书将引导您认识不同种类的茶叶，不仅仅是简单的绿茶、红茶、乌龙茶，而是深入探讨它们独特的生长环境、采摘方式、制作工艺，以及由此带来的风味差异。您将了解到，每一片茶叶的背后，都蕴藏着大自然的馈赠和制茶师的心血。从高山云雾间孕育出的嫩绿新芽，到经过精心烘焙而散发独特香气的成熟叶片，您将学会如何欣赏和品鉴茶叶的细微之处，领略不同地域风土人情在茶中的完美呈现。 除了对茶叶本身的深入探索，本书还将为您揭示泡茶的艺术。您会发现，泡茶并非一件简单的事，它是一门关乎细节、比例与耐心的学问。我们将分享如何选择合适的茶具，从古朴的紫砂壶到晶莹剔透的玻璃杯，每一种器皿都能为品茶增添独特的韵味。您将学习到水温、浸泡时间、投茶量等关键因素如何影响一杯茶的风味，掌握冲泡出最佳口感的秘诀，让您在家中也能轻松复刻出茶馆级别的享受。 更进一步，本书将带领您体验茶与生活的深度融合。茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种与自我对话的方式。您将了解到如何通过品茶来舒缓压力，平静心绪，在忙碌的生活中找到片刻的宁静。本书还会分享茶与健康之间的微妙联系，探索茶中蕴含的抗氧化物质和对身体的有益作用，让您在享受美味的同时，也能滋养身心。 此外，我们还将为您打开茶的文化视角。从诗词歌赋中对茶的赞美，到绘画书法里对茶道的描绘，您将看到茶如何成为艺术家们灵感的源泉，如何在文学作品中承载着深厚的情感与哲思。您会发现，饮茶本身就是一种仪式，一种对生活的热爱与尊重。 本书的每一个章节，都将是一次关于茶的全新发现。我们希望通过这本书，不仅能为您提供知识，更能点燃您心中对茶的热情，让您在未来的日子里，能够更懂得如何欣赏和享受这杯承载着历史、文化与情感的饮品。让每一次品茗，都成为一次与世界的连接，一次对生活的美好感知。 准备好踏上这场充满惊喜的茶之旅了吗？让我们一起，在茶香中，品味人生，感悟生活，发现更多关于茶的无限可能。

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《365 Things Every Tea Lover Should Know》这本书，真是我近来最满意的一次阅读体验。作为一名对茶有着浓厚兴趣的普通读者，我一直希望能找到一本能够系统地、全面地介绍茶的书籍，但又不想过于专业和枯燥。这本书的出现，正好填补了我的这一需求。它以一种非常人性化、故事化的方式，将关于茶的方方面面娓娓道来，让我这个“小白”也能轻松理解。我非常喜欢书中关于“茶叶的采摘与制作”的章节，它详细描述了手工采摘和不同制作工艺对茶叶品质的影响，让我对每一片茶叶的来之不易有了更深的体会。我记得书中有一个关于“绿茶杀青”的例子，它用生动的比喻解释了为什么这一步至关重要，让原本复杂的工艺变得清晰明了。而且，书中还分享了许多关于“不同茶与不同心情的搭配”的建议，这让我在日常饮茶时，多了几分情趣和仪式感。我常常会在工作疲惫时，翻开这本书，寻找一杯能让我放松身心的茶，那种感觉，就像是在和一位经验丰富的茶友交流，学习到了很多，也感受到了很多。这本书让我更加热爱喝茶，也更加懂得欣赏每一杯茶背后的故事。

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这本《365 Things Every Tea Lover Should Know》真是我近年来读到的最令人惊喜的一本书！我一直以来都对茶情有独钟，从最初的一杯清淡绿茶，到现在逐渐尝试各种乌龙、红茶、普洱，甚至远至斯里兰卡的锡兰红茶，我总觉得茶的世界广阔无垠，永远有新的发现。我常常在想，是不是有什么能够系统地、深入地为我梳理一下这个迷人的领域，让我不再像个无头苍蝇一样四处碰壁。这本书简直就像是为我量身定做的！它的内容之丰富，涵盖之广泛，让我惊叹不已。不仅仅是关于茶叶本身的分类、产地、冲泡方法，它更像是一位博学的朋友，娓娓道来关于茶的历史渊源、文化传说，甚至是茶叶背后蕴含的哲学意味。我特别喜欢它讲解不同茶叶风味成因的部分，原来细微的土壤、气候和加工工艺差异，就能造就出如此截然不同的口感和香气，这让我对每一杯茶都有了全新的认识和尊重。而且，书中还穿插了许多关于茶具的选择、品鉴的技巧，甚至是搭配点心的建议，这些细节都为我的品茶体验增添了许多乐趣。我常常会在下午阳光正好时，翻开这本书，随手一页，都能找到一个让我眼前一亮，或者让我若有所思的小知识。这种感觉，就像是在和一位睿智的长者对话，学到了很多，也感受到了很多。

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不得不说，《365 Things Every Tea Lover Should Know》这本书的出现，彻底颠覆了我对“茶”的认知。在此之前，我总认为自己对茶已经有了相当程度的了解，至少能区分红茶、绿茶、乌龙茶的区别，也能大致说出几种名茶的名字。然而，这本书就像是一个巨大的宝藏，一点点地揭示了我所不知道的茶的世界。它不是那种枯燥乏味的百科全书，而是以一种非常生活化、故事化的方式，将海量的知识娓娓道来。我最欣赏的一点是，它不仅仅是停留在“是什么”的层面，而是深入到“为什么”的维度。比如，为什么有些茶叶需要经过“闷黄”的过程，而有些则不需要？这个过程到底对茶叶的品质有什么影响？书中给出的解答，不仅科学严谨，而且通俗易懂，让我茅塞顿开。我甚至开始关注茶叶的储存方式，以前我总是随手一放，现在才知道，不同的茶叶有不同的储存要求，稍不注意，就可能毁掉一整批好茶。书中关于“陈年普洱”的介绍，尤其令我着迷，那种越陈越香的魅力，简直就像是时间的魔法。这本书让我从一个单纯的“茶饮者”，蜕变成一个更懂得欣赏、更具鉴赏能力的“茶行者”，每一次品茶，都多了一份仪式感和探索欲。

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在我的书架上，这本书《365 Things Every Tea Lover Should Know》占据了一个显眼的位置，原因无他，只因它带给我太多惊喜和启发。我一直以来都享受着喝茶带来的宁静与放松，但总觉得对茶的了解停留在表面，像是浮光掠影。直到我遇到了这本书，我才意识到，原来在我常喝的那些茶背后，隐藏着如此深厚的故事和精妙的工艺。它不是那种一本正经地列举条目，而是像一位经验丰富的茶艺师，用充满温度的笔触，分享着他对每一片茶叶的理解。我记得书中有一章是关于“发酵”的，它详细解释了不同程度的发酵对茶叶颜色、香气和口感的影响，从半发酵的乌龙到全发酵的红茶，那种细微的差别，竟然可以产生如此巨大的风味差异。让我印象深刻的还有关于“水质”的论述，我之前从未意识到，冲泡一杯好茶，水的重要性竟然可以和茶叶本身媲美。这本书让我学会了去观察茶叶在水中的舒展，去感受茶汤在舌尖的回甘，去理解不同产区、不同品种的茶叶所独有的“性格”。它让我不再满足于简单的“好喝”，而是开始追求一种更深层次的品饮体验，一种与茶叶对话、与自然连接的感受。

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读完《365 Things Every Tea Lover Should Know》这本书，我感觉自己仿佛走进了一个从未被探索过的奇妙世界。在此之前，我只是一个普通的喝茶爱好者，对各种茶的认识仅限于表面的分类和一些零散的介绍。这本书却像一把钥匙，为我打开了通往茶之深度的大门。它不仅仅是关于茶叶的品种、产地和冲泡方法，更是一次关于茶文化的深度探索。我被书中关于“茶马古道”的描述深深吸引，想象着那些茶叶是如何穿越千山万水，成为连接不同文明的桥梁。书中对于不同地区茶叶的独特之处的介绍，也让我大开眼界。比如，为什么日本的抹茶会有如此浓郁的鲜味？而中国的白茶又为何以其清雅脱俗的口感著称？这些答案，都隐藏在这本书的字里行间。我尤其喜欢书中关于“茶与健康”的讨论，它不仅仅是简单地说茶叶有益健康，而是深入到茶叶中各种活性成分的作用机制，让我对饮茶这件事有了更科学的认识。这本书让我明白，喝茶不仅仅是一种习惯，更是一种生活方式，一种对自然、对文化、对身心的敬意。

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