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Cheese and Wine pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Cheese and Wine
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Fletcher, Janet
2007-11
144
$ 28.19
9780811857437

图书标签: 美食  美国  欧洲  地理  IV.b.Classical  English   

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发表于2024-11-27

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图书描述

"Cheese and Wine" takes you on an international tour of cheeses with plenty of delightful side trips to explore pairings with wines and themed cheese platter suggestions. From excellent Vermont-made Cheddar to autumnal Rogue River Blue hailing from Oregon to Italy's long-famed Pecorino Toscano to aromatic Brin D'Amour evocative of the Corsican countryside, you're sure to appreciate the delightful balance of textures, flavours, and colours offered between these pages.

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