Student Writing

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出版者:
作者:Lillis, Theresa M.
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2001-5
价格:$ 68.87
装帧:
isbn号码:9780415228022
丛书系列:
图书标签:
  • 写作指导
  • 学生写作
  • 写作技巧
  • 学术写作
  • 论文写作
  • 英语写作
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  • 写作素材
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  • 写作提升
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具体描述

Student Writing presents an accessible and thought-provoking study of academic writing practices. Informed by 'composition' research from the US and 'academic literacies studies'from the UK, the book challenges current official discourse on writing as a 'skill'. Lillis argues for an approach which sees student writing as social practice.

好的,这是一份关于一本名为《环球美食探秘录》的图书简介,这份简介旨在详细描绘其内容,且不包含任何与“Student Writing”相关的主题或表述,力求自然流畅,避免任何技术性或模板化的痕迹。 --- 环球美食探秘录:舌尖上的地理与文化史诗 内容概述 《环球美食探秘录》并非一本简单的食谱集,而是一部宏大而细腻的、以味觉为线索串联起来的全球人类文明史与地理变迁史。本书带领读者跨越五大洲,深入那些塑造了我们餐桌的古老传统、贸易路线、气候挑战与文化冲突。它探讨了食物如何成为定义身份、维系社群乃至推动历史进程的核心力量。从撒哈拉的干旱农耕到亚马逊雨林的神秘采摘,从东亚的精细发酵到地中海的橄榄油文明,作者以人类学家般的严谨和美食家般的热情,揭示了每一道菜肴背后隐藏的深刻意义。 第一部:风土的烙印——土地如何决定味道 本书开篇聚焦于地理环境对食材的决定性影响。我们首先探讨了“风土”(Terroir)的概念如何从葡萄酒产区延伸至全球的每一个角落。 气候的塑造: 深入分析了特定气候条件如何催生出独特的作物和畜牧业模式。例如,高纬度地区漫长而寒冷的冬季如何促使斯堪的纳维亚半岛发展出烟熏、腌制和干燥技术,以保存食物以度过漫长的黑暗期;而赤道附近的高温高湿环境,则推动了东南亚地区对香料、酸味和发酵的极致运用,以对抗微生物的快速滋生。我们详细考察了稻作文明对东亚水文系统的依赖,以及玉米、豆类和南瓜组成的“美洲三姐妹”如何构建了古代中美洲的生存基础。 水资源的政治学: 饮用水源和灌溉系统的历史,被视为美食史的隐形脉络。我们将目光投向古老的河流文明——尼罗河、两河流域、印度河谷——解析水源的丰沛如何支撑了复杂的农业社会,以及早期灌溉技术如何成为权力与财富的象征。书中不乏对现代水资源短缺如何威胁到特定区域传统美食的案例分析。 土壤与矿物质的秘密: 不同的土壤成分赋予了食材独特的矿物质味道。书中对火山灰土壤中的葡萄园、富含钙质的喀斯特地貌下的茶叶种植,以及盐湖周边的畜牧业进行了细致的比对。这部分内容旨在教育读者,我们所感知的“鲜美”或“涩味”,往往是地质力量的直接体现。 第二部:迁徙与融合——贸易路线上的风味交汇 本书的第二部分将视野从地域内部转向全球联系,探讨人类的迁徙、探险与贸易如何成为风味传播的催化剂。 香料之路的兴衰: 详细重述了丝绸之路、香料贸易路线的历史角色,不仅仅是经济史的侧面,更是味觉地图重塑的关键。我们分析了黑胡椒、肉桂和丁香如何从遥远的东方成为欧洲贵族的奢侈品,以及它们在不同文化中身份地位的象征意义。随后,我们追踪了这些香料在传播过程中如何被当地的烹饪技法“本地化”的过程。 哥伦布大交换的深远影响: 这是一个章节的核心议题。本书深入剖析了“大交换”对全球饮食结构带来的彻底革命。番茄如何从美洲的野果一跃成为意大利菜的灵魂;辣椒如何征服了印度、泰国和中国西南地区的味蕾;马铃薯如何拯救了欧洲北部的饥荒,并催生了新的国民食物。我们探讨了这种跨大洋的物种交流,如何在短短数百年内,彻底改变了不同大陆上人们对“传统”食物的认知。 殖民主义与“新菜系”的诞生: 分析了殖民扩张在食物上的遗留影响。从加勒比海地区的非洲奴隶带来的烹饪技艺与当地食材的结合,到东南亚殖民地形成的独特融合菜系,本书揭示了权力结构如何在不经意间创造出新的、往往被误解为“纯粹”的民族美食。 第三部:仪式与身份——餐桌上的社会学 美食远不止于生存,它是人类社会互动的核心媒介。本部分着眼于食物在社会结构、宗教信仰和身份认同中的作用。 宗教禁忌与节日盛宴: 探讨了世界主要宗教对食物的规范——从犹太教的洁食规定(Kosher)、伊斯兰教的清真(Halal),到佛教的素食主义,这些规则如何定义了信徒群体的边界。同时,也对比了不同文化中,食物在重要人生节点(出生、成年、婚礼、葬礼)所扮演的象征性角色。 “慢食”的哲学根源: 通过追溯意大利“慢食运动”的哲学基础,本书探究了工业化生产对传统食物文化的冲击。它考察了传统食物制作过程中蕴含的知识积累,如陈年芝士的微生物生态、传统酿造的时间艺术,以及这些过程如何承载了代代相传的智慧。 城市化与“家乡味”的重构: 随着全球人口向城市集中,人们对“家乡味”的怀旧需求催生了新的美食经济。我们分析了移民社群如何通过重建和贩卖家乡风味,来维持文化联系和身份认同。对一个漂泊者而言,一碗特定的面条或一块特定的糕点,是连接过去与现在的最有力锚点。 结语:未来的餐盘与可持续的美味 在本书的尾声,作者将视角投向未来。面对气候变化、生物多样性丧失以及全球供应链的脆弱性,我们应如何对待我们赖以生存的食物系统?本书呼吁读者重新审视食物的价值链,强调保护地方性品种的重要性,并倡导一种更具责任感和历史意识的饮食方式。 《环球美食探秘录》是一次感官与智慧的双重旅程,它告诉我们:每一次咀嚼,都是对一部波澜壮阔的历史的品鉴。它邀请每一位读者,用探索者的精神,重新发现自己餐盘中那份来自世界深处的馈赠。

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读后感

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用户评价

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坦白说,这本书的阅读体验是相当“慢热”的。我最初以为它会是一本快速提升写作效率的“速成宝典”,毕竟书名直指目标读者。然而,我发现自己需要反复阅读某些章节才能领会其中深意。作者的行文风格非常古典和内敛,大量引用了晦涩的哲学流派观点来佐证其对“有效写作”的定义。这使得全书的密度极高,几乎没有可以快速浏览跳过的部分。对于我这种习惯了网络快餐式阅读习惯的读者来说,这无疑是一个挑战。我试图在书中寻找关于如何使用现代电子工具辅助写作的章节,或者关于如何适应APA/MLA等引用格式的实用建议,但这些内容完全没有出现。书中的案例分析也偏向于文学批评领域,而不是我更熟悉的科学文献写作。我不得不承认,这本书的理论深度是毋庸置疑的,它确实构建了一个宏大而自洽的写作理论体系,但这个体系的“落地性”稍显不足。它更像是放在书架上供人瞻仰的理论高峰,而不是可以随时取下来铺设在我论文草稿旁的脚手架。

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读完这本书,我的第一感受是,它无疑为我们提供了一个全新的视角来看待“学生写作”这一行为。作者的笔触非常细腻,尤其是在探讨“声音”(Voice)的形成这一部分,简直是醍醐灌顶。我一直苦恼于自己的文字总是缺乏个性和力度,读了很多关于如何“套用”范文的指南,结果写出来的东西四平八稳却索然无味。这本书没有教我如何套用,反而鼓励我挖掘内在的驱动力。书中有一章专门分析了“论点疲劳”现象,并提出了通过“质疑预设”来激活思考的方法,这对我打开思路帮助极大。我尝试将这种方法应用到我最近的阅读报告中,不再满足于复述专家的观点,而是开始主动寻找论述中的薄弱环节进行切入,结果那篇报告的反馈简直是天壤之别。虽然书中对具体语法错误的纠正力度不足,但从宏观层面,它极大地提升了我对写作目的性的理解。它让我明白,写作不只是完成任务,而是与世界进行一次严肃且富有挑战性的对话。对我而言,这本书更像是一剂精神上的强心针,而非技术手册。

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我必须承认,这本书的语言美感令人赞叹,读起来简直是一种享受,仿佛在品味一杯陈年的红酒,回味悠长。作者的句子结构复杂而富有韵律感,显示出作者极高的文学素养。它更像是一部关于“如何思考”的随笔集,而不是一本专门针对“学生写作”技能提升的教材。书中对“论证”的描述,超越了逻辑三段论的范畴,将其提升到了一种艺术构建的层面。比如,作者讨论了如何通过语气的微妙变化来引导读者的情感倾向,这在传统的写作手册中是极其罕见的。但是,正是这种对美的极致追求,使得本书在针对性上略显薄弱。我期待看到的是关于如何有效消化和整合大量一手资料的策略,或者关于如何进行有效同行评审的指导,但这些实操层面的内容被作者有意无意地回避了。整本书读完,我感觉自己像是完成了一次漫长而美好的冥想,精神境界有所提升,但具体到我的下一份作业的字数和格式要求,我依然需要查阅其他资料。这本书更像是拓宽了我的视野,而不是为我的工具箱添置了新工具。

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这本书让我对“学生”这个身份有了更深层次的反思。它没有直接教我如何写出一个漂亮的“A”级论文,反而让我质疑“A”级论文的标准本身是不是一套陈旧的教条。作者用近乎诗意的语言探讨了“原创性”在学术环境中的悖论——我们被要求创新,却又必须遵循既定的范式。这种辩证的探讨非常有启发性。我尤其欣赏其中关于“聆听”的章节,它强调了好的写作者首先必须是一个好的倾听者,不仅要听取他人的观点,更要听清自己内心深处真正的疑问。这种注重内省的写作理念,与市场上那些只关注外部技巧的书籍形成了鲜明对比。然而,这种深入骨髓的哲学探讨,也带来了实用性的牺牲。我花了很多时间试图从这些深刻的见解中提炼出具体的、可操作的步骤,比如“如何组织我的引言部分,才能体现这种内省的力量?”但书中并未提供清晰的路线图。它提供了灯塔,但没有提供航海图。对于希望立即看到成绩的读者,这可能会造成一定的挫败感。

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这本书的封面设计得非常有吸引力,那种朴实中带着一丝学术气息的排版,让人立刻联想到严谨的治学态度。我翻开目录时,内心充满了期待,毕竟“Student Writing”这个名字本身就暗示着这是一本关于如何有效表达思想、如何构建清晰论述的实用指南。然而,当我深入阅读后,发现这本书的重点似乎并不完全落在我所期望的那些具体写作技巧上。它更像是一部关于写作哲学的探讨,着重于“为什么”我们要写作,而不是“如何”去写得更好。书中花了大量的篇幅去解析不同文化背景下对“有效沟通”的理解差异,这固然有其深刻的价值,但对于一个急需提升论文结构和引用规范的本科生来说,会显得有些空中楼阁。例如,书中对“清晰度”的界定,与其说是一个操作指南,不如说是一篇篇优美的散文,充满了对语言力量的赞美,却缺少了那种手把手的“你把这个句子改成这样会更强”的直接建议。我期待看到的是针对不同文体——议论文、说明文、研究报告——的模板分析和修改案例,但这些在书中几乎找不到踪影。它更像是一本给研究生导师推荐的阅读材料,而不是给正在为下一篇作业焦头烂额的学生的工具书。

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