苹果主要品种原色图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:农业出版社

作者:陕西省果树研究所

出品人:

页数:63

译者:

出版时间:1978-06

价格:1.2

装帧:

isbn号码:9786301703147

丛书系列:

图书标签:

• 苹果
• 果树
• 品种
• 原色图谱
• 园艺
• 农业
• 水果
• 植物
• 参考书
• 科普

园艺新技术与应用：设施栽培、病虫害综合防治及品种改良实践 本书聚焦现代园艺产业面临的挑战与机遇，深入探讨了高标准设施农业的构建、前沿病虫害综合管理策略，以及旨在提升作物经济价值的品种改良技术路径。全书内容紧密结合当前农业生产的实际需求，旨在为专业种植者、农业技术推广人员和相关科研工作者提供一套系统、实用的技术指导手册。 第一部分：现代设施园艺工程与环境控制 本部分详细阐述了如何从工程学角度设计和运营高效率的现代化设施农业系统。我们摒弃了传统的粗放式管理理念，转而强调基于数据驱动的精确环境控制。 第一章 设施结构优化与材料科学应用 本章首先分析了不同类型温室结构（如文洛式、锯齿式、连栋式）在采光均匀性、热负荷分布以及抗风雪能力上的差异。重点讨论了新型覆盖材料的性能对比，包括高透光率ETFE膜、双层充气膜以及智能遮阳系统的集成应用。内容涵盖了如何通过结构优化，最小化能源消耗同时最大化自然光截获率。此外，详细介绍了利用相变材料（PCM）在设施墙体和天沟中进行被动式温度调节的技术原理及现场实施案例，旨在实现更稳定的昼夜温差控制。 第二章 精准环境因子调控技术 精确的环境控制是高品质设施栽培的核心。本章深入探讨了温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及营养液电导率（EC）和pH值的动态调控模型。 温度策略： 不再是简单的恒温控制，而是根据作物不同生长阶段（营养生长、生殖生长）和一天中不同时段的光照强度，实施“曲线式”温度调控方案。例如，夜温调低以促进糖分积累，提高果实风味硬度。 湿度管理与蒸腾流控制： 阐述了湿球温度在指导通风和加湿决策中的关键作用，重点介绍了利用热力学原理设计的新型除湿系统，特别是在高湿季节如何有效控制叶面和土壤表面的水分蒸发，以预防真菌性病害的发生。 光质与光量调控： 详细介绍了LED补光技术在光谱配比上的最新进展。区分了红光（促进开花坐果）、蓝光（控制株型）和远红光（影响花青素合成）对特定作物的生理效应。讨论了如何结合自然光照强度，通过实时光合有效辐射（PAR）监测数据，制定最优的补光策略，以实现“光合效能最大化”。 气肥供应： 探讨了高浓度二氧化碳（CO2）施肥对C3和C4作物光合速率的提升机制，并提出了基于气孔导度和光照强度的CO2浓度动态升降方案，避免“低效施肥”现象。 第三章 自动化与智能决策系统 本章侧重于物联网（IoT）、传感器技术和人工智能（AI）在设施农业中的集成应用。 多维传感器网络构建： 介绍了土壤水分张力传感器、根区温度探头、叶面温度红外热像仪等新型传感器的精度校准与数据融合技术。 决策支持系统（DSS）： 阐述了如何将环境数据、作物生理反应数据（如叶面积指数LAI、茎流计数据）输入到建立的作物模型中，以自动生成灌溉、施肥和环境干预的优化指令，实现真正的“按需管理”。 --- 第二部分：前沿病虫害综合管理（IPM）与作物健康 本部分彻底摒弃了依赖化学农药的传统模式，转向以预防为主、生物防治为辅的、环境友好的综合管理体系。 第四章 风险预警与基于模型的病害预测 现代IPM的核心在于“预警先于爆发”。本章详细介绍了如何构建基于气象数据和作物生理阶段的病害发生概率模型。 真菌病害的潜育期建模： 针对霜霉病、灰霉病等，阐述了如何利用温度和叶面露水时长数据，精确计算潜育期，指导预防性生物制剂的最佳喷施窗口。 虫害动态监测与种群密度估算： 介绍了利用信息素诱捕器、昆虫陷阱以及图像识别技术对关键害虫（如温室白粉虱、蓟马）进行实时计数，并结合种群增长模型预测其达到经济阈值（ET）的时间点。 第五章 生物防治技术体系的构建 生物防治被视为设施园艺的“绿色屏障”。本章系统梳理了当前主流的几类有益生物的应用技术。 捕食性螨类与昆虫的规模化繁育与释放： 重点分析了加州新小 recorrido 螨（Phytoseiulus persimilis）对二斑叶螨的控制效率，以及食蚜蝇幼虫对蚜虫的捕食能力。提出了“先发制人”的保护性释放策略，即在虫口密度极低时即引入天敌，防止其爆发。 微生物农药的机制与应用： 深入讲解了苏云金芽孢杆菌（Bt）对鳞翅目幼虫的特异性作用机制，以及球孢白僵菌在控制地下害虫（如蛴螬）中的应用潜力。讨论了如何通过优化喷雾介质和环境条件，提高微生物制剂的田间活性和持效期。 植物诱导抗性（SAR）： 介绍了如水杨酸、几丁聚糖等植物免疫激活剂的使用方法，旨在通过“激活”植物自身的防御系统，达到长期抗病的效果。 第六章 靶向化学干预与残留控制 在生物和物理措施不足以控制爆发性病虫害时，化学干预仍是必要的补充手段。本章强调“精准打击”和“抗性管理”。 作用机理分类与轮换使用： 详细列举了当前主流杀菌剂和杀虫剂的IRAC和FRAC作用机制分类，并提供了基于分子靶点的推荐轮换序列，以延缓害虫和病原菌产生抗药性。 安全间隔期（PHI）的精确计算： 结合不同药剂的降解速率和环境因子（温度、光照），指导种植者计算出保证农产品安全的最短采收前间隔期，确保符合最严格的食品安全标准。 --- 第三部分：设施作物优质化与品种改良新方向 本部分关注如何通过先进的栽培策略和分子技术，提升设施内作物的品质特性，以满足高端市场需求。 第七章 营养调控与品质风味塑形 高品质不仅仅是外观，更是内在的化学成分构成。本章探讨了如何通过精确营养管理来调控作物的次生代谢产物。 风味物质积累： 以番茄为例，分析了钾素（K）和硫元素（S）对可溶性糖分和有机酸（如柠檬酸、苹果酸）平衡的影响。展示了在果实膨大期适当限制氮肥，转而增加钾肥的策略如何提高糖酸比，增强口感。 色泽与营养强化： 讨论了镁、铁元素对叶绿素合成和光合效率的调控作用，以及如何通过番茄中植红素（Lycopene）和辣椒中辣椒红素（Capsanthin）的积累，实现目标色度的精准控制。 微量元素缺乏与毒害的快速诊断： 提供了叶片光谱分析仪在快速识别锌、硼等微量元素缺乏的现场应用指南。 第八章 设施栽培下的高效无性繁殖技术 针对高价值作物，本章聚焦于组织培养和快速繁殖技术的工业化应用。 组培快繁的优化流程： 详细介绍了草莓、浆果类以及观赏植物种苗脱毒和快速增殖培养基的配方优化，特别是生长调节剂（如细胞分裂素和生长素）配比对芽增殖率的影响。 根系生理与基质兼容性： 探讨了不同无土栽培基质（如岩棉、椰糠、泥炭）对作物根系呼吸速率和水分利用效率的影响，指导种植者根据作物需求选择最适宜的栽培介质。 第九章 分子标记辅助育种在设施作物中的应用潜力 展望未来，本章简要介绍了如何利用分子生物学工具加速设施作物品种的选育进程。 抗性基因的追踪与筛选： 阐述了如何通过分子标记技术，在早期幼苗阶段快速筛选出携带特定抗病基因（如番茄的Pto基因）的植株，缩短传统育种周期。 环境响应性状的遗传基础： 讨论了利用QTL（数量性状基因座）定位技术，解析作物对设施内高二氧化碳浓度或高温胁迫的耐受性状的遗传基础，为定向改良提供靶点。 本书旨在成为设施园艺工作者从“经验管理”向“科学管理”转型的关键桥梁，推动我国设施农业向更高质量、更可持续的方向发展。

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说实话，我拿到《苹果主要品种原色图谱》的时候，并没有抱太大的期望，觉得这种“图谱”类的书，无非就是一些枯燥的图片和文字的堆砌，对我这样不算专业的人来说，可能不太容易看懂，或者很快就会失去兴趣。但是，这本书彻底刷新了我的认知！首先，它的视觉呈现做得太出色了。我翻开第一页，就被那些色彩鲜艳、细节逼真的苹果图片给吸引住了。那些果实仿佛触手可及，我能清楚地看到它们表皮的细微纹理、颜色深浅的变化，甚至是果蒂旁边那一圈圈天然的“年轮”。这本书的排版也很有讲究，没有密密麻麻的文字，而是把重点放在了图画上，旁边配以简洁明了的文字说明，介绍每个品种的基本特征，比如果形、果色、大小、成熟期等等。这一点对于像我这样，更多地是通过视觉来学习的人来说，简直是福音。而且，我发现书里介绍的品种非常全面，很多都是我平时根本接触不到的，这让我大开眼界。我甚至开始想象，如果我能有机会尝尝书中介绍的那些“欧洲红”或者“日本富士”的各种变种，那会是怎样的味觉体验？这本书不仅仅是一本“图谱”，更像是一本带领我进入苹果世界的神奇指南，让我看到了这些日常水果背后蕴含的丰富多样性和独特魅力。

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这本书，我真的要好好说道说道。我拿到《苹果主要品种原色图谱》的时候，其实内心是有点小忐忑的。你知道的，有时候名字越是“学术”的书，内容就越是让人望而却步。但这次，我完全是多虑了！这本书的排版设计简直太舒服了，每一个品种的图片都占据了相当大的篇幅，而且色彩真实得不像话。我之前在网上见过一些苹果的图片，总觉得有点失真，不是太艳就是太暗。但这本书里的，那种自然的光泽，果皮上细微的纹理，甚至连果梗和果萼的形状都刻画得淋漓尽致，让人一看就知道这究竟是怎样的苹果。更让我惊喜的是，它不仅仅是“看图说话”，在每一个品种的旁边，都有非常专业的、但又易于理解的介绍。比如，它会详细说明这个品种的成熟季节、最适合的种植区域、果实的大小、形状、颜色变化，甚至还有它的贮藏性和加工用途。我作为一个对苹果有点好奇心的人，现在简直想把书里的每一个品种都种一遍！特别是看到一些介绍里提到“果肉硬脆、酸甜适口”之类的描述，我仿佛就能在脑海里勾勒出那个味道，然后就特别想知道，到底是我熟悉的哪种苹果，或者它又会带来怎样的惊喜。这本书的价值，绝对不仅仅在于它能教会你认出多少个苹果品种，更在于它能激发你对这些水果的无限热爱和探索欲，让我觉得，原来我们每天吃的水果，背后有这么多值得学习和品味的东西。

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拿到《苹果主要品种原色图谱》这本书，我最直观的感受就是它的“实在”。我之前也接触过一些关于水果的书籍，但要么图片质量不高，要么介绍过于浅显。这本《苹果主要品种原色图谱》完全不同，它给人一种专业、严谨又不失美感的视觉享受。书中对每一个苹果品种的呈现都极为用心，图片清晰度极高，色彩还原度也非常好，甚至能够看到果皮上细微的绒毛或者天然的蜡质光泽。这对于我这种平时喜欢自己做点烘焙，对食材的品质有一定要求的人来说，是非常重要的参考。我可以通过图片，大致判断出不同品种苹果的形状、大小和颜色特点，这有助于我在购买时做出更明智的选择，或者在食谱中选择最适合的品种。而且，不仅仅是图片，书中的文字介绍也相当到位。它详细列出了每个品种的科学分类、起源、主要的栽培地区、果实的风味特点（比如甜度、酸度、香气）、以及它的贮藏性和用途。虽然这些内容听起来可能有点“技术性”，但书中的语言表述非常流畅，并不生涩，即使是非专业人士也能轻松理解。我甚至觉得，这本书可以作为一本小型百科全书来使用，它不仅仅满足了我对苹果品种的好奇心，更激发了我对苹果种植、品种改良甚至水果风味科学的进一步探索。

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天呐！我最近入手了一本名叫《苹果主要品种原色图谱》的书，说实话，我原本以为它会是一本朴实无华的工具书，就像我家里那些陈旧的园艺手册一样，充其量也就是些模糊的插图和干巴巴的文字介绍。然而，打开它之后，我简直被惊艳到了！这本书的印刷质量真的没得说，那种色彩的饱和度和细节的还原度，简直就像把一颗颗饱满多汁的苹果直接捧在了手里。我翻到某个品种，那粉红中带着一丝丝黄晕的果皮，上面的细小斑点清晰可见，甚至能想象到它入口时那种细腻的果肉质感。书中的品种介绍也远比我想象的要丰富，不仅有我们常见的富士、红星，还有很多我闻所未闻、见所未见的稀有品种，每一种都有详尽的科学描述，但又不会枯燥乏味，而是穿插着一些关于它们起源、生长习性、甚至风味特点的趣闻轶事。我看着书里的图片，脑海里就开始构思，要是能吃到书里介绍的那个“金冠”苹果，那会是怎样的体验？是那种香甜中带着点微酸的清爽，还是浓郁到让人沉醉的芬芳？这本书彻底颠覆了我对“图谱”类书籍的刻板印象，它不只是一本图鉴，更像是一场关于苹果的美学盛宴，让人在视觉和想象中都能得到极大的满足。我迫不及待地想把书里的知识应用到我的家庭小果园里，虽然我知道种出书中那种完美的果实可能需要很多时间和经验，但光是看着这些图片，就已经是一种莫大的享受了。

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《苹果主要品种原色图谱》这本书，说实话，我拿到的时候，并没有抱太大的“功能性”期望，更多的是一种好奇，想看看书名里提到的“主要品种”到底有哪些。但让我惊喜的是，这本书带来的不仅仅是知识的增长，更是一种潜移默化的视觉熏陶。每一页都仿佛在诉说着一个关于苹果的故事，色彩运用大胆而真实，那些红色的深浅不一，黄色的明暗交替，绿色的清爽，都仿佛被定格在最美的瞬间。我最喜欢的是它对细节的刻画，比如果皮上那星星点点的斑点，或是微妙的颜色过渡，这些细小的之处，恰恰是区别不同品种的关键，也让图片显得格外生动。而且，书中对每个品种的介绍，虽然言简意赅，但信息量却相当可观，它不仅告诉你这是什么品种，还会告诉你它来自哪里，大概在什么时候成熟，尝起来是什么滋味，甚至包括它的营养价值和一些特殊的用途。这让我感觉，这本书不仅仅是一本“看图认品种”的书，更是一本关于苹果的“生活指南”。我甚至在想，如果以后有机会去参观果园，或者参加一些关于水果的品鉴会，这本书就能成为我最好的“参谋”。它让我对“苹果”这个我再熟悉不过的水果，有了更深层次的认识和理解，也让我更加欣赏大自然的神奇造化。

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