脂肪肝合理用药与食疗

脂肪肝合理用药与食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:西安交大
作者:马爱勤//谢英彪|主编
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:2010-1
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787560533117
丛书系列:
图书标签:
  • 脂肪肝
  • 肝脏健康
  • 饮食疗法
  • 药物治疗
  • 健康养生
  • 医学科普
  • 内科疾病
  • 食疗
  • 用药指导
  • 慢性病管理
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具体描述

《脂肪肝合理用药与食疗》简要介绍了脂肪肝的基本知识,在重点介绍药物治疗的同时,精选了数百首适合脂肪肝患者的调养食方。全书突出了知识性、实用性和科学性,希望使读者在大饱口福的同时,也能减轻脂肪肝带给他们的痛苦!

《肝脏健康全书:从预防到康复的综合指南》 书籍简介 在现代快节奏的生活中,肝脏作为人体最重要的排毒器官,承受着巨大的压力。从日常的饮食习惯、环境污染到潜在的健康危机,肝脏健康面临着前所未有的挑战。正因如此,《肝脏健康全书》应运而生,它不仅仅是一本关于肝脏的书籍,更是一套全面、系统、实用且充满人文关怀的健康生活指南。本书旨在帮助读者深刻理解肝脏的功能、识别肝脏潜在的风险,并提供一套科学、可行的肝脏养护及疾病康复策略,最终实现身心健康,提升生活品质。 本书结构严谨,内容详实,从肝脏的基础知识到常见肝脏疾病的防治,再到现代生活方式对肝脏的影响,层层递进,由浅入深。它不仅仅局限于医学知识的科普,更将最新的科研成果、临床实践经验以及古老的养生智慧融会贯通,为读者呈现了一幅完整的肝脏健康画卷。 第一部分:认识你的“沉默器官”——肝脏的奥秘 本部分将带领读者踏上一段探索肝脏奥秘的旅程。我们首先会从宏观角度介绍肝脏的解剖结构、血液供应以及其在人体内的重要地理位置。接着,我们将深入剖析肝脏令人惊叹的生理功能,包括但不限于: 新陈代谢的“中央处理器”: 详细阐述肝脏在碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢中的核心作用,解释它是如何储存糖原、合成胆固醇、代谢氨基酸,从而维持人体能量平衡和生命活动。 强大的解毒与排泄系统: 揭示肝脏如何将食物中的毒素、药物代谢产物、体内废物等转化为无毒或低毒物质,并通过胆汁或血液排出体外,守护我们的身体免受侵害。 重要的合成工厂: 介绍肝脏合成白蛋白、凝血因子、多种酶以及激素等关键物质的过程,说明这些物质对维持体液平衡、血液凝固、生命活动的重要性。 能量的储存与释放: 解释肝脏如何储存糖原,并在血糖降低时及时释放,维持血糖稳定。 胆汁的生成与分泌: 阐述肝脏生成胆汁的作用,以及胆汁在脂肪消化吸收中的不可或缺的地位。 免疫防御的哨兵: 介绍肝脏内吞噬细胞(库普弗细胞)在清除病原体、异物和衰老细胞方面的作用。 通过生动形象的语言和精美的插图,读者将能直观地了解肝脏的每一个“岗位”是如何精密运作的,从而对这个“沉默的器官”产生更深刻的认识和敬意。 第二部分:守护健康之基石——肝脏疾病的识别与预防 了解了肝脏的功能,我们自然会关注如何保护它免受损伤。本部分将重点关注目前临床上常见的肝脏疾病,包括: 病毒性肝炎(甲、乙、丙、丁、戊型): 详细介绍各种病毒性肝炎的传播途径、临床表现、诊断方法以及有效的预防措施,强调疫苗接种和安全卫生的重要性。 酒精性肝病: 深入剖析长期过量饮酒对肝脏造成的损害机制,从酒精性脂肪肝、酒精性肝炎到酒精性肝硬化,逐一讲解其发展过程、症状以及戒酒的必要性。 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD): 随着生活方式的改变,NAFLD已成为全球最普遍的肝脏疾病之一。本部分将详细解释其病因(肥胖、糖尿病、高血脂等)、临床特点、诊断技术以及生活方式干预的有效性。 药物性肝损伤: 阐述不合理用药或滥用药物可能引发的肝损伤,列举常见的伤肝药物,并提供安全用药的指导原则。 肝硬化及肝癌: 探讨肝硬化晚期症状、并发症以及肝癌的早期筛查和治疗进展,强调早期发现、早期治疗对提高生存率的关键作用。 在疾病的介绍中,本书将特别强调早期识别的信号。许多肝脏疾病在早期可能症状不明显,本书将通过列举一些容易被忽视的身体信号(如不明原因的疲劳、食欲不振、消化不良、皮肤瘙痒、小便颜色改变等),帮助读者提高警惕,及时就医。同时,本部分还将系统介绍科学的预防策略,涵盖但不限于: 接种疫苗,主动防御: 强调乙肝疫苗、甲肝疫苗等的重要性。 健康饮食,均衡营养: 提倡低脂、低盐、高纤维的饮食模式,避免暴饮暴食和辛辣刺激食物。 规律作息,劳逸结合: 强调充足睡眠、避免熬夜对肝脏恢复的重要性。 适度运动,强身健体: 介绍适合肝脏健康人群的运动方式和频率。 远离酒精,拒绝伤肝: 再次强调控制或戒断酒精的重要性。 慎重用药,咨询专业: 提醒读者在用药前务必咨询医生或药师。 定期体检,监测健康: 鼓励读者定期进行肝功能、B超等检查,及时发现潜在问题。 第三部分:生活方式的智慧——塑造健康的肝脏 健康的生活方式是养护肝脏的基石。《肝脏健康全书》将通过以下几个方面,为读者提供可操作的指导: 饮食调养的艺术: 推荐食物: 详细介绍对肝脏有益的食物,如绿叶蔬菜(菠菜、西兰花)、十字花科蔬菜(卷心菜、花椰菜)、水果(柑橘类、浆果类)、全谷物、豆类、优质蛋白质(鱼、禽、蛋、奶)以及富含不饱和脂肪酸的食物(如橄榄油、坚果)。 限制与避免: 指出高糖、高脂肪、高胆固醇、加工食品、辛辣食物、烟酒等对肝脏的负面影响,并提供替代选择。 烹饪技巧: 鼓励采用蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方式,减少油炸和烧烤。 饮水的重要性: 强调充足饮水有助于身体排毒和新陈代谢。 特定人群的饮食建议: 针对不同年龄、不同健康状况的人群,提供个性化的饮食建议。 运动的力量: 有氧运动: 推荐快走、慢跑、游泳、骑自行车等有助于改善心肺功能、促进脂肪燃烧的运动。 力量训练: 介绍适度的力量训练如何帮助维持肌肉量,提高基础代谢。 柔韧性与平衡性练习: 如瑜伽、太极拳,有助于缓解压力,促进血液循环。 运动频率与强度: 提供科学的运动计划建议,并强调循序渐进。 情绪管理与心理健康: 压力对肝脏的影响: 解释长期压力和负面情绪如何影响肝脏功能。 缓解压力的方法: 介绍冥想、深呼吸、正念练习、听音乐、与亲友交流等多种减压途径。 保持积极心态: 强调乐观、豁达的情绪对身体康复的重要性。 睡眠的魔力: 睡眠与肝脏修复: 阐述高质量睡眠对肝脏细胞再生和解毒功能的重要性。 改善睡眠质量的建议: 包括规律作息、创造舒适的睡眠环境、避免睡前摄入咖啡因和酒精等。 第四部分:现代挑战与未来展望 在现代社会,环境污染、食品安全、电子产品辐射等都可能对肝脏健康构成潜在威胁。本书将探讨这些新兴的健康挑战,并提供应对策略,如: 环境污染与肝脏: 如何减少接触环境污染物,如选择绿色出行、保持室内空气流通等。 食品安全与肝脏: 如何辨别健康食品,避免摄入可能含有有害物质的食品。 电子产品辐射与肝脏: 合理使用电子产品,减少长时间暴露。 健康科技与肝脏: 介绍一些辅助肝脏健康的科技产品和理念,但强调其辅助作用,不能取代科学的生活方式和医疗手段。 未来肝脏健康研究方向: 展望肝脏疾病治疗和预防领域的最新研究进展,为读者带来希望。 结语 《肝脏健康全书》不仅仅是一本百科全书式的健康指南,更是一份沉甸甸的关怀。它希望通过普及科学知识,引导读者建立健康的生活方式,从而主动掌握自己的健康命运。本书将陪伴您一同踏上肝脏健康之旅,让您的肝脏成为生命中最坚实的后盾,让您拥有更健康、更充实的人生。无论您是希望预防肝脏疾病,还是正在与肝脏问题抗争,都能从中找到宝贵的启示和实用的帮助。

作者简介

谢英彪,东晋宰相谢安第61代嫡孙。现为南京中医药大学暨南京市中医院名医馆教授、主任医师。从事临床、教学、科研工作已经45年。现任江苏省科普作家协会常务理事、南京科普作协副理事长等职。近三年获“全国首届百名优秀中医药科普专家”、“全国突出贡献科普作家”、“全国首届百名优秀中医健康信使”称号。

马爱勤,营养与食品卫生专业硕士,中国医师学会营养医师专业委员会委员,中华中医药学会药膳专家委员会理事,山东营养学会常务理事,山东医师学会营养医师专业委员会副主任委员,山东省卫生厅临床营养质控中心专家组成员,临沂市人民医院营养科主任。擅长减肥增重,危重患者肠内肠外营养以及妇幼人群营养调理。

目录信息

一 认识脂肪肝二 脂肪肝患者的药物治疗三 脂肪肝患者的茶饮四 脂肪肝患者的果菜汁五 脂肪肝患者的药粥六 脂肪肝患者的菜肴七 脂肪肝患者的汤羹八 脂肪肝患者的主食
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