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象山海鲜菜谱

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金明权
宁波出版社
2009-9
145
78.00元
9787807434177

图书标签: 11  社科  慈溪菜谱   


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发表于2024-11-19

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图书描述

《象山海鲜菜谱》共收录152道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有100多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。

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