吃出美丽肌肤

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出版者:
作者:刘国柱 编
出品人:
页数:205
译者:
出版时间:2010-1
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787508258287
丛书系列:
图书标签:
  • 美容养生
  • 健康饮食
  • 肌肤护理
  • 食疗
  • 营养
  • 女性健康
  • 美丽
  • 食谱
  • 轻食
  • 健康生活
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具体描述

《吃出美丽肌肤》从营养学角度,以“吃什么,怎样吃”才能使肌肤健美为主题,科学地阐述了健康饮食的新理念,包括皮肤结构与功能的知识,营养肌肤的七大营养素,润肤美容、排毒养颜、祛皱增白食疗方,美肤瘦身、保持女性曲线美的运动操等。其内容时尚新颖,科学实用,适合热爱生活、注重健美的广大读者阅读。

穿越古籍的烟火气:宋代市井生活的浮世绘 图书名称: 《宋韵流光:汴京市井百态与民间风俗》 图书简介: 本书带领读者穿越千年时空,沉浸式体验九朝古都开封(汴京)最为繁盛的宋代市井生活。我们摒弃宏大叙事,聚焦于构成历史肌理的每一个细微角落,通过对宋代典籍、地方志、出土文物以及文人笔记的细致梳理与交叉印证,力求还原一个有温度、有声音、有气味的真实宋代。 第一章:城门内外,天下的门户 汴京,作为当时世界上最宏伟的都城之一,其城市规划与管理体系令人叹为观止。本章首先描摹了城墙的雄伟与城门的森严,但笔锋一转,即刻切入城门周边的日常景象。清晨,当“金吾”官吏开启城门时,迎接他们的是浩浩荡荡的漕运船队和从四面八方涌入的商旅。 我们详述了“厢”与“坊”的区划制度如何被商业活动所打破。宋代实行“夜禁”的松弛化,使得坊墙的意义日益淡薄,取而代之的是沿街店铺的密集排列。重点剖析了“虹桥”这一核心商业地标,它不仅仅是交通枢纽,更是当时信息交流、货物集散和民间娱乐的综合中心。通过对《东京梦华录》中关于虹桥的记载进行细致解读,我们得以窥见“桥上百货杂陈,鼓板喧哗”的生动场景。此外,本书还考证了早期商品检验制度的雏形,如官府对酒曲、布匹的“官印”制度,揭示了宋代早期国家对商业活动的有限干预与鼓励并存的复杂心态。 第二章:烟火千重,舌尖上的宋朝 宋代的餐饮文化达到了一个前所未有的高度,这不仅体现在宫廷的精致宴饮上,更体现在市井小吃的琳琅满目。本章是全书最为“可口”的部分,通过对宋代俗语和诗词中提及的食物进行“考古式”还原。 我们详细介绍了“夜市”的兴起对餐饮业的推动作用。在朱雀门外、州桥附近的夜市上,数以百计的食摊通宵达旦。书中细致描绘了“煎饼”、“糍饭团”、“炙鸭”等常见小吃。特别值得一提的是,本书对宋代“汤点”——即各种粥、羹、面食的分类进行了深入研究,例如辨析了“糊饽”、“浇汁面”与后世面食的区别。 食材来源方面,我们探讨了汴河漕运对南方物产(如海鲜、稻米)运抵北方的贡献,以及北方本地特产(如羊肉、粟米)在日常饮食中的主导地位。通过分析宋代政府对屠宰业的管理规定,间接反映了当时肉类消费的频率和阶层差异。本书还尝试复原了一种失传已久的饮品——“蔷薇水调和酒”,探究其制作工艺与流行阶层。 第三章:街巷深处,百工之艺与市井百态 宋代社会流动性增强,“百工”职业空前繁荣。本章着眼于那些在历史长河中默默无闻的手艺人。 我们聚焦于“瓦子”与“勾栏”这一特殊的娱乐场所。它们并非简单的戏台,而是集曲艺、杂剧、说书、皮影戏于一体的文化综合体。书中列举了当时流行的“杂剧十二相”和“说话人”的表演形式,并尝试通过后世的记录,推测其语言风格和观众反应。 此外,本书对宋代的“行会”制度进行了深入考察。不同于唐代的“行”,宋代的行会组织(如“行户”)对物价、技术标准乃至成员的婚丧嫁娶都有极强的约束力。我们以当时的布匹行、米行、甚至伞行(制伞业)为例,阐述了这些民间组织在社会稳定和商业秩序维护中的双重作用。书中还收录了大量关于“更夫”与“巡夜”制度的记载,揭示了古代城市安全体系的运作逻辑。 第四章:风雅与市井的交融:宋人的日常审美 宋代士大夫追求的“雅”与市井百姓的“俗”并非泾渭分明,而是相互渗透。本书探讨了这种审美的“下沉”现象。 例如,瓷器不再是贵族的专属。汝窑、官窑的精致固然令人称羡,但当时日用瓷器的生产规模和普及程度远超前代。通过对出土的定窑白瓷碗、磁州窑的花瓶碎片的研究,本书勾勒出普通家庭对“美”的需求。一把造型精美的木梳、一个印有吉祥图案的漆盒,都体现了宋人对生活器物美感的追求。 在服饰方面,本书摒弃了对官服的描述,转而关注“市民装束”。例如,宋代男子流行戴的“幞头”的日常款式、女性的“褙子”在不同场合下的变化,以及对“交领右衽”这一基本规范的民间实践。我们还考证了宋代流行的“点茶”习俗如何从寺院禅房走向文人雅集,并最终渗透到茶肆酒楼,成为全民参与的日常仪式。 结语:一千年的回响 《宋韵流光》试图重建一个全景式的宋代市井社会。它不是一部冰冷的年代史,而是一卷浸透着汗水、油烟和欢笑的市民生活画卷。通过这些看似琐碎的细节,我们得以理解宋代社会在商业活力、市民文化和日常生活美学上的突破性成就,这些成就至今仍在潜移默化地影响着我们的文化基因。本书旨在让读者在宋朝的繁华中,触摸到历史最为真实的脉搏。

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