The Sea Fisheries Of Great Britain And Ireland

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出版者:Kessinger Publishing, LLC
作者:Edmund William H. Holdsworth
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2008-12-22
价格:USD 39.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9781437384079
丛书系列:
图书标签:
  • 渔业
  • 海洋生物
  • 英国
  • 爱尔兰
  • 海洋学
  • 历史
  • 海洋资源
  • 捕捞
  • 海洋生态
  • 海洋政策
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具体描述

历史的潮声:探索英国与爱尔兰海上渔业的演变与辉煌 大海,自古以来便是人类获取食物与财富的重要来源。对于不列颠群岛而言,四面环海的地理优势赋予了其发展海洋渔业得天独厚的条件。从石器时代渔民敲击石块制作简陋工具,到近代化船队纵横四海,英国和爱尔兰的海上渔业历史,是一部波澜壮阔的史诗,镌刻着人类与海洋搏斗、探索、适应与繁荣的足迹。它不仅关乎民生温饱,更深刻影响了国家的经济格局、社会结构、对外贸易乃至文化认同。 远古的回响:史前与早期文明中的海洋馈赠 最早的人类在不列颠岛上生活时,就已经开始依赖海洋资源。考古证据表明,早在旧石器时代晚期,我们的祖先就已懂得利用海边采集的贝类、捡拾的海藻以及在近海捕捞的鱼类作为食物。进入新石器时代,随着陶器和石器技术的进步,捕捞工具也开始变得多样化,例如骨制鱼钩、石制鱼叉等。虽然这一时期的渔业活动规模相对较小,主要以满足基本生存需求为主,但它已经奠定了人类与海洋关系的基础。 到了青铜时代和铁器时代,随着航海技术的初步发展,一些沿海社区开始进行更为系统的渔业活动。他们可能已经建造了更为坚固的独木舟或简易船只,能够深入近海甚至一些岛屿附近进行捕捞。文献记载虽然稀少,但从考古发现的鱼骨遗骸以及沿海居住点的位置,可以推测出这一时期渔业已在部分地区的经济生活中占据一席之地,尤其是那些远离内陆肥沃土地的地区。 罗马与盎格鲁-撒克逊时代的渔业:规模的扩张与商业的萌芽 罗马帝国统治不列颠期间,虽然其主要关注点在于陆地上的资源和军事战略,但海洋渔业也随之获得了一定的发展。罗马人带来了先进的渔具制作技术和一些商业化的捕捞模式,尤其是在沿海城镇,渔业成为了重要的副食来源。他们也可能将一些新的捕鱼方法和技术引入不列颠。 盎格鲁-撒克逊人迁徙至不列颠后,他们的渔业活动呈现出更为鲜明的地域特色。沿海地区的居民,特别是那些靠近大河入海口或海湾的社区,继续以渔业为生。他们建造了木制的船只,能够进行更远的航行,捕捞种类也更加丰富,包括鲱鱼、鳕鱼、比目鱼以及各种贝类和甲壳类。渔获不仅满足了当地居民的需求,部分剩余产品也可能通过易货贸易进入内陆市场,标志着渔业商业化趋势的初步显现。 维京人的到来与中世纪的变革:渔业技术的飞跃与贸易网络的形成 维京人的到来,为不列颠的海上活动带来了新的活力,同时也极大地促进了渔业的发展。维京人是杰出的航海家,他们精通造船技术,其长船不仅适合军事征战,也能够进行长距离的捕鱼。他们带来的捕捞技术,例如更精细的渔网编织方法和更有效的鱼类保存技术(如烟熏和盐腌),对当地渔业产生了深远影响。 进入中世纪,随着欧洲贸易网络的逐步形成,英国和爱尔兰的海上渔业迎来了重要的变革。鲱鱼和鳕鱼成为了重要的贸易商品。在某些季节,大规模的鲱鱼捕捞可以为沿海社区带来可观的财富。这些鱼类通过陆路和海路被运往欧洲大陆,成为重要的食物来源,也为不列颠群岛带来了外汇收入。 一些沿海城镇,如约克、布里斯托以及爱尔兰的都柏林和沃特福德,逐渐发展成为重要的渔业中心和贸易港口。修士会也扮演了重要角色,他们不仅在宗教事务上有所建树,还积极参与到经济活动中,包括管理渔业资源和经营捕鱼业。捕鱼业的发展也促进了相关产业的兴盛,例如造船、渔具制造和鱼类加工等。 大航海时代的远航与渔业帝国的崛起:鳕鱼的诱惑与海洋资源的扩张 15世纪末,随着地理大发现的开启,英国和爱尔兰的海上活动进入了一个新的纪元。欧洲人对新大陆的探索,也发现了北美海岸丰富的渔业资源,尤其是鳕鱼。从16世纪开始,英国和爱尔兰的渔民就远赴北美纽芬兰等地进行大规模的鳕鱼捕捞。这项活动不仅为两国提供了大量的食物,更重要的是,鳕鱼干和盐腌鳕鱼成为了重要的出口商品,为国家积累了大量财富,并在一定程度上支撑了英国海军的远航能力。 这一时期,海上捕鱼业的规模空前扩大。蒸汽动力的引入虽然尚未大规模普及,但一些早期应用的船只已经开始改变传统的帆船作业方式。渔具的改进,例如使用更坚固的绳索和更大的渔网,也提高了捕捞效率。捕鱼区域的扩张,从近海拓展到远洋,使得渔业成为不列颠经济的重要支柱之一。 工业革命的浪潮:技术的革新与渔业的现代化 19世纪,工业革命的浪潮席卷了整个不列颠,渔业也未能幸免。蒸汽机的引入彻底改变了渔业的面貌。蒸汽动力渔船的出现,使得捕捞作业不再受风力限制,能够更快速、更有效地航行到更远的渔场,并能拖拽更大的渔网。这极大地提高了捕捞量,也使得捕捞的范围更加广泛。 此外,金属加工技术的进步使得更坚固、更耐用的渔具得以制造,例如钢制船体、更结实的锚链和钩子。冰镇和冷藏技术的出现,虽然在早期还不普及,但为远洋捕捞和鱼类运输提供了可能性,延长了鱼类的保鲜期,也使得鱼类产品能够更远距离地销售。 随着工业化的推进,城市人口的迅速增长也带来了对海鲜需求的激增,这进一步刺激了渔业的扩张。然而,过度的捕捞和未受限制的商业化也开始显现出其负面影响,一些渔业资源开始出现枯竭的迹象。 20世纪的挑战与转型:战争的创伤、资源的管理与国际合作 20世纪,不列颠和爱尔兰的海上渔业经历了前所未有的挑战与变革。两次世界大战对渔业造成了巨大的打击,许多渔船被征用或损毁,渔民也承受着巨大的生命危险。战后,渔业的恢复与重建成为当务之急。 随着科技的不断发展,新的捕捞技术和设备不断涌现,例如声呐系统帮助渔民更精准地定位鱼群,深海拖网等高效捕捞方式的应用,进一步提高了捕捞效率。然而,这种高效捕捞也加剧了对渔业资源的压力。 面对日益严峻的渔业资源枯竭问题,国际社会开始认识到进行科学管理和保护的必要性。各国纷纷制定相关的渔业法规,限制捕捞量、休渔期以及禁止使用某些破坏性的捕捞方式。国际合作也逐渐加强,例如通过签订渔业协定,共同管理跨界渔业资源。 当代渔业的困境与未来展望:可持续发展与海洋生态的平衡 进入21世纪,英国和爱尔兰的海上渔业面临着更为复杂的挑战。全球气候变化对海洋生态系统产生了深远影响,改变了鱼类的分布和数量。过度捕捞的遗留问题以及海洋污染,仍然是渔业可持续发展的重要障碍。 然而,人们对可持续发展的认识也在不断提高。科学管理、负责任的捕捞方式、渔业认证体系的推广,以及对海洋生态环境的保护,正逐渐成为渔业发展的核心理念。发展水产养殖业,作为对野生渔业资源的补充,也成为重要的发展方向。 总而言之,英国和爱尔兰的海上渔业历史,是一部跌宕起伏、充满韧性的奋斗史。它从史前人类的生存需求出发,经历了贸易的驱动、技术的革新、帝国的扩张,也饱受战争的创伤和资源枯竭的困扰。如今,面对挑战,渔业正朝着更加科学、可持续的方向发展,力求在满足人类需求的同时,保护好这份宝贵的海洋馈赠,让历史的潮声继续为后人讲述关于大海的故事。

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