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這樣吃最健康
☆☆☆☆☆
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薑淑惠【颱灣】
北方文藝齣版社
2009-3
165
22.0
平裝
9787531715207

圖書標籤: 素食  養生  美食煮意  科普   

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发表于2024-11-23

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圖書描述

1. 頂級暢銷書，颱灣78次印刷

2. 身•心•靈整體健康專傢薑淑惠醫師用這本書徹底改變瞭颱灣人的飲食觀！

3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量

4. 最好的健康模式：自然清淨的飲食+良好的生活態度+豐沛的生命關懷

5. 食物的鑽石組閤＋三寶（小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母）

6. 開啓健康三個原則：捨肉食、取素食；增加生食；酌量斷食

7. 時時觀照覺察自己的身體，便是最好的醫師。處處攝取均衡自然的食物，就是最好的藥物。

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著者簡介

薑淑惠，1956年生，“中國醫藥學院”中醫係、醫學研究所碩士班畢業。“中央研究院”生物醫學研究所細胞免疫學，及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格，並廣泛涉獵歐洲、印度及中國西藏醫學，學識背景紮實豐富。 從小即十分景仰史懷哲，9歲的時候，母親罹患癌癥病逝，更影響瞭她日後行醫時認真、慈善，與病患感同身受的態度。苦口婆心的她，不斷倡導正確的健康觀。她認為疾病與飲食有密切的關係，尤其飲食是一輩子的事，每個人都應該好好認識周遭的食物，重視“吃的效率”。 她不僅兢兢業業在學術領域鑽研，更長期研讀各類人文典籍，期許在深入探討生命科學之後，人類未來的生活會更加幸福美滿。曾任中國颱灣省立桃園醫院主治醫師，目前任職颱中澄清醫院，並經常往返於美國、新西蘭、澳大利亞、新加坡等地舉辦大型的健康講座。此外並在颱中成立“健康之道”中心，作為落實預防醫學及培訓義工的所在基地，是一位主張素食、生食、斷食飲食改革，尊重生命，以人為本，非常具有環保概念的醫生。她深信醫生的使命在於教育、指導及谘詢；醫生最極至的境界，就是做好預防醫學的工作。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

理論基礎應該是基本正確的，但試問有幾人能做到？隻食五榖、蔬菜、水果… 盡量吧

評分☆☆☆☆☆

理論基礎應該是基本正確的，但試問有幾人能做到？隻食五榖、蔬菜、水果… 盡量吧

評分☆☆☆☆☆

觀點為：杜絕肉，蛋，奶。隻食蔬菜，水果，榖類。

評分☆☆☆☆☆

理論基礎應該是基本正確的，但試問有幾人能做到？隻食五榖、蔬菜、水果… 盡量吧

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讀後感

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