《铁观音》内容简介:铁观音为历史名茶,属乌龙茶,创制于清乾隆年间。铁观音既是茶树品种名,也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来,一说是因成品茶沉重似铁、美如观音,故名;另说则是清乾隆帝饮后赐名“南岩铁观音”。铁观音采摘小开面鲜叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等十儿道工序加工而成。铁观音是乌龙茶之极品,成茶外形圆结肥壮,品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香,冲泡后的茶叶具“青蒂、绿腹、红镶边”的特征。茶汤滋味醇厚甘鲜,饮后齿颊留香,喉底回甘悠长,深受消费者的喜爱。
茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。
虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色!
他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而写茶才是他对自我的肯定。
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坦白说,这本书的阅读体验是极其个人化的,它不像流水账那样易读,但其回报却是巨大的。作者似乎拥有某种魔力,能将最平凡的日常琐事描绘出史诗般的重量感。我记得其中关于“等待”主题的一章,仅仅是通过对主人公等待一封信的心理活动描写,就将“时间”的重量感体现得淋漓尽致。书中没有宏大的历史背景,所有的冲突和主题都聚焦于个体生命的微小挣扎,但这微小却折射出普遍的人类困境。这本书的行文流畅度与节奏感恰到好处地融合在一起,它没有强行拉扯读者的情绪,而是让你自然而然地沉浸其中,像是被一股温和却坚定的力量牵引着向前。读完后,我感觉自己的内心世界被拓宽了不少,不再执着于外部世界的评价,而更关注内在的真实感受。这是一部需要用心去感受,而不是用眼睛去扫视的书籍,它要求你放慢脚步,细心体会字里行间那份对生命本身的敬畏。
评分说实话,这本书的开篇稍微有点慢热,一开始我甚至有点想放弃,心想这又是一本“名字很美,内容平平”的文艺作品。但坚持读下去绝对是值得的!作者的文字功底极其扎实,她的遣词造句,简直就像是在雕琢一件艺术品。那些对自然景物的描写,精准到让你仿佛能闻到空气中泥土和青草的味道,能感受到阳光穿过树叶洒下的斑驳光影。我尤其欣赏她那种跳跃式的叙事结构,看似不经意地穿插着一些哲学性的思考,但这些思考绝不是生硬地灌输,而是水到渠成地从故事情节中自然流淌出来的。最让我惊喜的是,这本书的对白处理得极为高明,人物的性格完全是通过他们说话的方式展现出来的,没有一句废话,却字字珠玑,充满张力。它像一个迷宫,你以为你已经找到了出口,结果又转入了一个更深邃的内部空间。它没有给我提供标准答案,却提供了无数种思考的路径。读完合上书本的那一刻,我有一种意犹未尽的怅惘,仿佛刚刚结束了一场盛大而又私密的梦境。
评分我是一个偏爱情节驱动型故事的读者,所以最初对这种偏重氛围营造的书籍抱有怀疑态度。然而,这本书完全颠覆了我的固有看法。它的情节推进虽然不是那种惊天动地的跌宕起伏,但其内部的张力却是极其强大的,它构建了一个完整而自洽的微观世界。作者对社会阶层和人际关系的微妙观察,入木三分,让人不寒而栗。比如书中对于某个小镇上邻里之间那种心照不宣的隔阂和暗流涌动,描绘得极为真实可信,完全没有美化或丑化,只是冷静地呈现了人性的复杂性。这本书的魅力在于它的“真实感”,那种不加修饰、甚至略显粗粝的真实。读这本书的过程中,我时不时会停下来,反思自己过去在类似情境下的反应,这本书像一面镜子,映照出我潜意识里那些未曾正视的部分。它不提供廉价的安慰,它提供的是一种直面现实的勇气。如果你追求的是那种能让你在深夜里辗转反侧,不断回味细节的深度作品,那么这本书绝对是你的不二之选。
评分这本书的结构设计堪称精巧,读起来有一种拆解精密机械的乐趣。作者运用了大量的象征和隐喻,但奇怪的是,你并不会觉得晦涩难懂,反而觉得它为故事增添了一种神秘的色彩和韵味。我花了很长时间去琢磨其中几个反复出现的意象——比如“断裂的桥”、“永远下雨的窗户”——它们似乎有着多重解读的可能性,每一次重读都会有新的感悟。这本书更像是一部需要反复品味的茶,第一口或许是清苦的,但回甘悠长,层次感十足。我特别喜欢作者在叙事中偶尔展现出的那种冷峻的幽默感,它不是那种夸张的笑料,而是基于对生活荒谬性的深刻洞察,那种“原来如此”的会心一笑,比大笑更让人感到满足。这本书的文字密度非常高,信息量极大,它要求读者必须全神贯注,稍微走神,就可能错过某个至关重要的线索。对于那些喜欢深度思考和文本解读的“硬核”读者来说,这本书无疑是一场饕餮盛宴。
评分这本书简直是心灵的避风港,每次翻开,都能感受到作者那份对生活细致入微的观察力。它不像那种故作高深的文学作品,而是像一位老友在耳边轻声细语,分享着那些我们或许都曾经历,却不曾深思的生活片段。我特别喜欢其中对人物内心世界的刻画,那种微妙的情绪波动,那种难以言喻的挣扎与释然,都被描摹得淋漓尽致。比如,书中有一段描写主人公面对突如其来的变故时,那种从最初的麻木到逐渐接受现实的过程,细腻得让人心疼,却又充满了力量。作者的笔触如同水墨画,看似随意,实则处处留白,给了读者极大的想象空间去填补那些未曾明说的情感。这本书的节奏把握得也非常好,时而轻快,时而沉静,像一首精心编排的交响乐,高潮迭起,低回婉转。读完之后,我感觉自己的心境被洗涤了一番,对周遭的一切似乎都有了更深一层的理解和包容。它教会我的,不是如何去解决某个具体的问题,而是如何以一种更平和、更富有人性的视角去看待人生的起起伏伏。强烈推荐给所有在喧嚣中寻求片刻安宁的朋友们。
评分其实还好吧,虽然字不多。从台湾人的角度来看铁观音。介绍到台湾的情况和王氏海外拓展情况已经值得一观了。有个疑惑,书中再三引用的这本《铁观音与王仕让》哪里有?可有豆友教我?
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