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The True History of Tea

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Erling Hoh
Thames & Hudson
2009-3-24
280
USD 26.95
Hardcover
9780500251461

图书标签:   tea  英文原版  历史  全球史  history  ErlingHoh  英文书   


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发表于2024-11-26

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图书描述

This is the remarkable story of tea and its uses from ancient times to the present. The narrative takes the reader from the jungles of Southeast Asia to the splendor of the Tang and Song Dynasties in China, from the tea ceremony aesthetics of medieval Japan to the fabled tea and horse trade of Central Asia, from the advent of Britain's love affair with tea to the tea party that sparked the American Revolution. Throughout the centuries, tea has inspired artists, enhanced religious experience, played a pivotal role in the emergence of world trade, and helped trigger major wars. No other drink has touched the lives of so many people in so many different ways. "The True History of Tea" brings all these disparate strands together in an erudite tale full of quirky facts and unexpected byways, celebrating the common heritage of a beverage we have all come to love.

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著者简介

Victor H. Mair is Professor of Chinese Language and Literature at the University of Pennsylvania.

Erling Hoh has been a correspondent for Archaeology and written on Chinese history and culture for Natural History and others.


图书目录


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用户评价

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History of the world is viewed through a prism of tea. The entry story of a band of freedom-loving Bostonians dumping the tea in 1773 sets off the long journey in tracing the origin of the tea and the discovery of the tea plant in the first place. It's a fun read and Mair's curiosity and eclecticism clearly manifest themselves in the writing.

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茶的全球史,通俗读物。

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茶的全球史,通俗读物。

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读后感

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茶的真实历史 第一章、植物园巡礼——茶的竞争者 人们食用麻黄 槟郎 咖啡 古柯叶 茶叶 卡瓦树根 烟草 这些植物中含有的活性成分都属于生物碱 可以使人兴奋 咖啡因即一种生物碱 含咖啡因的植物超过一百种 其中包括茶。咖啡因可以刺激神经系统 促进血液循环 南美人用冬青叶泡马黛...

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