高血脂调养100招 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:健康100丛书编委会 编

出品人:

页数:200

译者:

出版时间:2009-9

价格:16.00元

装帧:

isbn号码:9787500844693

丛书系列:

图书标签:

• 高血脂
• 调养
• 健康饮食
• 生活方式
• 预防
• 食疗
• 养生
• 心血管健康
• 膳食
• 医学科普

《养生茶饮：从食材到配方的日常调理指南》 图书简介 在这个快节奏的时代，人们对健康的需求日益迫切，而茶饮，作为一种流传千年的东方养生智慧，正以其独特的魅力回归大众视野。然而，市面上的养生茶饮书籍往往侧重于单一病症的调理或局限于传统药材的堆砌。《养生茶饮：从食材到配方的日常调理指南》则致力于提供一套系统化、科学化且极具操作性的家庭饮茶方案，帮助读者将养生融入日常生活，实现“润物细无声”的健康维护。 本书的核心价值在于“系统性与实操性”的深度结合。我们摒弃了晦涩难懂的专业术语，将复杂的药理知识转化为易于理解的食材功效解析，让每一个家庭成员都能成为自己的健康“茶饮师”。 --- 第一章：识本溯源——茶饮养生的基石 本章是理解和应用后续配方的理论基础，但它绝不是枯燥的药理学教材。我们以“食材的生命力”为切入点，深入浅出地剖析了构成养生茶饮的四大核心元素：真茶、草本、花卉与五谷杂粮。 1.1 茶叶的“气”与“性”： 不同于单纯的饮品，茶叶本身就蕴含着独特的“气”。我们将详尽介绍六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）的制作工艺如何影响其药性。例如，绿茶的清利、红茶的温和、黑茶的陈化对脾胃功能的影响。着重讲解如何根据个体体质（寒、热、虚、实）来选择最适宜的茶底，避免“以寒攻寒”或“以热助热”的误区。 1.2 草本的归经与功效： 本书精选了日常生活中最常见且易得的三十余种草本植物，如薄荷、菊花、玫瑰、金银花、藿香、砂仁等。我们采用“器官归属法”来讲解功效，即直接告诉读者“这种草本主要作用于哪个脏腑”，而非罗列复杂的化学成分。例如，当讲解薄荷时，我们聚焦于其芳香走窜的特性，如何快速疏解头部不适；而对于砂仁，则侧重于其化湿开胃的强大功能。 1.3 花卉的美容与情志疗愈： 许多花卉不仅具有观赏价值，更是天然的情志调节剂。本章详细介绍了玫瑰、茉莉、桂花、洋甘菊等在安神、疏肝、美容方面的作用。我们将引入“芳香疗法”的概念，阐述嗅吸如何影响中枢神经系统，指导读者通过调整饮用时间，达到改善睡眠、缓解焦虑的效果。 1.4 五谷杂粮的“补益”哲学： 许多人忽略了日常食用的谷物在茶饮中的潜力。本章将介绍如何利用红豆、薏米、黑米、燕麦等，通过简单的烘焙和煎煮，制作出具有强大健脾、祛湿、润肠功效的“代餐茶饮”，尤其适合需要长期调理的亚健康人群。 --- 第二章：体质辨识与定制——我的专属茶饮地图 健康茶饮的精髓在于“个性化”。本章摒弃了千篇一律的配方，引导读者进行简单、实用的自我体质评估，从而绘制出最适合自己的日常饮用方案。 2.1 四季更迭的饮茶原则： 根据中医“天人合一”的理念，本书制定了春生、夏长、秋收、冬藏的饮茶策略。 春季（生发）： 重点在于疏肝理气，推荐使用辛温的姜、葱白搭配清淡的绿茶。 夏季（清热）： 强调祛湿解暑，大量介绍荷叶、竹叶、乌梅等清利之品。 秋季（养阴）： 侧重润燥，推荐雪梨、百合、麦冬等滋润食材。 冬季（温藏）： 强调温补固表，教导如何用枸杞、红枣、桂圆制作暖身饮品。 2.2 常见体质的茶饮对策： 我们将读者常见的不适划分为五种基础类型，并提供针对性的基础配方框架： 偏寒湿型： 侧重芳香化湿、温中散寒，推荐陈皮、生姜、茯苓的组合应用。 偏气虚弱型： 强调补气升阳，如黄芪、党参与红茶的搭配技巧。 偏阴虚燥热型： 重点在于滋阴润燥，如沙参、麦冬、罗汉果的应用。 偏肝郁不畅型： 专注于疏肝解郁，如柴胡（少量）、玫瑰、佛手的使用方法。 2.3 饮用时段与禁忌： 详细指导何时饮用（如晨起空腹饮用、餐后消食、睡前安神），以及哪些体质不宜饮用某些茶饮（如脾胃虚寒者忌大量饮用浓烈的苦寒茶）。 --- 第三章：进阶配方——针对性调理的创意组合 在掌握了基础知识后，本章将挑战更精妙的配方设计，这些配方均基于常见的日常困扰，而非复杂的疾病治疗。 3.1 针对现代都市人亚健康的“快手茶”： “屏幕族”护眼茶： 枸杞、菊花、谷精草的黄金比例搭配，强调如何通过冲泡手法最大化花青素的吸收。 “久坐族”消滞茶： 山楂、陈皮、炒谷芽的经典组合，旨在促进肠胃蠕动，化解积食。 “压力族”松弛饮： 薰衣草、酸枣仁、玫瑰的睡前安神配方，重点在于配比的平衡，避免过度镇静。 3.2 厨房智慧的转化：药食同源的深度挖掘： 本章重点介绍如何利用厨房中的常见“药材”——如大枣的补中益气、核桃的补肾益脑、黑芝麻的养血润燥——将其转化为日常饮品。例如，介绍如何将红枣去核，用以避免上火，并结合现代营养学的观点，阐述这些食材如何协同作用。 3.3 煎煮与浸泡的科学： 不同的食材需要不同的萃取方式。本书提供明确指导：易挥发的芳香类（如薄荷）应后放或泡服；根茎类（如黄芪）需先煎煮；而花草类则以快泡为佳。掌握这些技巧，能确保茶饮中的有效成分最大化地释放出来。 --- 附录：常见食材的“快速查询表” 本书最后附有详尽的附录，以表格形式清晰列出：常见食材的性味归经、主要功效、最佳搭配对象、不适宜人群。读者可以像查字典一样快速检索，确保每一次泡茶都是安全而有效的。 《养生茶饮：从食材到配方的日常调理指南》旨在成为一本真正能走进千家万户厨房的健康读本，它不承诺治愈顽疾，但它承诺教会你如何通过一杯温暖的茶饮，温和地调养身体，拥抱日常的安康与平衡。

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从一个资深“养生迷”的角度来看，这本书的价值绝对超出了它的定价。我过去尝试过好几种所谓的“排毒”偏方，很多效果都不持久，或者需要付出极大的毅力去坚持一些反人性的饮食限制。然而，这本书似乎更注重“可持续性”。我快速浏览了一下目录，发现它探讨的层面非常广，从食材的选择、烹饪方式的优化，到日常作息的调整，甚至还提到了情绪管理对血脂波动的影响。这种全方位的考量，显示出作者对慢性病管理有着深刻的理解，明白健康是一个系统工程。它提供的那种“招数”，听起来都像是能够轻松融入日常生活的微小改变，而不是需要翻天覆地的生活革命。我打算先从最容易上手的几条开始实践，期待看到实际的效果，这种循序渐进的引导，让人感觉更有掌控感。

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这本书的文字风格，有一种老派学者的沉稳和亲和力交织在一起的感觉。它没有过多地使用那种煽动性的、制造焦虑的语言，反而像是一位耐心细致的邻家大姐在跟你娓娓道来她的私房经验。我关注到了其中关于“餐后小运动”的那一章节，描述得特别细致，连走路的姿势和速度都给出了建议，这种对细节的极致追求，让我感到作者对读者的健康负有极大的责任心。我常常在想，市面上太多健康书都是为“大众”而写，忽略了我们这些忙碌的上班族，午休时间短，运动强度难以控制。这本书似乎考虑到了这些现实的约束，把调养融入到碎片化的时间里，这对于提高读者的依从性至关重要。我感觉作者是真正站在读者的立场上，解决了“没时间”这个大难题。

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这本书的装帧设计真的很有心思，封面那种沉稳的墨绿色，配上醒目的白色字体，一下子就给人一种专业又可靠的感觉。拿到手里掂了掂，分量十足，感觉里面的内容绝对是干货满满，而不是那种敷衍的篇幅。我之前对高血脂这个话题了解得比较零散，看过一些网络上的文章，但总觉得不够系统，而且很多信息真假难辨。这本书的出现，简直是及时雨。我特别欣赏它在排版上的用心，很多关键的数据和表格都被清晰地标注出来，阅读起来一点都不费劲。尤其是前言部分，作者用非常平实的语言阐述了现代人饮食结构失衡的普遍性，让人读完之后立刻就能产生共鸣，知道自己不是一个人在面对这个问题。我还没来得及深入研究后面的招数，光是前几章对高血脂成因的剖析，就已经让我对自己的生活习惯有了一个全新的认识。感觉这不只是一本食谱，更像是一本生活方式的指导手册，那种严谨的学术背景和实用的操作性完美地结合在一起，非常值得信赖。

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作为一名对传统食疗颇有研究的读者，我特别留意了书中对于食材药用价值的阐述。很多知名的食材，比如山楂、燕麦、决明子，它们在传统中医里都有各自的定位，这本书巧妙地将这些传统认知与现代的营养学指标结合起来，形成了一套既有历史根基又符合当代科学标准的调养体系。我惊喜地发现，书里对一些常见的家常菜的改造方案非常巧妙，比如如何用特定的烹饪手法来降低菜肴中的饱和脂肪，而不是直接要求读者放弃这道菜。这体现了一种智慧——不是简单地“禁止”，而是优雅地“替代”和“优化”。这种不走极端、兼顾美味与健康的理念，让我对后续的食谱部分充满了期待。我敢断言，这本书将成为我未来厨房里不可或缺的参考书。

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说实话，我原本对这类健康书籍抱持着一种谨慎的态度，总担心内容会过于晦涩难懂，或者充斥着夸大的疗效宣传。但翻开这本书后，我的疑虑立刻烟消云散了。作者的叙述逻辑极其清晰，像是带着一个经验丰富的老中医，一步步引导你走进高血脂的调理世界。我注意到书里似乎非常强调个体差异性，没有采用“一刀切”的方案，而是提供了多种选择的思路，这一点非常贴合我这种有轻微挑食习惯的人。我尤其喜欢它在介绍每一种“招数”时，都会附带一个“原理小课堂”，用生活化的比喻来解释复杂的生化过程，比如把血管比喻成水管，把胆固醇比喻成水垢，一下子就明白了为什么需要某些食物或运动。这种教学方法，让原本枯燥的健康知识变得生动有趣，让读者真正做到“知其所以然”，而不是盲目照做。

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