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一開始以為是放毒的書但是某太天真瞭。食物造型和拍美食是兩個概念，還記得麥當勞廣告的拍攝過程嗎？這本就是那本的擴充版，詳細介紹瞭以下技術：製造飲料杯外的水霧，用透明碗和泡沫聚苯乙烯給沙拉提供支撐，用牙簽和硬紙闆定型，意麵不要煮透，用濕巾塊令裝飾水果保持新鮮，切蛋糕時移蛋糕本體而不是蛋糕塊以保持完美……拍攝用美食壓根就不能入口阿好麼！

一開始以為是放毒的書但是某太天真瞭。食物造型和拍美食是兩個概念，還記得麥當勞廣告的拍攝過程嗎？這本就是那本的擴充版，詳細介紹瞭以下技術：製造飲料杯外的水霧，用透明碗和泡沫聚苯乙烯給沙拉提供支撐，用牙簽和硬紙闆定型，意麵不要煮透，用濕巾塊令裝飾水果保持新鮮，切蛋糕時移蛋糕本體而不是蛋糕塊以保持完美……拍攝用美食壓根就不能入口阿好麼！

作者有點羅嗦，不過內容很詳盡，適用於商業攝影，現在知道那些漂亮的食物都是不能吃的瞭，哈哈。

A few rules for food styling: RULE ONE never eat food that has been on set or handled as a hero. 照片裏的美味食物很有可能都不能吃！

very interesting. 大部分技術手段是相當反人類啊hhh