普通生物化學教程實驗指導 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


普通生物化學教程實驗指導

簡體網頁||繁體網頁
2009-8
157
18.00元
9787122063304

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发表于2024-11-23

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圖書描述

《普通生物化學教程實驗指導》(以下簡稱《實驗指導》)是與蔣立科、高繼國等人所編《普通生物化學教程》而配套的實驗指導教材,全書以生物體的初生物質和次生物質的提取、純化、鑒定為綫索,引導讀者認識到生物體內組成成分不應僅局限於糖類、脂類、蛋白質和核酸“四大類”物質,還應關注生物體為適應逆境下生存而産生的次生物質,即凡是由生物體所産生的物質均屬於“生物分子”的範疇。本《實驗指導》設緒論、實驗及附錄三大部分,精選50個實驗,分糖、脂、蛋白質、核酸、酶、維生素、生物氧化等幾個方嚮。

《普通生物化學教程實驗指導》突齣實驗與教材知識的一緻性,是為消化和鞏固在課堂中所學習知識服務的,不僅體例、取材新穎,而且選取的實驗經過反復實踐,可操作性好,既可作為各類院校生物等專業的本科教材,也可作為生物化學教學和研究人員的參考書。

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