Baking Bible

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出版者:
作者:Winston, Robert P.
出品人:
页数:704
译者:
出版时间:2008-5
价格:278.00元
装帧:
isbn号码:9780143008255
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

There's a special joy that comes from creating home-baked treats. And there's nothing quite so satisfying as sharing them, fresh from the oven, with your friends and loved ones. "Baking Bible" brings together all the recipes from the much-loved "Muffin Bible", "Cake Bible" and "Biscuit & Slice Bible". Presented in an impressive large format, and boasting more than 470 recipes and 200 gorgeous colour photographs, it provides an outstanding resource for any kitchen. "Baking Bible" has a recipe for every cake, pudding, biscuit, tart, pie, slice and muffin you'll ever want to cook. There are loads of old-fashioned favourites, as well of plenty of inspired new ideas. Whether it's rich chocolate rum cake for a family birthday party, moist apricot and almond muffins for a weekend morning tea, sun-dried tomato and cheese slice for a lunchbox snack, or butterscotch date biscuits for the school fete, there's something here for every occasion. "Baking Bible" truly is the only baking book you'll ever need. You'll find the hardest thing is choosing which scrumptious goodie to make first.

历史的低语:失落的文明与未解之谜 一部穿越时空的史诗,深入探索人类文明的暗流涌动与辉煌背后的隐秘角落。 本书并非烘焙的指南,它是一扇通往历史深处的门户,带领读者踏上一场关于失落文明、古代科技、神话传说与未解之谜的恢弘探索之旅。我们摒弃了厨房的温馨与甜美的香气,转而聚焦于那些被时间尘封、被主流史学刻意忽略的宏大叙事。 第一部分:失落的辉煌——伟大的文明之陨 我们首先将目光投向那些在历史舞台上光芒万丈,却最终神秘消亡的古老帝国。这些文明的衰落,并非简单的战争或瘟疫所能概括,其背后隐藏着技术、环境与社会结构的复杂危机。 亚特兰蒂斯与深海的残响: 尽管诸多学者斥之为柏拉图的寓言,本书将梳理全球范围内关于“沉没大陆”的考古发现、地质证据和古代文献中的碎片信息。我们深入探讨了这些传说可能指向的真实地理事件,如米诺斯文明的毁灭或黑海的洪水事件,并尝试重构一个拥有超前技术、却因某种灾难性事件而瞬间消失的文明的可能面貌。我们将分析古代文本中对“水晶能源”和“飞行器”的模糊描述,并结合古物中的反常金属和几何结构,提出它们可能并非神话,而是对某种先进科技的朴素记录。 哈拉帕的沉默:印度河流域的智慧与谜团: 摩亨佐-达罗和哈拉帕,这些规划得极其精妙、拥有完善的下水道系统的城市,其突然的衰落至今是个谜团。本书详尽考察了其城市布局中体现的惊人几何学和城市规划能力,远超同期其他文明。我们分析了洪水理论、气候变化理论,以及一种更具争议性的观点——该文明可能因某种内部的社会结构僵化或对环境资源的过度开发而走向崩溃。尤其值得注意的是,哈拉帕至今未被完全破解的印章文字,本书将呈现目前学界所有主要的解读尝试,并提出一种基于符号学和古代宗教图腾的新型分析框架,试图捕捉其社会运转的核心逻辑。 玛雅的周期性终结:天文、数学与预言的交织: 玛雅文明以其复杂精确的历法和令人惊叹的金字塔建筑而闻名。然而,我们关注的重点是“大周期”的结束,即公元9世纪的大规模城市废弃现象。我们不满足于简单的干旱解释,而是深入研究了玛雅祭司阶层对宇宙周期的理解,以及他们如何将政治权力与天文观测紧密结合。本书将详细解读《德累斯顿抄本》中隐藏的数学规律,并探讨玛雅人对“时间终结”的哲学思考,以及这种思维模式如何影响了他们的社会决策,最终导致其精英阶层与大众的系统性脱节。 第二部分:隐藏的科技——被遗忘的工程奇迹 本部分将挑战现代人对古代技术能力的固有认知,展示那些在后世数百年间才被重新发现或超越的工程成就。 德黑兰电池与巴格达的奥秘: 聚焦于“巴格达电池”这一考古学上的特例。我们不仅复原了其可能的结构——一个简单的电化学电池模型,更重要的是,探讨了它在古代美索不达米亚文明中可能扮演的角色。它是否仅仅是用于电镀黄金的工具?还是有着更深层的宗教或科学用途?我们对比了同期文献中关于“神圣之光”和“持续燃烧的火焰”的记载,试图搭建一个从简单电化学到复杂仪式应用的桥梁。 秘鲁的巨石工程:拉帕斯与库斯科的无缝衔接: 探究印加文明(以及更早的蒂瓦纳科文明)如何切割、运输和安装数吨重的巨石,使其在地震带上保持数十个世纪的完美契合。书中将详细分析“多边形石砌法”的物理学原理,推翻了传统上认为的“野蛮蛮力说”,转而提出他们可能掌握了某种对岩石晶体结构进行暂时性软化的技术(或至少是极其精妙的振动或研磨工艺)。我们通过对现场工具痕迹的显微分析,重建了他们可能使用的工具组合,并计算了在不借助现代机械的情况下,完成巨型石块精确就位所需的时间与组织能力。 古罗马的水利帝国与混凝土的重生: 罗马的引水渠是古代工程的典范,但更令人称奇的是其火山灰混凝土(Pozzolana)。这种材料的耐久性,尤其是在海洋环境中,至今仍让现代工程师难以完全复制。本书深入分析了火山灰、石灰和海水发生化学反应的过程,揭示了罗马人在材料科学上的深刻直觉。我们还将探讨罗马帝国庞大基础设施背后的财政、军事与劳工组织系统,理解技术如何服务于一个扩张性的政治实体。 第三部分:神话的影子——历史记录中的交叉点 历史记录往往是神话的残渣。本部分旨在剥离神话的宗教外衣,寻找潜藏在民间传说和宗教文本中的真实历史事件或文化交流的线索。 创世洪水:全球模式的统一性: 搜集全球范围内不同文化——从《吉尔伽美什史诗》到《圣经·创世纪》,从北美原住民的传说到底格斯河谷的记载——中关于大洪水的描述。我们比较了这些故事在时间、规模和幸存者行为上的惊人相似性。本书提出,这些并非孤立的想象,而是对某一次或某几次在人类早期文明发展阶段发生的真实、大规模的地质灾难的集体记忆的投射。通过地质年代学的比对,我们试图锁定这些“记忆”可能对应的真实时间窗口。 龙、蛇与神祇的飞行能力: 许多古代文明的艺术和文本中充斥着“天空中的访客”或“驾驭雷电的神灵”。本书对这些描述进行了严格的文本批判性分析。我们探讨了这些形象是否是对早期飞行器、气球或极端自然现象(如火山爆发形成的火龙卷)的误读和神化。特别关注了印度吠陀经典中对“维摩那”(Vimana)的详细描述,以及这些描述在技术规格上与古代火箭学理论的微妙对应关系。 苏美尔的智慧源头:阿努纳奇的起源与贡献: 针对苏美尔泥板上的记载,本书采取一种中间立场。我们不盲目接受“外星人接触”的假设,而是将其视为一种对“突破性知识输入”的隐喻。我们分析了苏美尔文明(尤其是在数学、天文学和法律体系上)相对于同期文明的巨大飞跃,并探究这些知识是通过何种途径,以何种形式被引入美索不达米亚平原的。我们考察了乌鲁克、尼普尔等早期神庙的功能,推测它们是否曾是知识的“存储中心”或“中转站”。 结语:历史的谦卑 本书的终极目标是提醒读者,我们所熟知的历史只是冰山一角。每一块被遗忘的废墟、每一个无法破译的文字,都可能蕴含着我们尚未理解的知识体系。对历史的探索,不应是追逐浪漫的奇谈,而应是以严谨的态度,去面对那些超越了我们当前认知边界的伟大成就。我们必须保持对“失落”的敬畏,因为那些被遗忘的,往往是通往未来方向的微光。

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