醒胃家常菜

醒胃家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:0
装帧:
isbn号码:9789621409744
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 养胃
  • 食疗
  • 健康饮食
  • 中医养生
  • 易消化
  • 食谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 营养
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《乡野烟火:传统民间工艺复兴之路》 书籍简介 引言:在喧嚣的时代里,寻找指尖上的温度 在现代工业文明的洪流中,许多传统的手工艺如同被遗忘的古老歌谣,在快速的生活节奏下逐渐褪色。然而,总有一些坚守者,他们以双手为笔,以自然为墨,试图唤醒沉睡的记忆。《乡野烟火:传统民间工艺复兴之路》并非一本教人烹饪的书籍,它是一部深入田野、探访匠人的纪实作品,聚焦于中国广袤乡村中那些濒临失传的精湛手艺,以及一群怀揣着朴素理想的传承者们。 本书以人文关怀的视角,爬梳了十余种最具代表性的民间工艺,从北方粗犷的泥塑与剪纸,到江南细腻的缂丝与苏绣,再到西南苗族的银饰锻打与蜡染。我们不关注厨房里的烟火气,而是聚焦于工作室里的“匠心火种”,探讨工艺如何承载一个地域的历史文脉、审美情趣乃至生存哲学。 第一部:尘封的记忆与失落的技艺 本书的第一部分,通过细致的田野调查,描绘了当代社会背景下,传统工艺所面临的困境。我们走访了位于山西晋南的皮影制作工坊,看老艺人如何用薄如蝉翼的牛皮雕刻出栩栩如生的戏剧人物,以及他们如何面对年轻人对电子娱乐的追捧而产生的无力感。 泥塑与塑性:黄土的沉默叙事:聚焦于关中地区那些以黄土为媒,塑造神祇与生活场景的泥塑大师。书中详述了从采土、和泥、塑形到上色、烧制的复杂流程,揭示了泥塑背后的地方信仰与宇宙观。我们记录了最后一位精通“堆塑”技法的匠人,他对于新材料的抵触与对传统泥性的执着。 竹木的对话:榫卯的千年智慧:我们没有讨论任何食谱或餐桌陈设,而是深入福建的古建筑群,探究传统木工中“榫卯”结构的精妙。书中以图文并茂的方式,解析了“燕尾榫”、“穿带榫”等复杂结构,强调这种不需要一钉一铆的连接方式,体现了古人对材料力学和结构美学的深刻理解。 丝线与针迹:非物质的织锦艺术:与烹饪中对食材的讲究不同,本书关注的是丝线本身的“脾性”。在对苏绣与缂丝的探访中,我们详细记录了“平针”、“套针”、“抢针”等针法,它们是如何在一方寸之地描绘山水、花鸟,以及女性绣娘们如何将个人情感融入到无声的针脚之中。 第二部:匠心独运:从原料到成品的全景式记录 本卷专注于工艺制作的“过程美学”,强调了原料的选取与处理,这是决定最终成品品质的关键环节,与烹饪中对食材原味的追求异曲同工,但其载体是材质而非味道。 天然的色彩:植物染料的秘密:我们探访了云南和贵州地区,记录了从蓼蓝、栀子到苏木等天然植物的采集、浸泡、发酵与固色过程。书中详尽对比了传统媒染与现代化学染料在色泽饱和度、持久性以及对环境影响上的差异,展现了古代“道法自然”的染色哲学。 矿石的冶炼与锤打:金属的温度:本书将读者带到苗族银饰的锻造现场。不同于厨房中对火候的精确控制,这里的火候是狂野而充满力量感的。书中详述了如何将粗糙的矿石提纯,如何通过“打扁”、“镂空”、“錾刻”等数十道工序,赋予冰冷的金属以生命和故事。 纸张的韧性与光影:剪纸的留白艺术:我们分析了陕北剪纸中对“阴刻”与“阳刻”的运用,这种对“有”与“无”的辩证处理,与烹饪中对“主味”与“辅味”的平衡有着异曲同工之处,都追求一种恰到好处的和谐感。 第三部:传承的困境与未来的路径 在这一部分,作者将目光投向了工艺的未来。这不是一个关于市场营销的指南,而是对“传承”二字更深层次的思考。 师徒制的瓦解与重构:书中通过对比一位坚守传统模式的老师傅和一位尝试引入现代教育理念的年轻传承人的故事,探讨了在人口流动加速的今天,传统“言传身教”模式所遭遇的挑战。我们考察了新型学徒制的可行性,以及如何平衡对传统的尊重与对创新的接纳。 工艺的当代语境:我们深入探讨了当代设计师如何介入传统工艺领域。这并非简单的“时尚化”,而是探究如何将传统手工艺的语言(如纹样、材料特性)融入到现代生活用品(如家具、灯具、文创产品)中,使其在保持“手感温度”的同时,适应现代人的审美与功能需求。这是一种艺术的“再激活”,而非简单的复制。 文化自信与乡村振兴:本书的最后,将工艺的复兴置于更宏大的文化与经济背景下。我们认为,每一个成功的工艺复兴案例,背后都连接着一个村落的集体记忆和经济支点。工艺不再是博物馆里的陈列品,而是连接过去、现在与未来的活态文化资产。 结语:留住双手的感觉 《乡野烟火》旨在提醒读者,在追求效率与便捷的同时,不要遗忘了那些需要时间、耐心和专注才能孕育出的美。每一件手工艺品,都是对工业化批量生产的温柔反抗,它们是凝固的时间,是人类与自然对话的永恒证明。它邀请所有对本土文化、传统美学和生活哲学抱有探究之心的人,一同走进这些泥土与汗水交织的“烟火”世界。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有