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中国森林蔬菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中国森林蔬菜
☆☆☆☆☆
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田关森,王嫩仙,等
2009-7
251
45.00元
9787503856594

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发表于2024-11-13

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图书描述

本书介绍了森林蔬菜的概念、特点与分类，采食森林蔬菜的注意事项和食用方法。重点介绍了80种森林蔬菜的栽培技术、分布地区、形态特征、营养成分、食疗保健作用、烹饪方法、食用禁忌等。还编制了2000多种森林蔬菜的名录，并附有80幅彩色照片。本书对基层林业工作者、农村种植业、餐饮旅游业和家庭饮食方面极有参考价值；也是农林院校相关专业师生的学习参考资料。

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