最新旅游业创新经营与质理管理实务全书(上中下)

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价格:698.00元
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isbn号码:9787801790378
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  • 旅游业
  • 创新经营
  • 质量管理
  • 旅游管理
  • 实务
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具体描述

《探寻旅途新境:品质经营与创新之道》 在瞬息万变的时代浪潮中,旅游业正以前所未有的活力和变革姿态,迎接新的机遇与挑战。从传统的观光体验到沉浸式、个性化的深度探索,旅游业的每一次升级都离不开经营理念的革新和对品质的极致追求。本书旨在为旅游从业者、行业研究者以及所有对旅游业发展抱有浓厚兴趣的读者,提供一套全面、深入的品质经营与创新实务指南,解锁旅游业可持续发展的无限可能。 本书共分三个篇章,层层递进,环环相扣,力求涵盖旅游业从宏观战略到微观执行的各个关键环节。 上篇:创新驱动,引领市场脉搏 本篇聚焦于旅游业的创新源泉与实践,探讨如何在新时代背景下,把握市场趋势,打造差异化竞争力。 洞察行业前沿趋势: 我们将深入剖析当前旅游业的十大核心趋势,包括但不限于:数字化转型对客户体验的影响、共享经济在旅游领域的应用、可持续旅游的兴起与实践、文化IP与旅游的深度融合、康养旅游的崛起、研学旅行的个性化发展、定制旅游的市场细分以及人工智能在旅游服务中的潜力。本书将通过详实的案例分析,阐释这些趋势如何重塑旅游产品、营销策略和运营模式。 重塑产品与服务设计: 创新并非空中楼阁,而是源于对消费者需求的深刻理解和对产品细节的精心打磨。本篇将引导读者学习如何从游客的视角出发,设计更具吸引力、更符合个性化需求的旅游产品。内容涵盖:如何利用大数据分析用户行为,精准定位目标客群;如何将当地文化、特色体验融入旅游产品,打造独一无二的“故事性”旅行;如何通过科技手段提升游客的参与感和互动性,例如AR/VR在景点导览中的应用,智能导游系统的开发等。 变革营销与传播策略: 在信息爆炸的时代,有效的营销是连接产品与市场的关键。本篇将介绍一系列创新的营销手段,帮助旅游企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。我们将探讨:如何构建全媒体营销矩阵,利用社交媒体、内容营销、KOL合作等方式,提升品牌知名度和影响力;如何运用社群营销和口碑传播,建立忠实的客户群体;如何设计个性化的营销活动,刺激消费者的购买欲望,并提升复购率。 拥抱数字化转型: 数字化是驱动旅游业创新的核心引擎。本篇将深入浅出地阐述数字化转型在旅游业的落地路径。内容将涵盖:如何构建一体化智慧旅游平台,实现线上预订、行程管理、客户服务等全流程数字化;如何利用数据分析优化运营效率,降低成本;如何通过智能化技术提升游客的便利性和满意度,例如无接触服务、智能入住、个性化推荐系统等。 中篇:品质至上,铸就卓越体验 本篇将重心转移至旅游业的“质”的提升,强调品质管理在提升客户满意度、塑造品牌形象方面不可或缺的作用。 构建全流程品质管理体系: 品质管理并非单一环节的把控,而是贯穿于旅游服务设计的全过程。本篇将系统介绍如何建立一套科学、高效的品质管理体系。内容包括:从服务标准制定、员工培训、供应商管理到客户反馈收集与处理,每一个环节都将深入探讨。我们将详细解析质量管理工具和方法,如PDCA循环、六西格玛、ISO质量管理体系等,并结合旅游业的实际场景,提供可操作的实施建议。 提升员工服务能力与职业素养: 优秀的服务团队是品质的直接体现。本篇将聚焦于旅游从业人员的培训与发展。内容将涵盖:如何通过系统化的培训,提升员工的专业技能、沟通能力、应变能力和服务意识;如何建立有效的激励机制,激发员工的工作热情和创造力;如何培养具有高度责任感和客户至上理念的团队文化。 优化客户体验与满意度管理: 客户满意度是衡量旅游品质的最终标准。本篇将深入探讨如何从细节入手,持续提升游客的整体体验。我们将介绍:如何通过情境化服务设计,为游客创造惊喜和感动;如何建立有效的客户反馈机制,及时发现并解决问题;如何运用客户关系管理(CRM)系统,进行精细化客户管理,并提升客户忠诚度。 保障旅游安全与风险防范: 安全是旅游业的生命线。本篇将系统性地探讨旅游安全管理的关键要素。内容包括:如何建立完善的安全管理制度和应急预案;如何加强对旅游产品、交通、住宿等环节的安全检查和监督;如何提升从业人员的安全意识和应急处理能力;以及如何有效应对突发事件,最大程度地降低风险。 下篇:融合发展,迈向可持续未来 本篇将视野进一步拓宽,探讨旅游业与其他产业的融合发展,以及如何在追求经济效益的同时,实现可持续发展目标。 跨界融合,拓展产业边界: 旅游业的未来发展离不开与其他相关产业的深度融合。本篇将探讨旅游业如何与文化、科技、农业、体育、康养等多个领域进行创新性结合。我们将深入分析:如何将文化IP转化为旅游吸引力,打造深度文化体验;如何运用科技手段提升旅游的娱乐性和互动性;如何发展乡村旅游、生态旅游、康养旅游等新兴业态,满足多元化市场需求。 实施可持续旅游战略: 在全球对环境保护和社会责任日益重视的背景下,可持续旅游已成为行业发展的必然选择。本篇将详细介绍可持续旅游的理念、原则和实践方法。内容将涵盖:如何开发环保型旅游产品,减少对环境的负面影响;如何支持当地社区发展,实现经济、社会与环境的和谐统一;如何通过营销推广,引导游客践行负责任的旅行行为。 数字化赋能,驱动智慧旅游: 本篇将进一步深化对数字化转型的探讨,重点关注其在提升旅游业整体运营效率和优化客户体验方面的作用。我们将深入分析:如何利用大数据和人工智能技术,实现个性化推荐、智能导览、高效运营等;如何构建智慧旅游生态系统,整合各类旅游资源,提供一站式服务;如何利用区块链等新兴技术,保障旅游信息的安全和透明。 创新商业模式与盈利增长: 在竞争日益激烈的市场环境中,创新商业模式是企业持续发展的关键。本篇将介绍多种适用于旅游业的创新商业模式,如平台化运营、会员经济、内容付费、体验经济等,并分析其成功要素和实施策略。同时,也将探讨如何通过精细化运营和成本控制,实现盈利能力的稳步增长。 人才培养与行业生态构建: 旅游业的未来发展,离不开高素质人才队伍的支撑和健康有序的行业生态。本篇将关注人才培养机制的创新,以及如何构建合作共赢的行业生态系统。内容将涵盖:如何吸引和留住优秀人才,建立完善的人才发展通道;如何加强行业协会、企业、高校之间的协同合作,共同推进行业发展;以及如何营造公平竞争、鼓励创新的良好市场环境。 本书通过对创新经营与品质管理的深入剖析,旨在为旅游行业的探索者们提供一份详实的行动指南。每一章节都力求理论与实践相结合,案例与方法并重,帮助读者在复杂多变的旅游市场中,找到属于自己的成功之路。希望本书能够激发更多从业者对品质的执着追求,对创新的不懈探索,共同书写中国旅游业更加辉煌的未来篇章。

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读后感

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用户评价

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这本书的“创新经营”部分,我读得是最慢的,因为它涉及大量的科技前沿内容。我确实希望了解区块链在旅游票务中的应用、元宇宙如何重塑沉浸式体验,以及AI客服在个性化推荐中的最新突破。书中对这些技术的阐述是详尽的,引用了最新的学术论文和国际会议的报告,对于理解技术原理和行业趋势是极有帮助的。但是,对于我们这种资金和技术积累有限的中小型企业来说,这些内容更像是一种“远景规划”而非“当前策略”。我读到某处描述了一个基于边缘计算和5G网络构建的智能导览系统,实时分析游客的移动轨迹以动态调整讲解内容,这技术听起来简直是科幻片里的场景。然而,我更关心的是,我现有的微信小程序后台如何能更有效地收集客户的预订偏好,或者如何利用低成本的SaaS工具来优化我们的库存管理。这本书似乎假设了读者拥有充足的研发预算和专业的技术团队,能够直接对标国际顶尖旅游科技公司的实践。这种强烈的“精英视角”,使得那些对我们这些在传统旅游业摸爬滚打的经营者而言,更像是遥不可及的“空中楼阁”,而非可以落地实践的“垫脚石”。

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从装帧和排版上看,这套书无疑是下了血本的,纸张厚实,印刷精美,三卷本的规模也足以彰显其内容的庞大和体系的完整。然而,阅读体验上却有些令人望而却步。每一章的篇幅都极其可观,往往跨越几十页才算一个完整的小节。更要命的是,索引系统和交叉引用做得并不十分友好,当你试图从“风险管理”章节跳到“供应链优化”章节时,需要反复在厚厚的书脊中查找定位,效率极低。我尝试过只阅读带有星号标记的“重点章节”,但很快发现,很多看似次要的附录或脚注中,反而藏着一些关于数据隐私合规性的重要提示,这些提示在当前的法规环境下显得尤为关键。这套书的结构更像是知识体系的堆砌,而不是流程化的学习路径。它更适合作为工具书,在你需要深入钻研某一理论分支时去翻阅,而不是作为一本入门或提升指南从头到尾阅读。对于我这样习惯了碎片化信息输入和快速检索的现代读者来说,面对这套“百科全书”式的著作,常常感到无从下手,很难建立起一个连贯的知识脉络。

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这本厚厚的上下中三卷《最新旅游业创新经营与质量管理实务全书》,说实话,我刚拿到手的时候,光是掂量重量就有点心虚了。我本来期望它能像一本操作手册一样,手把手教我如何在新媒体时代把我的民宿生意搞得风生水起,或者至少能提供一些新鲜的、能马上套用的营销案例。然而,当我翻开第一页,那种期望值就开始悄悄滑坡了。它更像是一部学术专著,或者说是为旅游管理专业的硕士生准备的教材。书中充斥着大量的理论模型、复杂的管理框架图,以及对宏观经济政策如何影响区域旅游发展的深入剖析。我花了好大力气才把“全要素生产率在旅游服务链中的耦合机制”这类章节啃下来,理解这些理论对我日常管理日常琐事——比如如何处理一个要求退款的客人投诉,或者如何优化我们网站的预订流程——的帮助实在是微乎其微。书里的案例也大多是宏大叙事,分析的是国际连锁酒店集团的战略转型,或是国家级旅游景区的数字化升级,对于像我这种扎根地方、服务中端市场的个体经营者来说,读起来就像是听宇航员讲太空行走的感受,很震撼,但不太接地气。我需要的“实务”,似乎在这本书里被“理论化”得有些面目全非了。总而言之,它给我的感觉是,知识的密度非常高,但实用工具的缺失,让我感觉像是在爬一座知识的高山,风景绝佳,但下山后却不知道该怎么把这些知识变成口袋里的真金白银。

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我是在一个非常偶然的机会下,从一位在行业内颇有建树的朋友那里听说了这本书的存在,当时听他提及“质量管理”部分时,眼睛都放光了。我一直觉得我们这个旅游服务行业的通病就是质量管控的松散和弹性过大,客户体验的好坏完全取决于一线员工当天的精神状态。我本想这本书能提供一套精密的、可量化的SOP(标准作业程序)来锁死服务质量的下限。结果,读完关于质量管理的章节,我发现它更侧重于构建一个庞大的质量保证体系的哲学基础和组织架构设计。书中详细描述了如何建立跨部门的质量委员会,如何运用六西格玛(Six Sigma)的DMAIC流程来持续改进服务流程,甚至还引用了大量的心理学和行为经济学理论来解释“感知质量”是如何形成的。这固然深刻,但也太过宏观了。当我试图寻找一个简单的清单,告诉我“客房清洁检查应包含哪十个关键点,以及如何用打分卡来考核保洁阿姨的绩效”时,我翻遍了相关章节,只找到了关于“构建以客户为中心的质量文化”的洋洋洒洒的论述。这让我有一种强烈的挫败感,仿佛作者给了我一张设计蓝图,却忘了告诉我螺丝钉该去哪里买。对我而言,旅游业的质量管理,有时就是那些最细微、最不起眼的“小事”的堆砌,而这些“小事”在这本“巨著”里,似乎被抬高到了战略层面,反而失去了具体的操作性。

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我花了整整一个周末的时间,试图从中找出关于“可持续旅游与社区参与”的实际操作指南。这是我个人非常关注的一个领域,我希望知道如何平衡经济效益与文化保护,以及如何设计透明的收益分享机制来回馈当地社区。书中关于可持续性的讨论非常深入,涵盖了联合国SDGs框架在旅游业的应用,以及生态足迹的核算方法,这些都充满了批判性思维和高度的理论思辨。然而,当我期待看到“如何与村委会签署合作备忘录的范本”,或者“如何设计一个能让游客自愿参与社区劳动的短期志愿项目”这类具体的设计要素时,却发现内容戛然而止。作者似乎非常擅长描绘“理想状态”下的可持续发展蓝图,将社会责任提升到企业文化的核心高度,但对于如何跨越从“理念”到“实践”之间的鸿沟,尤其是涉及到复杂的利益相关者谈判和基层执行细节时,就显得笔墨甚少。这让我感到一丝遗憾,毕竟,对于许多依赖自然和文化资源的旅游目的地来说,如何“做对”比“如何定义对”更为迫切和实际。这本书提供的更像是“为什么要做”,而不是“具体怎么做”的答案。

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