具体描述
牛肉漢堡才是漢堡？漢堡的起源是德國還是美國？
漢堡肉排怎麼做最好吃？可以搭配的醬汁和麵包又有多少種？
關於漢堡的種種問題，都可以在《我的手作漢堡》中找答案。
本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類，從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說，由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方，讓喜愛漢堡的您，可以輕鬆在家玩創意，變出專屬於您的手作漢堡！
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读后感
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用户评价
我本身是一个超级吃货，而且对美食的接受度非常高，什么网红店、创意料理都喜欢尝试。当我看到《我的手作漢堡：最夯的流行新食潮》这本书时，我immediately就被它的名字吸引了。 “最夯的流行新食潮”这句话，让我觉得这本书一定跟得上潮流，里面会有很多我之前没见过，甚至没想过的汉堡创意。我特别想知道，它里面会不会有一些国际化的汉堡做法，比如日式拉面汉堡、墨西哥风味汉堡，或者是结合了亚洲特色的汉堡？我总是喜欢挑战一些不寻常的口味，而且享受自己动手制作的过程，把一些天马行空的想法变成现实。这本书听起来就像一个宝藏，里面藏着无数能激发我创作灵感的元素，让我可以把自己的“吃货”魂发挥到极致。
评分拿到这本《我的手作漢堡：最夯的流行新食潮》的时候，简直是被封面那诱人的汉堡照片给牢牢吸引住了！那种金黄色的面包，饱满多汁的肉饼，还有层层叠叠的蔬菜和酱料，看得我口水都要流下来了。我平时就挺喜欢自己在家做饭的，尤其是看到一些有创意又好吃的美食，就会跃跃欲试。这本书的标题就透着一股子“潮”和“新”，感觉不是那种普普通通的食谱，而是能带来一些惊喜和灵感。我猜里面一定有很多平时想不到的搭配，或者是一些制作上的小秘诀，能让家常的汉堡变得不一样。而且“流行新食潮”这几个字，让我对它充满了期待，希望能学到一些现在最受欢迎的汉堡做法，跟上美食的步伐。我已经在脑子里构思，等拿到书，第一件事就要照着做那个看起来最诱人的汉堡！
评分我一直觉得，家里的厨房不仅仅是做饭的地方，更是和家人创造美好回忆的场所。《我的手作漢堡：最夯的流行新食潮》这本书，在我看来，似乎不仅仅是一本食谱，更是一种能够增进亲子关系或者伴侣感情的“催化剂”。我猜这本书在制作过程的描述上，一定会考虑到家庭成员的参与度，比如一些步骤可能适合孩子一起动手，或者是一些食材的选择可以全家一起讨论。想象一下，在周末的午后，一家人围在一起，分工合作，从揉面团到煎肉饼，再到最后组装出属于自己的独一无二的汉堡，那种温馨的画面感扑面而来。我期待这本书能提供一些简单易懂，又不失趣味性的制作方法，让烹饪变成一种全家都能享受的乐趣，并且最终能品尝到自己亲手制作的、充满爱意的美味汉堡。
评分我最近对“慢食”和“健康饮食”的概念特别着迷，总想在快节奏的生活中找到一些属于自己的放松和享受。当我知道有《我的手作漢堡：最夯的流行新食潮》这本书时，立刻就觉得它非常符合我的心意。我猜这本书不仅仅是关于汉堡本身，更可能是在倡导一种“慢食”的生活态度。自己动手制作汉堡，意味着可以把控食材的新鲜度和健康程度，避免那些添加剂过多的速食食品。而且“手作”的过程本身就是一种疗愈，可以让人放下杂念，专注于眼前的食材和烹饪。我非常期待里面能有一些关于如何选择健康食材的建议，比如如何挑选优质的肉类，什么样的蔬菜最适合搭配，以及如何制作健康的酱料。如果这本书能让我做出既美味又健康的汉堡，那真是太棒了。
评分说实话，我一直觉得做汉堡好像挺简单的，就是把肉饼夹在面包里，再加点生菜番茄什么的。但看了《我的手作漢堡：最夯的流行新食潮》的介绍，我才意识到原来汉堡的世界可以这么丰富多彩！标题里的“手作”两个字，暗示了这本书不仅仅是教你怎么组装，更重要的是教会你如何从零开始，制作出属于自己的独特风味。我特别好奇里面会不会有关于肉饼的秘方，比如怎么调味才能让肉饼更鲜嫩多汁，或者有没有不同种类的肉饼可以尝试。还有面包的部分，是会教自己烘焙，还是介绍市面上哪些面包最适合做汉堡？光是想象一下，就觉得这本书的含金量很高。我一直想提升自己的厨艺，让家里的餐桌更有仪式感，这本书听起来就是我一直在寻找的那种能够带来突破的书。
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