具体描述
The delicious life of one of the most beloved figures in twentiethcentury American culture-soon to be played by Meryl Streep in a major motion picture
With a swooping voice, an irrepressible sense of humor, and a passion for good food, Julia Child ushered in the nation's culinary renaissance. In Julia Child, award-winning food writer Laura Shapiro tells the story of Child's unlikely career path, from California party girl to coolheaded chief clerk in a World War II spy station to bewildered amateur cook and finally to the Cordon Bleu in Paris, the school that inspired her calling. A food lover who was quintessentially American, right down to her little-known recipe for classic tuna fish casserole, Shapiro's Julia Child personifies her own most famous lesson: that learning how to cook means learning how to live.
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读后感
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用户评价
当我翻开《Julia Child》的扉页，我预感自己即将踏上一段美妙的旅程。她用生动有趣的语言，为我揭示了法式烹饪的奥秘，让我不再对那些看起来遥不可及的法式大餐感到畏惧。她的讲解深入浅出，每一个细节都充满了她的个人风格，让我仿佛置身于她的厨房，亲眼目睹她如何将平凡的食材变成一道道令人垂涎的美味。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本关于热爱、关于坚持、关于生活艺术的教科书。
评分这本书的文字风格非常独特，充满了生活气息和个人魅力。你很难在其他烹饪书中找到如此真诚、幽默又充满感染力的笔触。她不是高高在上的大师，而是一位和你一样，热爱美食，享受烹饪的朋友。我喜欢她用最朴实的语言，去描绘那些最精致的菜肴，那种反差感，反而更加凸显了烹饪的魅力。读她的书，就像听一位老朋友在分享她的人生智慧，每一次阅读，都能从中获得新的感悟和启发。
评分每次打开《Julia Child》，我都能感受到一种温暖的能量。她用文字构建了一个充满香气和活力的烹饪世界，让我仿佛置身于她那宽敞明亮的厨房，看着她熟练地处理各种食材，从容地应对各种烹饪难题。我尤其欣赏她那种不惧繁琐、追求极致的精神。许多法式料理看似复杂，但在她的讲解下，每一个步骤都变得清晰明了，每一个技巧都显得触手可及。这本书不仅教会了我如何烹饪，更教会了我如何去热爱生活，去拥抱那些看似微不足道的细节，因为正是这些细节，构成了我们生命中最美好的瞬间。
评分读《Julia Child》的过程，就像在经历一场精神的洗礼。她对食材的尊重，对烹饪的热情，以及那种“失败乃成功之母”的积极心态，都深深地感染了我。我常常在想，为什么她的食谱总能让我觉得充满信心，而不是望而却步？也许是因为她总是提醒我们，即使是微小的失误，也是学习的一部分，关键在于享受过程，而不是过分纠结结果。这本书让我重新认识了厨房，它不再是我眼中那个充满挑战的战场，而是一个可以挥洒创意、创造快乐的天地。
评分《Julia Child》对我来说，已经不仅仅是一本关于烹饪的书，它更像是一扇窗，让我得以窥见一种优雅而充满活力的生活方式。她对细节的专注，对品质的追求，以及那种无论何时何地都能保持积极乐观的生活态度，都让我深受启发。我喜欢她那种“不怕麻烦，就怕不去做”的精神，这鼓励我在烹饪的道路上不断探索，不断尝试，即使遇到挫折，也能从中找到乐趣。这本书让我明白，真正的美味，不仅仅在于食材本身，更在于烹饪者付出的心血和爱。
评分这本书的魅力在于它的真实和坦诚。Julia Child 并不回避烹饪过程中可能遇到的困难，反而用一种轻松幽默的方式来化解。她鼓励我们享受每一个瞬间，包括那些并不完美的时刻。她的烹饪哲学，让我觉得烹饪是一件充满乐趣和创造力的事情，而不是一项枯燥的任务。每次读这本书，我都能感受到她那份对生活的热忱，这份热忱也通过她的文字传递给我，让我更加热爱生活，热爱烹饪。
评分《Julia Child》给我带来的不仅仅是烹饪技能的提升，更是一种生活态度的启迪。她鼓励我们勇于尝试，不怕失败，并且要享受每一个创作的过程。我一直觉得，烹饪就像一场旅行，每一步都有新的发现，每一个细节都值得品味。她书中那些充满智慧的烹饪箴言，常常在我遇到困难时给予我力量，让我相信，只要有爱和耐心，就没有什么是不可能的。这本书让我开始更加细致地观察食材，更加用心去感受烹饪带来的乐趣，也让我对生活充满了新的期待。
评分《Julia Child》带来的不仅仅是烹饪技巧的提升，更是一种对生活的全新认知。她让我明白，热爱一件事情，并且为之付出努力，是多么重要。她的烹饪方式，充满了智慧和乐趣，让人在享受美味的同时，也能感受到生活的美好。我特别欣赏她那种“不完美也是一种美”的态度，这让我更加从容地面对生活中的挑战，更加自信地去创造属于自己的美味人生。这本书，是我在厨房中最忠实的伙伴，也是我人生中一位重要的导师。
评分我一直认为，阅读一本优秀的烹饪书，不仅是为了学习食谱，更是为了体验一种文化，一种生活态度。《Julia Child》恰恰做到了这一点。她用她特有的方式，将法式烹饪的精髓，以及她对生活的热爱，淋漓尽致地展现在读者面前。她的文字充满了力量，让人忍不住想要立刻走进厨房，动手尝试。我喜欢她那种不惧权威，敢于挑战的精神，这让我对烹饪充满了好奇和探索的欲望。
评分我一直都很喜欢烹饪，尤其是那些看起来复杂但实际操作起来却充满乐趣的法式料理。直到我遇见了《Julia Child》，这才让我明白，原来真正的烹饪艺术，是可以如此平易近人的。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一位慈祥的法国老奶奶，带着你一步一步走进厨房，用最简单、最真诚的方式，教你如何做出令人惊艳的美味。我特别喜欢她描述烹饪过程时的那种耐心和幽默感，仿佛她就站在你身边，一边指导，一边鼓励。
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