食品質量與安全實驗 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食品質量與安全實驗

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王雙飛
中國輕工業齣版社
2009-7
150
24.00元
9787501969654

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发表于2024-11-26

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圖書描述

《食品質量與安全實驗》從實驗技術的角度介紹瞭實驗方法,以及各類食品的營養指標、安全性指標的分析檢測方法,旨在提高食品質量與安全專業學生的檢測分析技術水平。《食品質量與安全實驗》可作為高等院校、職業技校食品科學與工程專業、食品質量與安全專業學生的實驗參考用書。

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