经典鲁菜教室 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-08
经典鲁菜教室 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
经典鲁菜教室 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
经典鲁菜教室 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《经典鲁菜教室》图文并茂，以家常鲁菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类，500款菜点，投料准确，做法详实。让您足不出户，尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜，与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系，是中国饮食文化的重要组成部分，它以其风味独特、制作精细，而享誉海内外。
鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
著者简介
图书目录
经典鲁菜教室 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜。本书在讲述炒菜做法上，介绍的不够细腻，中间有些小步骤省的厉害，不过，总体来讲是本好书
评分鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜。本书在讲述炒菜做法上，介绍的不够细腻，中间有些小步骤省的厉害，不过，总体来讲是本好书
评分鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜。本书在讲述炒菜做法上，介绍的不够细腻，中间有些小步骤省的厉害，不过，总体来讲是本好书
评分前半段关于鲁菜文化的发展介绍的不错，中间关于菜的制作介绍得确实很简洁，总的来说比较适合家常菜
评分前半段关于鲁菜文化的发展介绍的不错，中间关于菜的制作介绍得确实很简洁，总的来说比较适合家常菜
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
经典鲁菜教室 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
女人二十四小时健康保养书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
食物中的降脂药 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
男人二十四小时健康保养书 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
0-2岁婴幼儿育脑 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
全程图解育儿技巧 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
民事诉讼法教学法规 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
案例指导（总第一卷） pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
面向21世纪教学配套法规 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
刑法教学法规 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
民法教学法规 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
商事办案简明手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
农村土地承包经营纠纷法律手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
最新农村土地法律政策全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
百家村的维权生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
工商办案简明手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
劳动合同甲方乙方 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
四川少数民族节日与服饰精粹 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Narita Inspected pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
旅游景区细微管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国保险公司效率问题研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
