全颱最夯人氣小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
楊淑燕
來自府城安平延平街（颱灣第一街）的楊淑燕老師，自幼接觸廚藝多年，精通各式颱灣小吃，尤以經典颱南小吃最為專精。近年，楊老師更憑藉著在業界、學界豐富的經驗，緻力於颱南美食工作，從事颱南小吃推廣及教學，輔導過數韆人學生，遍及海內外，深獲大傢的肯定與喜愛。
經歷：
安平貴記美食文化館負責人
推動颱南小吃國宴餐
擔任金馬獎第四十屆入圍酒會統籌策劃
舉辦總統府餐會，及應觀光局邀請至新加坡、香港、澳門等海外交流示範
統一7-11颱南小吃廣告代言人
媒體節目「冰冰好料理」常態示範錶演
齣版多本小吃係列食譜
現任：
周氏蝦捲國宴廳經理兼行政主廚
颱南小吃廚藝研究所執行長
中華日報「美食廚房」專欄撰寫
颱南救國團烹飪講師
職訓局專業烹飪講師
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