商品學概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-25
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圖書描述
《商品學概論》共分9章，主要包括：商品學概述、商品質量管理與商品質量認證、商品分類與商品編碼、商品標準與標準化、商品檢驗、商品儲存與養護、商品包裝、主要商品的特性及鑒彆選購、商品與環境等內容。與傳統的《商品學》相比，《商品學概論》在內容方麵增加瞭近年來新興商品的特性及選購知識；在形式方麵為適應高職學生特點從注重理論教學轉為更多利用案例教學；在資料方麵盡可能更豐富、更準確、更新穎；在“教、學、做”一體化方麵，增加瞭與學習內容密切相關的實訓內容。《商品學概論》有機融閤瞭“物流管理學”、“倉儲管理”、“全麵質量管理”和“條碼技術”等相關學科知識，在講解理論的同時，配以相應的案例和圖錶，每章後安排復習思考題和實訓題。《商品學概論》可作為高等職業院校物流管理專業的教材，也可供企業管理人員、營銷管理人員、物流管理人員和消費者個人學習和研究使用。
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