作為世界第一大人口國——中國，其糧食的生産、消費、供給及需求等各方麵的狀況直接受到全球糧食供需的影響，也直接影響著全球糧食的安危，《中國糧食之路》正是在這樣的背景下對中國糧食進行研究的。《中國糧食之路》在全球糧食供需背景下對中國糧食産業的發展和問題進行瞭較為全麵的研究。
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觀點較傳統，重在迴顧曆史，新觀點不多。並且，一些地方重復，比如wto的農業規則內容多次重復。
评分觀點較傳統，重在迴顧曆史，新觀點不多。並且，一些地方重復，比如wto的農業規則內容多次重復。
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